Баклажановые рулетики запеченные с творогом и беконом
Попробуйте баклажановые рулетики, запеченные с творогом и беконом. Вкусный рецепт с чесноком, зеленью, помидорами и специями, идеален для любого стола!
Продукты
- баклажаны 1 кг
- творог (17%) 200 г
- чеснок 2-3 зубчика
- зелень укропа
- соль
- перец
- яйцо 1 шт.
- бекон (нарезка) 150 г
- помидор 2-3 шт.
- масло растительное
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны нарезать вдоль тонкими ровными пластинами. Я баклажан не чищу, но можно почистить.
Сложить баклажаны в глубокую миску, посолить и поставить небольшой груз, через 30 мин, слить образовавшуюся жидкость.(те кого привлекает пикантная горчинка в баклажанах, эту операцию могут пропустить).
Ломтики баклажанов разложить на противне, сбрызнуть растительным маслом и поставить в духовку, разогретую до 200*, чтобы они смягчились.(у меня запекались 15 мин.)
Мелко нарезать зелень, чеснок пропустить через пресс.
Смешать творог, яйцо, чеснок и зелень, посолить, поперчить.
Пластины баклажана намазываем получившейся массой и сворачиваем довольно плотно рулетами.
Каждый рулет оборачиваем беконом (я не увлекалась беконом, достаточно одного оборота).
Рулеты ставим в глубокую форму для запекания.
Помидоры мелко порубить и полить сверху рулеты.
Запекать при 200* 15 мин.
Вкусно в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
184 человек оценили
435 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 23025
Понравилось: 184
Автор: кыш
Создан: 15 августа 2009, 03:52
Комментарии
15 августа 2009, 03:57
15 августа 2009, 03:57
15 августа 2009, 04:03
15 августа 2009, 04:05
15 августа 2009, 04:09
15 августа 2009, 04:09
15 августа 2009, 04:17
15 августа 2009, 04:21
15 августа 2009, 04:33
15 августа 2009, 04:45
15 августа 2009, 04:45
15 августа 2009, 04:47
15 августа 2009, 04:53
15 августа 2009, 05:12
15 августа 2009, 05:14
15 августа 2009, 05:39
15 августа 2009, 05:49
15 августа 2009, 10:41
15 августа 2009, 11:10
15 августа 2009, 11:29
15 августа 2009, 12:13
15 августа 2009, 12:42
15 августа 2009, 13:25
15 августа 2009, 14:31
15 августа 2009, 14:33
15 августа 2009, 15:12
15 августа 2009, 15:16
15 августа 2009, 15:44
15 августа 2009, 16:10
15 августа 2009, 16:19
15 августа 2009, 16:42
15 августа 2009, 16:53
15 августа 2009, 17:18
15 августа 2009, 17:47
15 августа 2009, 18:00
15 августа 2009, 18:05
15 августа 2009, 21:18
15 августа 2009, 23:45
16 августа 2009, 00:33
16 августа 2009, 00:40
16 августа 2009, 08:02
16 августа 2009, 22:58
17 августа 2009, 02:45
19 августа 2009, 06:03
19 августа 2009, 17:29
23 августа 2009, 23:57
25 августа 2009, 04:27
25 августа 2009, 19:40
27 августа 2009, 04:18
28 августа 2009, 13:07
30 августа 2009, 19:14
31 августа 2009, 19:41
01 сентября 2009, 15:11
03 сентября 2009, 16:23
09 сентября 2009, 21:14
11 сентября 2009, 14:17
11 сентября 2009, 20:26
11 сентября 2009, 23:47
14 сентября 2009, 00:15
14 сентября 2009, 21:26
14 октября 2009, 17:24
15 октября 2009, 19:11
05 апреля 2010, 20:02
05 апреля 2010, 20:42
08 мая 2010, 03:57
06 сентября 2010, 00:56
06 сентября 2010, 02:08
02 апреля 2011, 21:09
15 сентября 2011, 23:41
16 сентября 2011, 00:08
29 сентября 2011, 09:16
24 января 2013, 19:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти