Вход | Регистрация
Рулетики из баклажанов и цуккини (постные)
Ингредиенты
- 3 средних баклажана
- 3 средних цуккини
- 8 зубчиков чеснока
- большая горсть грецких орехов
- постный майонез
- укроп, кинза, петрушка
- соль
- перец
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Почистить овощи
Нарезать вдоль кабачки и баклажаны тонкими полосками-дольками. Каждый овощ примерно на 6 долек.
Обжарить на раст. масле с 2х сторон до готовности
При обжарке посолить, поперчить.
Охладить
В блендере перемешать орехи, чеснок, зелень и майонез до получения кашицы.
В каждую дольку положить по чайной ложке начинки и завернуть рулетиком.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Если баклажаны и цуккини длинные, то можно разрезать пополам, а потом уже вдоль.
Сейчас пришла мысль: каждый рулетик можно еще завернуль в листик нори (сибуки). Мы ели в прикуску, тоже очень вкусно
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
веданта
Ответить04.04.2008 16:52
Хороший рецепт, мы летом тоже такое блюдо делаем. Не пойму, почему не оценивают? От меня 5.
dark17673@ya.ru
Ответить04.04.2008 16:56
Спасибо за отличный рецепт!5!
irina90-60-90
Ответить04.04.2008 17:07
какие симпатяшные рулетикиПЯТЬ++++
ПЯТЬ++++oksana malzew
Ответить04.04.2008 17:10
Отлично 5+!!!
parliament
Ответить04.04.2008 17:16
класс
гетьмановна
Ответить04.04.2008 19:01
Молодчинка .Ставлю 5 и горжусь тобой .
radugalena
Ответить04.04.2008 19:37
Какие симпатичные рулетики! И начинка интересная. От меня 5! 
anahitkarine
Ответить04.04.2008 20:32
YA TOJE SDELAYU TAKIE, OCHEN VKUSNO,OT MENYA 5!
еленас
Ответить04.04.2008 21:28
забрала себе,и от меня 5.
rezept
Ответить04.04.2008 22:23
klass!5!
мама макса
Ответить05.04.2008 13:59
Отлично!!!
denise
Ответить05.04.2008 17:25
Очень понравилось !!! 5+
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
