Рулетики из баклажанов и цуккини (постные)

Фото к рецепту: Рулетики из баклажанов и цуккини (постные)
Домашняя30 мин.Не определен
207591229

Ингредиенты

  • 3 средних баклажана
  • 3 средних цуккини
  • 8 зубчиков чеснока
  • большая горсть грецких орехов
  • постный майонез
  • укроп, кинза, петрушка
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Почистить овощи

Нарезать вдоль кабачки и баклажаны тонкими полосками-дольками. Каждый овощ примерно на 6 долек.

Обжарить на раст. масле с 2х сторон до готовности

При обжарке посолить, поперчить.

Охладить

В блендере перемешать орехи, чеснок, зелень и майонез до получения кашицы.

В каждую дольку положить по чайной ложке начинки и завернуть рулетиком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из баклажанов и цуккини (постные): фото шаг 1
Рулетики из баклажанов и цуккини (постные): фото шаг 2
Рулетики из баклажанов и цуккини (постные): фото шаг 3
Рулетики из баклажанов и цуккини (постные): фото шаг 4
Рулетики из баклажанов и цуккини (постные): фото шаг 5
Рулетики из баклажанов и цуккини (постные): фото шаг 6

Дополнительная информация

Если баклажаны и цуккини длинные, то можно разрезать пополам, а потом уже вдоль. Сейчас пришла мысль: каждый рулетик можно еще завернуль в листик нори (сибуки). Мы ели в прикуску, тоже очень вкусно:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
48 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

веданта

Хороший рецепт, мы летом тоже такое блюдо делаем. Не пойму, почему не оценивают? От меня 5.

dark17673@ya.ru

Спасибо за отличный рецепт!5!

irina90-60-90

какие симпатяшные рулетики:)ПЯТЬ++++

oksana malzew

Отлично 5+!!!

parliament

класс

гетьмановна

Молодчинка .Ставлю 5 и горжусь тобой .

radugalena

Какие симпатичные рулетики! И начинка интересная. От меня 5! ;)

anahitkarine

YA TOJE SDELAYU TAKIE, OCHEN VKUSNO,OT MENYA 5!

еленас

забрала себе,и от меня 5.

rezept
04.04.2008 22:23

klass!5!

мама макса

Отлично!!!

denise
05.04.2008 17:25

Очень понравилось !!! 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты