Баклажанные рулетики по рецепту lily-04
Вкусные баклажанные рулетики с помидорами, яйцами и чесноком. Идеальный рецепт с большими баклажанами, мукой и свежей зеленью: кинза или петрушка.
Пошаговый способ приготовления
Сбиваете 2 яйца и 1 ст. ложку муки до однородной массы.
Режете баклажаны вдоль толщиной примерно 0,5 см.
Обваливаете с двух сторон баклажан в полученном соусе.
Обжариваете на сковородке.
Тонко нарезаете помидоры (тоже вдоль).
Зелень (желательно оставить только мягкую часть, все остальное отрываете или отрезаете лишнее).
Давите в чеснокодавке чеснок.
Кладете обжаренный баклажан, солите, добавляете чеснок, кладете ломтик помидора и маленькую веточку зелени, все скатываете в рулетик.
Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Греческая
Время приготовления: 1 мин.
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7507
Понравилось: 34
Автор: lily-04
Создан: 27 сентября 2009, 18:18
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти