Баклажанные рулетики с орехово-сырной начинкой

Фото к рецепту: Баклажанные рулетики с орехово-сырной начинкой
ДомашняяНе определен
154792348

Ингредиенты

  • баклажаны-2 шт. (крупные)
  • сыр-100-150 гр.
  • грецкие орехи(очищенные)-0.5 ст.
  • чеснок-2-3зубчика
  • майонез
  • растительное масло для жарки
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Целые баклажаны вымочить в солёной воде около часа, чтобы вышла из кожуры горечь.Баклажаны разрезать в доль на пластины. Обжарить баклажаны на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.Подсаливать после обжарки, так баклажаны не выделяют сок.

Приготовить начинку: сыр натереть на мелкой тёрке, орехи измельчить мелко, чеснок через чеснокодавилку.Начинку перемешать и заправить майонезом. На каждую полоску баклажан укладываем начинку, и заворачиваем рулетиком. Укладываем в блюдо и украшаем по желанию.

Пошаговые фото рецепта

Баклажанные рулетики с орехово-сырной начинкой: фото шаг 1
Баклажанные рулетики с орехово-сырной начинкой: фото шаг 2
Баклажанные рулетики с орехово-сырной начинкой: фото шаг 3
Баклажанные рулетики с орехово-сырной начинкой: фото шаг 4
Баклажанные рулетики с орехово-сырной начинкой: фото шаг 5
Баклажанные рулетики с орехово-сырной начинкой: фото шаг 6
Баклажанные рулетики с орехово-сырной начинкой: фото шаг 7
Баклажанные рулетики с орехово-сырной начинкой: фото шаг 8

Дополнительная информация

Получается вкусная закусочка! Кто не любит чеснок , можно его не класть, но с чесночком вкуснее.Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
linaleo
08.03.2009 13:10

Классно!5!С праздником!

mimi
08.03.2009 13:32

просто объедение! Весеннего настроения и улыбок я желаю сегодня и всегда!

daisy
08.03.2009 13:57

Ой! Такие рулетики мы все очень любим! 5+

basar
08.03.2009 14:21

Ням вкуснятина.555.С праздником весны.

natali_bulka

Отличные рулетики!С праздником и прекрасного настроения!

solina
08.03.2009 14:47

Вкусненько!5! С праздником1

natapit
08.03.2009 15:07

я ещё добавляю кусочек помидорки. отлично 555!

sister_chaos

это вкусно! с праздником!

машенька-84-

Очень люблю такое.5.

v.koenig
08.03.2009 15:38

55!!!!

gnatosina

ja toze tak delaju!!! super super vkusno!!!!5555555!!!!!!

tatulig
08.03.2009 16:06

С Праздником! 5!

svetlana dark

очень люблю синенькие!!!!5

o-natalika

здорово! :) ПЯТЬ!!!

o-natalika

Ах, да... :) С ПРАЗДНИКОМ ВАС!!!!! :)

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)С ПРАЗДНИКОМ:)Всего самого прекрасного:)

варуник

Очень вкусные!Очень! С ПРАЗДНИКОМ!!

luba5
09.03.2009 00:00

Спасибо всем огромное за отзывы и поздравления!!!!!!

smooothcat

вкусно и красиво!)))555

ажар
10.03.2009 14:16

Баклажаныыыыы, обожаю! Вам 5+ и спасибо за рецепт!

natasha76-07

Баклажаны моя слабость! 555

elitna
24.03.2009 01:30

изысканно!5

Marfochka

Пальчики оближешь, обожаю баклажаны во всех видах. 5+++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты