Баклажанные рулетики с орехово сырной начинкой по рецепту Елена Первушина
Приготовьте баклажанные рулетики с орехово-сырной начинкой! Вкусные и полезные, с грецкими орехами, овсяными хлопьями и ароматом чеснока.
Продукты
- баклажан - 2 шт
- хлопья (овсяные - тм "мистраль") - 1 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
- сыр твердый - 50 г
- орехи грецкие (очищенные ) - 0,5 стак.
- масло растительное (для обжарки баклажанов )
- соль
- перец душистый
- сметана (с горкой ) - 3 ст.л.
- чеснок - 2 упак.
Пошаговый способ приготовления
Наивкуснейшая закуска из всеми любимого овоща с сытной и питательной начинкой!
1. Сыр натереть на мелкой терке, грецкие орехи и чеснок измельчить. Все смешать. Добавить сметану и хорошенько перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Овсяные хлопья поместить в кофемолку и
3 измельчить в крошку. Залить кипятком (2 ст.л.) и оставить на 5 минут для набухания. Добавить в начинку и перемешать.
4. Баклажаны очистить от шкурки, нарезать тонкими пластинками и обжарить в сковороде на растительном масле. Выложить на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
5. Поочередно смазать каждую баклажанную пластинку начинкой и
6 скрутить в рулет.
7 Готово!
8 Приятного осеннего аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
128 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12449
Понравилось: 128
Автор: Елена Первушина
Создан: 29 октября 2015, 23:07
Дополнительная информация
Комментарии
30 октября 2015, 08:51
Вкусно,однозначно!
30 октября 2015, 13:27
с хлопьями не представляю даже, что за вкус будет, никогда не ела овсянку. Но выглядит аппетитно
31 октября 2015, 01:12
Оригинальный рецепт!
22 ноября 2015, 13:59
Спасибо!
22 ноября 2015, 13:59
Угощайтесь!
22 ноября 2015, 13:59
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти