Баклажанные рулетики с творогом

Фото к рецепту: Баклажанные рулетики с творогом

Ингредиенты

  • баклажаны
  • творог (лучше домашний, на развес)
  • сыр
  • чеснок
  • грецкий орех (за неимением заменила семечками)
  • зелень (кинза)
  • соль
  • масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать вдоль, на тонкие пластинки и посыпать солью,оставить де-то на 1 час.

Потом - обжарить их на масле.

Приготовим начинку:

Творог смешать с тертым сыром, зеленью, чесноком и измельченным грецким орехом.

Завернуть начинку в готовые баклажаны.

Перед подачей, обсыпать мелко рубленной зеленью.

Пошаговые фото рецепта


5.04.57990926544605251.033
lilija49

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Баклажанные рулетики с творогом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
johnny
24.07.2009 19:58

Какое интересное сочетание!

ирусик-88

очень лю. это дело!5555!

машенька-84-

ОТлично.5.

ната777

Очень вкусно. Спасибо за рецепт.5.

gata
24.07.2009 21:36

Хороший рецепт,я делаю так же,только баклажаны не обжариваю,а запекаю в духовке,нужно намного меньше масла и блюдо получается менее калорийным. Сегодня это для многих актуально.5555

тамара агапитова

gata Спасибо за замечательный совет, он ещё хорош и тем, что не надо у плиты стоять париться.Лиле спасибо за замечательный рецепт,5!

firsel
24.07.2009 22:32

Здорово! Обожаю. А я правда вместо творога кладу брынзу, заливаю аджикой с чесночком и в духовке ещё томлю чуть... ммм..тоже неплохо выходит

рафаэлла

и я люблю!

oulga
25.07.2009 02:48

Отличное сочетание!Очент красивое блюдо и разумеется очень вкусное! 55555!

chef Ruletka

Очень вкусные и красивые рулетики! 55555+

vicus
25.07.2009 17:32

Вкусное сочетание!

natasha76-07

Замечательные рулетики! 5555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...