Баклажанные рулетики с творогом от ira.well

Фото к рецепту: Баклажанные рулетики с творогом

Домашняя

30 мин.

3

Не определен

5096

3

35

09 сентября 2008, 22:50

Ингредиенты

  • 2-3баклажана
  • 1 помидор
  • 1перец болгарский
  • 0,5пачки творога
  • 2 зубчика чеснока
  • укроп
  • немного майонеза (ориентироваться на консистенцию начинки)

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны режем вдоль на пластинки и замачиваем на 20минут в подсоленую воду,воду сливаем и подсушиваем баклажаны.Обжариваем на растительном масле.Излишек масла промокаем салфеткой.

Для начинки мелко измельчаем помидор и перец,смешиваем с творогов и выдавливаем чеснок.Добавляем майонез и подсаливаем.

Начинку помещаем на обжаренные баклажаны и сворачиваем баклажан рулетиком.Выкладываем на блюдо,украшаем и съедаем.

Пошаговые фото рецепта

Баклажанные рулетики с творогом: шаг 1

Дополнительная информация

Я сделала и вторую начинку - перец,помидор,сыр,чеснок,майонез.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
09.09.2008 22:58
Ответить
отличная закуска!5!
vicus
18.08.2009 17:12
Ответить
Вкусный закусон!
t-k195
15.08.2010 03:36
Ответить
Это мне по вкусу, только смешаю творог с брынзой ++++555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53253937768031451.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru