Баклажанные рулетики с творогом по рецепту ira.well

Приготовьте баклажанные рулетики с творогом: простое и вкусное блюдо с баклажанами, помидорами, болгарским перцем и ароматным укропом. Рецепт тут!

Баклажанные рулетики с творогом

Продукты

  • 2-3баклажана
  • 1 помидор
  • 1перец болгарский
  • 0,5пачки творога
  • 2 зубчика чеснока
  • укроп
  • немного майонеза (ориентироваться на консистенцию начинки)

Пошаговый способ приготовления

Баклажаны режем вдоль на пластинки и замачиваем на 20минут в подсоленую воду,воду сливаем и подсушиваем баклажаны.Обжариваем на растительном масле.Излишек масла промокаем салфеткой.

Для начинки мелко измельчаем помидор и перец,смешиваем с творогов и выдавливаем чеснок.Добавляем майонез и подсаливаем.

Начинку помещаем на обжаренные баклажаны и сворачиваем баклажан рулетиком.Выкладываем на блюдо,украшаем и съедаем.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5506

Понравилось: 35

Создан: 09 сентября 2008, 22:50

Дополнительная информация

Я сделала и вторую начинку - перец,помидор,сыр,чеснок,майонез.

Комментарии

sweta1

09 сентября 2008, 22:58

отличная закуска!5!

vicus

18 августа 2009, 17:12

Вкусный закусон!

t-k195

15 августа 2010, 03:36

Это мне по вкусу, только смешаю творог с брынзой ++++555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 300