Баклажанные рулетики с творогом

Фото к рецепту: Баклажанные рулетики с творогом

Ингредиенты

  • 2-3баклажана
  • 1 помидор
  • 1перец болгарский
  • 0,5пачки творога
  • 2 зубчика чеснока
  • укроп
  • немного майонеза (ориентироваться на консистенцию начинки)

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны режем вдоль на пластинки и замачиваем на 20минут в подсоленую воду,воду сливаем и подсушиваем баклажаны.Обжариваем на растительном масле.Излишек масла промокаем салфеткой.

Для начинки мелко измельчаем помидор и перец,смешиваем с творогов и выдавливаем чеснок.Добавляем майонез и подсаливаем.

Начинку помещаем на обжаренные баклажаны и сворачиваем баклажан рулетиком.Выкладываем на блюдо,украшаем и съедаем.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я сделала и вторую начинку - перец,помидор,сыр,чеснок,майонез.

5.04.58579331544834551.035
ira.well

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
09.09.2008 22:58

отличная закуска!5!

vicus
18.08.2009 17:12

Вкусный закусон!

t-k195
15.08.2010 03:36

Это мне по вкусу, только смешаю творог с брынзой ++++555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Баклажанные рулетики с творогом? На нашем кулинарном портале вы сможете найти фоторецепты, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Баклажанные рулетики с творогом, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты