Овощная закуска по рецепту anna
Насладитесь вкусной овощной закуской с баклажаном, кабачком, морковью и луком. Идеальный рецепт с томатной пастой и пряностями. Попробуйте сейчас!
Продукты
- ингредиенты:
- баклажан - 1 шт.
- кабачок - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- соль - 1/3 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- красный молотый перец - 1/3 ч.л.
- томатная паста - 1 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Очистите баклажан от кожицы и нарежьте не крупным кубиком.
Также, нарежьте кабачки.
Посолите нарезанные овощи и оставьте на 10 минут.
Нарежьте лук и морковь и обжарьте их на растительном масле.
Промойте баклажаны и кабачки и выложите к моркови и лук в сковороду.
Тушите под крышкой 10 минут.
Затем, добавьте соль, сахар, перец, томатную пасту.
Тушите еще 5 минут.
Икра из овощей готова.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5983
Понравилось: 59
Автор: anna
Создан: 24 июля 2019, 11:40
Видео рецепт
Дополнительная информация
Вкусная овощная закуска - великолепное блюдо для жаркого лета. Очень вкусное в холодном виде со свежими помидорами и огурцами. Приготовить очень легко и просто, а результат отличный.
Комментарии
26 июля 2019, 09:01
очень вкусно получилось
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти