Овощная закуска с цуккини рулетиками моцареллой и оливками
Насладитесь овощной закуской с цуккини-рулетиками, моцареллой и оливками. Восхитительное сочетание свежих овощей и ароматной заправки!
Продукты
- масло оливковое itlv - 1 ч.л.
- цуккини - 6 слайсов
- морковь - 1 шт.
- томаты коктейль - 4-5 шт.
- оливки itlv - 3 шт.
- моцарелла (шарики) - 3 шт.
- лук фиолетовый
- зелень
- соль
- перец душистый через мельничку
- заправка:
- уксус бальзамический - 0,5 ч.л.
- сироп кленовый - 0,5 ч.л.
- масло оливковое itlv - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
С помощью овощечистки порезать цуккини и морковь на слайсы;
Гриль-сковороду смазать маслом, разогреть;
Обжарить цуккини с одной стороны, отложить в сторону;
Обжарить морковь с обоих сторон, отложить в сторону;
Вкладывая морковь в цуккини, сформировать рулетики и выложить их на тарелку;
Дополнить рулетики томатами, моцареллой, луком, зеленью и вложить оливки;
Для заправки смешать ингредиенты;
Подсолить закуску, полить заправкой и присыпать душистым перцем;
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5587
Понравилось: 11
Автор: Татьяна М.
Создан: 24 марта 2015, 09:47
Дополнительная информация
Полезная, быстрая и очень вкусная закуска-салат!
Похожие рецепты
Комментарии
24 марта 2015, 10:34
24 марта 2015, 11:03
24 марта 2015, 12:13
хочу....хочу....хочу....
24 марта 2015, 12:17
Угощайся Наташ!
24 марта 2015, 13:20
Очень красиво!
24 марта 2015, 13:46
Лариса - спасибо!
24 марта 2015, 15:53
Татьяна, хорош салат, а подача - на высоте!!!
24 марта 2015, 15:58
Танечк-вкусно и очень красиво!
24 марта 2015, 16:16
24 марта 2015, 16:16
24 марта 2015, 16:34
очень красиво, глаз не оторвать
24 марта 2015, 16:56
Зоя спасибо!
24 марта 2015, 18:30
Гарно 👏👏👏
24 марта 2015, 19:02
24 марта 2015, 21:28
очень аппетитно!
25 марта 2015, 08:32
02 апреля 2015, 23:14
Брызги лета)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти