Вход | Регистрация
Овощная закуска с цуккини-рулетиками, моцареллой и оливками
Ингредиенты
- масло оливковое itlv - 1 ч.л.
- цуккини - 6 слайсов
- морковь - 1 шт
- томаты коктейль - 4-5 шт
- оливки itlv - 3 шт
- моцарелла (шарики) - 3 шт
- лук фиолетовый
- зелень
- соль
- перец душистый через мельничку
- заправка:
- уксус бальзамический - 0,5 ч.л.
- сироп кленовый - 0,5 ч.л.
- масло оливковое itlv - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
С помощью овощечистки порезать цуккини и морковь на слайсы;
Гриль-сковороду смазать маслом, разогреть;
Обжарить цуккини с одной стороны, отложить в сторону;
Обжарить морковь с обоих сторон, отложить в сторону;
Вкладывая морковь в цуккини, сформировать рулетики и выложить их на тарелку;
Дополнить рулетики томатами, моцареллой, луком, зеленью и вложить оливки;
Для заправки смешать ингредиенты;
Подсолить закуску, полить заправкой и присыпать душистым перцем;
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Полезная, быстрая и очень вкусная закуска-салат!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
От варенья до грибов: что приготовить из огурцовУголь, цедра и сок: секреты приготовления мяса на открытом огнеСоусы для шашлыков: просто, быстро и оригинальноВыход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты
Новые рецепты
Книга недели
хочу....хочу....хочу....
Угощайся Наташ!
Очень красиво!
Лариса - спасибо!
Татьяна, хорош салат, а подача - на высоте!!!
очень красиво, глаз не оторвать
Зоя спасибо!
Гарно 👏👏👏
очень аппетитно!
Брызги лета)))