Крученные баклажаны
Приготовьте крученные баклажаны с помидорами, чесноком и яйцами! Добавьте майонез, масло, специи и зелень. Идеальный рецепт на каждый день!
Пошаговый способ приготовления
Взять баклажаны не худые но и не толстые и порезать тоненькими листиками. Вдоль всего баклажанна.
Яйца по перчит, посолить. Но посолить немного на пересол. Взбить венчиком.
Помидоры порезать на две части и каждую часть порезать на средненькие дольки.
Чеснок подавить в чеснокодавке или натереть на тёрке. После подготовки всех продуктов начинаем готовить
Листики баклажана мочить в взбитых яичках. Взять сковороду налить расти-тельного масла и жарить листики баклажана на большом огне до золотистого цвета, переворачиваети - до золотистого цвета и выкладываете на салфетку. Так как баклажаны впитывают в себя много масло, то таким способом лишнее масло впитается в салфетку. Всё пережарить.
Выложить на стол каждый листик широкой стороной вверх, смазать слегка чесноком, затем майонез и зелень. По одной дольки берём и заворачиваем листик, снова дольку и т.д.Выкладываем рулетики в дозу и ставим в холодильник на пару часов. Закуска готова Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5547
Понравилось: 35
Автор: poloina2007
Создан: 28 июня 2009, 05:20
Дополнительная информация
Комментарии
28 июня 2009, 05:44
28 июня 2009, 06:00
28 июня 2009, 06:36
28 июня 2009, 13:04
28 июня 2009, 15:16
28 июня 2009, 16:12
28 июня 2009, 16:55
28 июня 2009, 17:17
29 июня 2009, 22:42
30 июня 2009, 02:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти