Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
ма-ма
Рейтинг активности: 222.06
Пол: Женский
Регистрация: 29 ноября 2010
Последний визит: 31 июля 2025, 20:52
Онлайн: Нет
Рецепты ма-ма: 428
Рыбник ярославский
Рыбник ярославский: готовим с пшеничной мукой, сливочным маслом и горбушей. Вкусный пирог с начинкой из рыбы, лука и зелени. Рецепт с пошаговым описанием.
Продукты: мука пшеничная, сахар, масло сливочное, яйцо, вода, дрожжи сухие, соль, масло растительное, филе рыбное, масло сливочное, соль, перец, зелень, лук, масло для обжарки лука, вода, желток
Нежный молочный рис с вишневым мармеладом.
Нежный молочный рис с вишневым мармеладом: рис круглый краснодарский, вишни без косточки замороженные, молоко, сахар и ванильный сахар. Утолите сладкий голод!
Продукты: вишня без косточки, сахар, молоко, рис, ванильный сахар, мак
Творожный десерт "приз зрительских симпатий!"
Творожный десерт "Приз зрительских симпатий!" — нежный и вкусный! Готовится из творога, печенья, сметаны, желатина, вишнёвого варенья и шоколада.
Продукты: творога 5% жирности, печенья, сметаны 20% жирности, сухого желатина, сахара коричневого мистраль, вишнёвого варенья пятиминутка, молочного шоколада, красного перца жгучего молотого
Веррины с семгой, авокадо и орехами!
Насладитесь верринами с слабосолёной сёмгой, спелым авокадо, сладким луком и грецкими орехами. Идеальное сочетание для гурманов!
Продукты: слабосолёная семга, спелый сочный авокадо, сладкий красный салатный лук, грецкий орех, лимон, черный свежемолотый перец, креветка
Новогодняя змейка.
Приготовьте новогоднюю змейку из слоеного теста с яблоками, сахаром, черносливом, грецкими орехами, кунжутом и медом. Успех гарантирован!
Продукты: слоеное тесто, яблоки, сахар, чернослив, орехи грецкие, кунжут, мед, желток
Новогодний десерт с фигурной карамелью.
Приготовьте новогодний десерт с фигурной карамелью, творогом, печеньем "юбилейное" и грецкими орехами. Добавьте ванильный йогурт, апельсин и шафран!
Продукты: творог, печенья, грецкие орехи, ванильный йогурт, желатин, коричневый сахар, апельсин, шафран
"золотой петушок" с курагой и сыром в "рубашке" из слоеного теста.
Вкусный "Золотой петушок" с курагой и сыром в слоеном тесте! Нежное филе грудки, панировка, пармезан, лук — идеальное блюдо для праздника!
Продукты: золотой петушок, филе грудки в панировке, сыр твердый типа "пармезан", курага, лук репчатый, тесто слоеное, масло оливковое, желток 1-го яйца, кунжут
Паровые пельмени "цветы лотоса".
Попробуйте паровые пельмени "Цветы лотоса" с начинкой из творога и винограда! В тесто входят пшеничная мука, кукурузный крахмал и яйца. Непревзойденный вкус!
Продукты: мука пшеничная, крахмал кукурузный, яйцо, соль, вода, растительное масло, творог, виноград, сахар, белок
Торт -мороженое "фараон" с мистраль!
Попробуйте торт-мороженое "Фараон" с Мистраль! Восхитительное сочетание красной чечевицы, муки, меда и нежного йогурта. Наслаждайтесь нежностью и вкусом!
Продукты: чечевица красная мистраль, мука, мед, какао, яйцо, сметана, масло оливковое, коньяк, имбирь тертый, разрыхлитель, ванилин, сливки для взбивания, йогурт натуральный, сахарная пудра, фисташки
Обед выходного дня с мистраль!
Обед выходного дня с Мистраль! Приготовьте вкусное блюдо с говяжьим или свиным фаршем, красной чечевицей, овощами и ароматными специями.
Продукты: фарш говяжий или свиной, красная чечевица, лук репчатый, морковь, помидор, болгарский перец, чеснок, куриное мясо (у меня грудка), курага, орехи грецкие, сыр твердый, тесто слоеное, желток, масло оливковое, соль, перец, пряности
Оладьи с фруктовой начинкой!
Приготовьте вкусные оладьи с фруктовой начинкой из персиков, бананов и слив. В рецепте используются мука, кефир и ванильный сахар. Попробуйте!
Продукты: мука, зародыши пшеницы, соль, сахар, сода, ванильный сахар, кефир, персик, банан, сливы, масло для жарки
Чиз- десерт с черносмородиновым джемом и кокосом. кулинарный алфавит!
Попробуйте наш чиз-десерт с черносмородиновым джемом и кокосом! В составе творог, яйца, сахар, джем смородины, кокосовая стружка и ваниль. Наслаждайтесь!
Продукты: творог 5%, яйца, сахар, джем из черной смородины, кокосовая стружка, ванили
Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей! дуэль!
Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей, сыром и грецкими орехами – изысканная дуэль вкусов! Идеальное блюдо для гурманов.
Продукты: филе индейки, груша, сыр, чеснок, курага, грецкие орехи, соль, перец, сливочное масло, сахар, рисовая бумага
Борщ с ботвой, баклажаном красный
Приготовьте вкусный борщ с ботвой и баклажанами! Используйте только качественные сосиски, свежие овощи и aromatic специи для невероятного вкуса.
Продукты: сосиски, вода, оливковое масло, свёкла с ботвой, морковь, луковица, капуста, помидоры, баклажан, чеснок, соль, молотый кориандр, перец черный, перец красный, перец душистый, зелень петрушки или кинзы
Ледяная ваза для фруктов "кристалл"!!!
Ледяная ваза для фруктов "Кристалл" идеально подойдет для охлаждения цветов, воды, ягод и фруктов. Создайте уникальную атмосферу вашего праздника!
Продукты: цветы, вода, ягоды, фрукты
Напиток для снежной королевы в стакане из льда и цветов! дуэль!
Откройте мир снега с напитком для Снежной Королевы! Освежающее сочетание шипучей воды, корня имбиря, лимона и красного испанского вина сделает вашу дуэль незабываемой!
Продукты: корень имбиря, лимон, мед, вода, вино красное испанское полусладкое, чай ройбуш
Хот-дог с салатом "айсберг" и клюквенным соусом!
Попробуйте наш хот-дог с салатом "айсберг" и клюквенным соусом! Докторская булочка с отрубями, сарделька и чеснок добавят благородства вашему вкусу!
Продукты: докторская булочка с отрубями, сарделька, салат айсберг, клюква, чеснок, масло оливы, соль
Скандинавские булочки с корицей, кардамоном и кокосом.
Приготовьте скандинавские булочки с корицей, кардамоном и кокосом! Узнайте, как замесить тесто с мукой, сливочным маслом и другими ингредиентами.
Продукты: мука, сливочное масло, молоко, яйцо, дрожжи, соль, сахар, кардамон, корица, кокосовая стружка, масло
Рыбная окрошка "экзотика" с имбирем, киви и лимоном.
Попробуйте рыбную окрошку "Экзотика" с имбирем, киви и лимоном. Враните охлажденные ингредиенты: кефир, минеральная вода, огурец, редис, зелень и семга!
Продукты: кефира, минеральной воды, огурец, редиски, укроп, петрушка, зеленый лук, семга, имбирь, лимон, киви
Легкий сметанный десерт с шоколадным бисквитом, киви, черешней и абрикосами. для светочки ( sweta1)
Насладитесь легким сметанным десертом с шоколадным бисквитом, киви, черешней и абрикосами. Идеально для старательных хозяек! Рецепт для светочки (sweta1).
Продукты: мука, мед, какао, яйцо, кефир, масло оливковое, коньяк, имбирь тертый, разрыхлитель, ванилин, сметана, желатин, сахар, черешня крупная, абрикосы, киви
Кnekkebrød или ржаные хлебцы с отрубями, геркулесом, семенами льна, подсолнечника и кунжутом.
Кнеkkebrød – ржаные хлебцы с отрубями и семенами: льна, подсолнечника, кунжута, геркулесом. Полезный перекус с ржаной мукой и медом!
Продукты: ржаной муки, ржаные отруби, семена подсолнечника, семена льна, геркулес, кунжут, разрыхлитель, мед, соль, вода
Солянка с грибами.
Нежная солянка с грибами, ветчиной, сосисками и солеными огурцами. Добавьте белые подосиновики, помидоры и специи для насыщенного вкуса. Приятного аппетита!
Продукты: грибы белые и подосиновики, ветчина, сосиски, соленые огурцы, маринованные огурцы, лук, мясистые сладкие помидоры, растительное масло, мука, каперсы, маслины, лимон, сметана
Юбилейный пирог с курицей и курагой!
Вкусный юбилейный пирог с курицей и курагой! Нежное филе куриной грудки, сливочное масло, отруби и ароматные специи — идеальный вариант для праздника!
Продукты: филе отварной куриной грудки, курага, лук репчатый небольшой, масло сливочное, мука пшеничная, отруби ржаные, дрожжи сухие, масло оливковое, кефир, соль, кунжут
Сливочно-шоколадный десерт с даймом и вишней.
Попробуйте наш сливочно-шоколадный десерт с даймом и вишней! Темный и светлый слои, вишневое варенье и шоколадный декор подарят незабываемый вкус.
Продукты: шоколад горький, желатин порошковый, сливки 10%, дайм, желатин порошковый, сливки 10%, ванилин, кленовый сироп, вишневое варенье, желатин, шоколад горький
Шоколадно- яблочно- апельсиновый пирог для именинниц татьяны и наташи.
Порадуйте именинниц Татьяны и Наташи шоколадно-яблочно-апельсиновым пирогом с сочными яблоками, апельсином и орехами. Нежный вкус и аромат!
Продукты: яблоки, апельсин, лимонный сок, мука, манка, сахар, разрыхлитель, корица, какао, шоколад
Голубцы из молодой капусты, в легком овощном бульоне с сельдереем и чесноком!
Приготовьте нежные голубцы из молодой капусты с жирным говяжьим фаршем и геркулесом. Подавайте в ароматном овощном бульоне с чесноком и сельдереем!
Продукты: говяжий фарш, геркулес, луковица, чеснок, сельдерей, зелень кинзы, соль, перец, ранняя капуста, овощной бульон, растительное масло
Шницели из печени с пастой карри, яблоками и черносливом!
Попробуйте шницели из говяжьей печени с красной пастой карри, яблоками и черносливом! Нежный вкус, неожиданные сочетания и лёгкость приготовления!
Продукты: печень говяжья, красная паста карри, чернослив, яблоко, растительное масло, соль, свежемолотый черный перец, мука для панировки
Свинина с имбирем запеченная с ананасами, курагой и сыром!
Запеченная свинина с имбирем, ананасами, курагой и сыром! Нежный вкус с кольцами ананаса, сметаной и пряностями. Идеальное блюдо для праздников!
Продукты: свинина, кольца ананаса, сыр, соль, перец, курага, сметана, имбирь
Рыба под пикантным соусом ( флэшмоб нхзс)
Приготовьте рыбу под пикантным соусом с филе трески, соком лимона и чесноком. Подавайте с солеными огурцами и домашним майонезом. Простой и вкусный рецепт!
Продукты: филе треска с кожей, соль, мука, сок лимона, растительное масло для жарки, чеснок, огурцы, зелень, кипяток, майонез
Теплый салат с сельдью, фасолью и овощами!
Попробуйте теплый салат с сельдью, фасолью и овощами! В его составе баклажан, болгарский перец, морковь и оливки, заправленный оливковым маслом.
Продукты: сухая красная фасоль, луковица, оливковое масло, чеснок, болгарский перец, морковь, сельдерея, баклажан, сельдь слабосоленая, оливочки
Горячие бутерброды с рыбой на завтрак
Вкусные горячие бутерброды с рыбой на завтрак: белый хлеб с жареной горбушей в панировке, твердый сыр, лук и домашний майонез. Не забудьте зеленый лук!
Продукты: белый хлеб, горбуша жаренная в панировке, сыр твердый, лук, домашний майонез, зеленый лук
Яблочные спринг роллы с корицей, медом и ягодным джемом.
Откройте для себя яблочные спринг роллы с корицей и медом! Рисовая бумага, грецкие орехи, ягодный джем - идеальный десерт для вас. Рецепт простой и вкусный!
Продукты: рисовая бумага, яблоки, мед, корица, оливковое масло для обжарки, грецкие орехи, джем, слив, клюква, крахмал, вода
Яркие сочные овощи с ржаной пастой // так же идеально в пост
Яркие сочные овощи с ржаной пастой идеально подойдут в пост. Перец, сельдерей, морковь, баклажан, капуста и чеснок в оливковом масле - здоровое блюдо!
Продукты: перец сладкий болгарский, черешок сельдерея, морковь, лук, баклажан, пекинская капуста, чеснок, оливковое масло, соль, зеленый лучок, ржаная паста
По мотивам кnekkebrød или ржаные хлебцы с арахисом, кунжутом, маком.
Попробуйте ржаные хлебцы с арахисом, кунжутом и маком. В skład входят ржаная мука, пшеничные отруби, яблоко и яйцо. Здоровый и вкусный перекус!
Продукты: ржаная мука, пшеничные отруби, тёртое яблоко, жареный арахис, мак, кунжут, яйцо, разрыхлитель
Ароматный яблочный пирог с имбирем, апельсиновой цедрой и ягодным джемом. (дуэль)
Насладитесь ароматным яблочным пирогом с имбирем и апельсиновой цедрой! Вдохновляйте себя уникальным вкусовым сочетанием с ягодным джемом!
Продукты: мука, манка, сливочное масло (мягкое), сахар, какао, яйца, разрыхлитель, сметана 20% жир., ванильный сахар, имбирь свежий тертый, апельсиновая цедра, яблоки, черная смородина, клюква, сахар, крахмал, вода
Канапе "весеннее настроение!" с красной икрой и клубникой для ирочки именинницы!!!
Насладитесь канапе "Весеннее настроение!" для Ирочки с красной икрой и клубникой на белой булке с горчичным маслом! Идеально для праздника!
Продукты: белая пшеничная булка, сливочное масло, красная икра, клубника
Печеные яблоки с апельсиновым джемом и сухофруктами! (дуэль)
Печеные яблоки с апельсиновым джемом, сухофруктами и кленовым сиропом – идеальный десерт. Крупные яблоки с черносливом, курагой и клубникой!
Продукты: яблоко, чернослив, курага, клубника, лимон, мед, кленовый сироп, коньяк, апельсин
Острый цыпленок с пастой карри на фруктовой подушке.
Насладитесь острым цыплёнком с пастой карри на фруктовой подушке. В блюде голяшки и бедрышки цыплёнка с яблоком, кленовым сиропом и чесноком.
Продукты: голяшки цыпленка, бедрышки цыпленка, кисло-сладкое яблоко, красная паста карри, кленовый сироп, соль, чеснок, оливковое масло
Кекс шоколадно -кофейный к дню защитника отечества и с масленицей!!! . (дуэль)
Приготовьте шоколадно-кофейный кекс к Дню защитника Отечества и Масленице! Нежное тесто, сливочное масло, черный шоколад, творог и фисташки — вкусно и празднично!
Продукты: сливочное масло, сахар, шоколад черный, яйца, мука, разрыхлитель, растворимый кофе, сметана, творог, крахмал, мука, кокосовая стружка, разрыхлитель, сахар, сметана, сироп, фисташки
Творожный десерт с сердцем и с перцем!
Попробуйте наш творожный десерт с сердцем и с перцем! Нежирный творог, печенье, сметана, вишня, шоколад и немного жгучего перца. Вкусно и необычно!
Продукты: нежирный творог, печенье, сметана, сухой желатин, сироп, вишня, шоколад, красный жгучий перец молотый
Тефтели "январские" с капустой и много-много чеснока!
Тефтели "январские" с капустой и много чеснока! Для тефтелей: говяжий фарш, луковица, рис, яйцо, чеснок, свежая капуста, соль, перец. Вкусно и просто!
Продукты: фарш, луковица, рис, яйцо, чеснок, капуста, соль, перец
Цыпленок во фруктовом саду... допрыгался!!!
"Цыпленок во фруктовом саду... допрыгался!!! Узнайте, как приготовить голяшки цыпленка с кисло-сладкими яблоками, айвой, апельсином, специями и медом!"
Продукты: голяшек цыпленка, кисло-сладких яблок, айва, апельсин, соль, специи молотые, оливковое масло, горчица, мед
Печенье к рождеству! (дуэль)
Печенье к Рождеству! Вкусный рецепт с экстра мелкими хлопьями геркулеса, орехами и шоколадом. Приготовьте сладкое лакомство для праздника!
Продукты: хлопья геркулес экстра мелкие, мука пшеничная, масло сливочное, сахар, разрыхлитель, яйцо, шоколад горький, орехи грецкие некрупно рубленные, орехи миндаль некрупно рубленные, семечки подсолнечника некрупно рубленные, сироп кленовый, декор, кокосовая стружка
Норвежская форель в кокосе! с ананасами!
Попробуйте норвежскую форель в кокосе с ананасами! Легкое сочетание ананасов в сиропе, лимонного сока, тертой моркови и кокосовой стружки. Удивите друзей!
Продукты: форель, ананасы, сок лимона, мёд, тертая морковь, соль, кокосовая стружка, оливковое масло
Фасоль в горшочках с овощами и много- много чеснока!!! (дуэль)
Приготовьте восхитительное блюдо: фасоль в горшочках с овощами и чесноком! Сухая красная фасоль, перец чили, карри и свежая зелень — наслаждайтесь вкусом!
Продукты: сухая красная фасоль, сушеный или свежий перец чили, красная паста карри, луковица, оливковое масло, зубчики чеснока, болгарский перец, морковь, помидоры, стручковая фасоль, зерна зиры, сметана, свежая зелень петрушка, кинза, укроп
Согреет в зимний день борщ постный с ягодами!!!
Согреет в зимний день постный борщ с ягодами! Литр воды, свекла, морковь и клюква. Чесночный соус и гренки из ржаного хлеба дополнят вкус.
Продукты: вода, растительное масло, свекла, морковь, луковица, свежая капуста, помидор, сушеный инжир, клюква, чеснок, соль, кориандр, черный перец, красный перец, зелень петрушки, укроп, лимон, оливковое масло, вода, масло, ржаный хлеб
Любителям лука и витаминов посвящаю! гарнир из маринованного лука с культурной клюквой!
Любителям лука и витаминов посвящаю! Готовьте гарнир из маринованного лука и культурной клюквы. Порция, луковица, клюква, перец, соль и лимон.
Продукты: луковица, культурная гигантская клюква, перец, соль, сок лимона, оливковое масло
Форель с соусом "праздничная"
Попробуйте форель с праздничным соусом из свежезамороженной форели, оливкового масла, сметаны, зеленого лука и грецких орехов. Украсим креветками!
Продукты: форель, оливковое масло, сметана, зеленый лук, грецкие орехи, маринованный лук, соль, культурная гигантская клюква, креветки для декора
Ржаной хлеб- каравай
Насладитесь вкусом ржаного хлеба-каравея с пшеничной мукой, ржаной обдирной и специями. Добавьте курагу, чернослив и грецкие орехи для разнообразия!
Продукты: пшеничная мука 2 сорта, ржаная обдирная мука, вода, жидкое квасное сусло, оливковое масло, соль, кленовый сироп, сухие дрожжи, кориандр, корица, кардамон, кунжут, курага, чернослив, грецкие орехи
Морская симфония (дуэль)
Приготовьте "Морская симфония": дуэль из филе кальмара и мелких креветок в рисовой бумаге. Добавьте фасоль, морковь, пасту карри и йогурт для вкуса!
Продукты: филе кальмара, рисовая бумага, креветки мелкие, фасоль стрючковая, морковь, соль, паста карри, йогурт, растительное масло оливковое, зеленый лук
Кальмары фаршированные "стоят девчонки..!" (дуэль)
Попробуйте кальмары фаршированные "стоят девчонки..!" из небольших кальмаров с варёными яйцами, кус-кусом и домашним майонезом. Вкусно и просто!
Продукты: кальмары, яйца, кус-кус, сельдерея, болгарский перец, семга, майонез, чеснок, соль