Компот

Соленья и маринады

Кnekkebrød или ржаные хлебцы с отрубями геркулесом семенами льна подсолнечника и кунжутом

Name: Кnekkebrød или ржаные хлебцы с отрубями, геркулесом, семенами льна, подсолнечника и кунжутом.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: ржаной муки; ржаные отруби; семена подсолнечника; семена льна; геркулес; кунжут; разрыхлитель; мед; соль; вода

Кнеkkebrød – ржаные хлебцы с отрубями и семенами: льна, подсолнечника, кунжута, геркулесом. Полезный перекус с ржаной мукой и медом!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Поджарить семена подсолнечника и кунжута.

Ржаную муку смешать с отрубями и пр. ингредиентами (кроме меда и разрыхлителя), влить постепенно воду, чтобы получилось достаточно мягкое и липкое тесто.

Добавить мед и разрыхлитель.

Противень застелить пекарской бумагой и присыпать отрубями .

Раскатать тонко тесто (тесто липкое, я пользовалась пленкой при раскатывании)

Расчертить пласт на прямоугольники.

Духовку разогреть до 220С.

Выпекать примерно 10минут.

Достать, разрезать и допечь еще примерно 10 мин. Остудить.

Очень вкусные, полезные хлебцы!

Приятного аппетита!