Фасоль в горшочках с овощами и много- много чеснока!!! (дуэль)

Фото к рецепту: Фасоль в горшочках с овощами и много- много чеснока!!! (дуэль)

Ингредиенты

  • 1 ст. сухой красной фасоли
  • 1 маленький 3-5 см. сушеный или свежий перец чили
  • 1 ст. л красной пасты карри
  • 1 маленькая луковица
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 12 средних зубчика чеснока
  • 1 крупный мясистый болгарский перец (у меня желтый)
  • 1 морковь
  • 2 помидора
  • 100 гр. стручковой фасоли (у меня резаная, замороженная)
  • 1 щепотка зерен зиры
  • сметана, свежая зелень петрушка, или кинза или укроп.(у меня укроп)

Пошаговый рецепт приготовления

На ночь замочить фасоль в воде. Затем воду слить, залить новой, добавить перец чили, и варить, пока фасоль не станет мягкой.

Добавить соль по вкусу в конце варки. Слить воду.

Лук нарезать мелкими кубиками, болгарский перец, помидоры и морковь крупными кусками.

Стручковую замороженную фасоль разморозить.

В глубокую сковороду или сотейник налить масло, его разогреть, добавить пасту карри, зиру, лук и слегка обжарить.

Добавить болгарский перец, помидоры и морковь, а так же стручковую фасоль и слегка, 5 мин. потушить.

Добавить целые зубки чеснока 6 шт и отваренную красную фасоль.

Все перемешать и выложить в горшочки. Накрыть крышками.

Поставить в разогретую духовку 160 гр. на 40 мин.

Достаем, аккуратно открываем!

Измельченным чесноком посыпать сверху фасоль, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.

Перед подачей аккуратно перемешать, добавить сметану и свежую зелень.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Поздравляю всех с Новым Годом! Счастья, здоровья, любви!!!

5.04.6194405391104671.049
ма-ма

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Фасоль запеченная с перцем, помидорами и мятой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Lgrant (Лена)

С Новым ГОДОМ!!!! Счастья, здоровья!!!!!

andreytsibulski

Вкусное начало года!*THUMBS UP* С новым годом!!!@}--}--

ju1ietta
01.01.2012 15:15

Люблю горшочки и то, что в них находится :) 5

nino
01.01.2012 15:28

*THUMBS UP**DRINK*

dot (Варя)

Вкуснота! :)@}--}--

antea
01.01.2012 16:08

С Новым Годом! Очень вкусное блюдо!

тётя маша

Варить фасоль с чесноком и всякими приправами - очень вкусно! Я бы чили не клала в ту воду которую потом выливаем, вкуса ведь не осталось! Но уверена что хорошая фасоль была.

OlesiaLesha

Чесночок-это хорошо,много чеснока-еще лучше...Очень понравился состав@}--}-- С Новым Годом*DRINK*

strelec148

много чеснока...это мы любим! :)

lepardik
01.01.2012 23:03

ЧеснокУ побольше-побольше! Эх! Отличная фасолька! :):p

dik723
02.01.2012 00:06

Классное зимнее блюдо! С Новым гадом,Свет!:p*ROFL*@}--}--

nira60
02.01.2012 01:11

Мое блюдо! Отлично!

ма-ма

Спасибо! С Новым Годом! *DRINK**IN LOVE*

anna1990
02.01.2012 21:14

Вкусненький рецептик

lil-8888
03.01.2012 17:24

Мне нравится!*THUMBS UP*

Olga
03.01.2012 18:20

Светочка!!! Вкусный у тебя Горшочек получился!!!@}--}--

ма-ма

Спасибо, мои дорогие! @}--}--:**IN LOVE*

Лена72

Вкусно,Светлан! С Новым Годом!!!!

светинька

о, Светик, однозначно наше блюдо *BRAVO*

irina-kolyshkova

Замечательное блюдо!!!*BRAVO*

ма-ма

Спасибо, девочки! :*@}--}--*IN LOVE*

barska
06.01.2012 19:58

Ароматное блюдо!!! С Рождеством!!!!!!!!!!!

chef Ruletka

Сытно и душисто у тебя, Светланк @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты