Яркие сочные овощи с ржаной пастой! так же идеально в пост!)))

Ингредиенты

  • 2 шт. перец крупный сладкий болгарский красный мясистый
  • 2 шт. крупных черешка сельдерея
  • 1 шт. моркови
  • 2 луковки
  • 1 крупный баклажан
  • 100 гр. пекинской капусты
  • 1 головка чеснока (7-8 зубков)
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • 10 гр. зел. лучка
  • ржаная паста (можно смело заменить любой другой!)

Пошаговый рецепт приготовления

Перец очистить от семян и крупно порезать.

Черешки сельдерея и лук нарежьте тонкими полосочками.

Морковь нашинкуйте соломкой(или как нравится- не принципиально)

Баклажан режем крупно!

Пекинскую капусту режем (как нравится).

На сковороду налить масло (1 ст л) и воду 150 мл.

Выложить баклажаны и готовить до мягкости 7-8 мин.под крышкой.

Посолить. Обсушить на сильном огне до испарения всей воды.

Все остальные овощи, сложите в другой глубокий сотейник и тушите с оливковым маслом 10- 15 мин. под крышкой, периодически перемешивая. Как только перчик и остальные овощи станут слегка мягкие- снимаем крышку, солим и на большом огне испаряем всю влагу.

Соединяем баклажан и остальные овощи.

Немного греем их вместе!

Добавляем чеснок (измельченный ножом).

Все перемешиваем и даем остыть под крышкой до теплого состояния.

Отварим ржаную пасту, согласно инструкции на упаковке.)))

Раскладываем ее по- тарелочкам добавляем овощи. Посыпаем зеленым лучком!

И наслаждаемся!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Яркие сочные овощи с ржаной пастой! так же идеально в пост!))): фото шаг 1Яркие сочные овощи с ржаной пастой! так же идеально в пост!))): фото шаг 2Яркие сочные овощи с ржаной пастой! так же идеально в пост!))): фото шаг 3Яркие сочные овощи с ржаной пастой! так же идеально в пост!))): фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

antea
01.04.2012 19:28
Ответить
Салат отличный!
манюша
01.04.2012 19:40
Ответить
Вкусно!*THUMBS UP*@}--}--
tatian-1956
01.04.2012 20:07
Ответить
Светв, как вкусно, сочно, ароматно!!! Отличная паста!!!
bu inna
01.04.2012 20:22
Ответить
Мне нравится - очень вкусно!*THUMBS UP*
ма-ма
01.04.2012 20:23
Ответить
Спасибо большое всем! :)@}--}--
reddiska
01.04.2012 20:26
Ответить
Ммм вкусно!*THUMBS UP*
passion1963
01.04.2012 20:58
Ответить
Какой только пасты я не пробовала, а вот ржаной не пришлось, надо этот вкусовой пробел заполнить!
nira60
01.04.2012 21:13
Ответить
интересные,не привычные ржаные. Нужно самой приготовить, таких не купить.
glaros
01.04.2012 21:18
Ответить
Очень вкусно и полезно! *THUMBS UP*
кыш
01.04.2012 21:20
Ответить
Интересная паста! Ни разу не встречала в продаже ржаную. Должно быть вкусно.:)
mama tasi
01.04.2012 21:27
Ответить
Светуль, какая яркая тарелочка, с удовольствием бы сняла пробу, все составляющие любимы *IN LOVE*
hellg
01.04.2012 21:31
Ответить
О ! Эта паста из цельнозерновой муки? У меня такие :)
ма-ма
01.04.2012 21:49
Ответить
Спасибо, девочки! *IN LOVE* hellg- на упаковке написано, что ржаная мука, нет уточнения, что цельнозерновая. *DONT_KNOW*
anna1990
01.04.2012 21:56
Ответить
Как много полезностей! :)
sweta1
01.04.2012 21:57
Ответить
Светa! Отличная паста!!! :)
светлана65
01.04.2012 22:20
Ответить
И ярко, и сочно, и полезно! Здорово, Светочка!*THUMBS UP*@}--}--
hellg
01.04.2012 23:14
Ответить
Значит у нас разные:) На моих написано - "Спиралька из цельнозерновой муки" :)
hellg
01.04.2012 23:17
Ответить
Заберу в свою коллекцию постных рецептов:)
andreytsibulski
02.04.2012 06:55
Ответить
Ну,вкуснятина!!! *THUMBS UP*@}--}--
ogiway
02.04.2012 08:19
Ответить
*YAHOO* Ну наконец-то есть что-то, что есть у нас, а вы не знаете!!!:p В Чите ржаных макарон завались, покупаем часто.Вкусно несомненно!@}--}--
ма-ма
02.04.2012 10:43
Ответить
Спасибо всем огромное! :**IN LOVE*
lil-8888
02.04.2012 15:26
Ответить
Вкусная, яркая паста!@}--}--
Ирина 211978
02.04.2012 15:36
Ответить
Светуль, очень яркое блюдо! Ржаную пасту не встречала! *BRAVO*
dik723
02.04.2012 23:57
Ответить
И не только в пост,смею заметить!*OK*
chef
03.04.2012 23:19
Ответить
Светлан, как диетично у тебя @}--}--
ма-ма
03.04.2012 23:22
Ответить
Спасибо, мои дорогие!!! :**IN LOVE* Ириш, с крупных супермаркетах она должна быть! Натуля, и диетично и вкусно. ;)
mellorn
04.04.2012 18:42
Ответить
Очень вкусно!
OlesiaLesha
05.04.2012 17:37
Ответить
Света ну просто сказочно приготовлено,ароматно и полезноO<img src=" />
Светлана
01.11.2015 22:28
Ответить
*комментарий удален пользователем
ма-ма
05.04.2012 17:41
Ответить
спасибо, девочки! @}--}--
Светлана
01.11.2015 22:44
Ответить
*комментарий удален пользователем

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели