Шницели из печени с пастой карри, яблоками и черносливом!

Фото к рецепту: Шницели из печени с пастой карри, яблоками и черносливом!

Ингредиенты

  • печень говяжья 500 г
  • красная паста карри 1 ст. л
  • чернослив 100 г
  • яблоко 2 шт
  • растительное масло
  • соль, свежемолотый черный перец
  • мука для панировки

Пошаговый рецепт приготовления

Печень порезать на пласты толщиной 1 см

Очистить от пленок и крупных сосудов

Отбить аккуратно

Муку смешать с солью и перцем

Каждый кусочек обвалять в муке

Жарить на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны

Чернослив и кусочки яблок предварительно немного отварить в небольшом кол- ве воды.

В 150 гр горячей воды размешать пасту карри и влить в сотейник с печенкой

Добавить чернослив и яблоки вместе с жидкостью

Потушить все вместе 6-7 мин

Подаем с гарниром.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5598421958998371.027
ма-ма

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Шницель из печени по-московски


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
bu inna
07.05.2012 23:54

ночью такое смотреть нельзя%) упаду в голодный обморок*BRAVO*

ма-ма

не успела еще доп. инфо загрузить, а тут уже обмороки! :[ Вставай, Инна, угощайся! :)

irina_mai

Светик,ты -умница!Мне сейчас надо побольше печени есть.А это классный,"не скучный" рецепт.*KISSED**KISSED*

ма-ма

Ирочка, да! печеночка вкусная получается! Без добавки не обойтись! :)

Ирина 211978

Я тоже на грани обморока, Светик! Муж не любит печень, готовлю редко, а так хочется! *BRAVO*

ма-ма

Ирочка, приготовь для себя, не пожалеешь! :)

chef
08.05.2012 00:51

Светуль, приятное дополнение к печени и сочный снимок в доп.инфе @}--}--

andreytsibulski

Вау,какая вкусная печень!*OK*@}--}--

masha2907

Ну и вкуснятина!

anna1990
08.05.2012 11:35

Мне очень нравится, печень да еще и с яблочками МММ....!!! @}--}--*IN LOVE*

Лена72

Вкусно как у тебя,Светулька!У меня тоже проблема муж не ест печень,а для себя лень готовить! С наступающим тебя праздником!!!@}--}--*KISSED*

манюша

Светик, нельзя так издеваться над людьми. Посмотрела, оценила...срочно требуется второй завтрак!:)*BRAVO*

ма-ма

:[ @}--}--

tatian-1956

Очень вкусно печень приготовила, Светочка!!! Пикантное дополнение в в виде яблок и чернослива!!! Отличные шницели! Оооочень аппетитные фото!!! Светлых, радостных праздничных дней!!!

ма-ма

Танечка, спасибо, моя хорошая! *IN LOVE*

lil-8888
08.05.2012 14:59

Светочка, очень вкусно приготовила! Сочно. ароматно!*THUMBS UP*

светлана65

Светик, бесподобно вкусно у тебя получилось! Я оооочень люблю такие сочетания. *BRAVO*@}--}--

Olga
08.05.2012 16:54

Люблю печенку !@}--}-- Рецепт - вкусный! Светочка , красная паста карри- это что ?*DONT_KNOW* Спасибо !

кыш
08.05.2012 18:13

Очень вкусно, и снимок аппетитный!*THUMBS UP*

antea
08.05.2012 20:44

Очень вкусное блюдо! С Днем Победы!

ма-ма

Спасибо! И Вас с Днем Победы!!! *IN LOVE*

dik723
08.05.2012 21:11

Вот так намешала.Воистину" все кухни мира в гости к нам!"*YAHOO**THUMBS UP*

ма-ма

:) спасибо!

chef cook

@}--}--Интереснейший рецепт!!!

ма-ма

спасибо! согласна на все 100!!! :)

sveta-koolinar

Отличный рецепт! Надеюсь, паста карри "забила" вкус печенки? Просто я печенку не очень, хотя знаю, что она очень полезная.

ма-ма

Спасибо! :) Светуля, не совсем "забила".. Но для любителей- настоящий рай!!! ;)

irina_mai

Светик,вчера приготовила-вкуууусно! Я правда чернослив исключила и добавила помидорки черри,а на гарнир душистый рис-*THUMBS UP*

ма-ма

Очень, очень рада Ирочка, что понравился и пригодился рецептик!!! :)*KISSED**KISSED*

mellorn
11.05.2012 20:05

Вкусненько!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты