Шницели из печени с пастой карри, яблоками и черносливом!

Ингредиенты

  • печень говяжья 500 г
  • красная паста карри 1 ст. л
  • чернослив 100 г
  • яблоко 2 шт
  • растительное масло
  • соль, свежемолотый черный перец
  • мука для панировки

Пошаговый рецепт приготовления

Печень порезать на пласты толщиной 1 см

Очистить от пленок и крупных сосудов

Отбить аккуратно

Муку смешать с солью и перцем

Каждый кусочек обвалять в муке

Жарить на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны

Чернослив и кусочки яблок предварительно немного отварить в небольшом кол- ве воды.

В 150 гр горячей воды размешать пасту карри и влить в сотейник с печенкой

Добавить чернослив и яблоки вместе с жидкостью

Потушить все вместе 6-7 мин

Подаем с гарниром.

Пошаговые фото рецепта

Шницели из печени с пастой карри, яблоками и черносливом!: фото шаг 1Шницели из печени с пастой карри, яблоками и черносливом!: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bu inna
07.05.2012 23:54
Ответить
ночью такое смотреть нельзя%) упаду в голодный обморок*BRAVO*
ма-ма
08.05.2012 00:15
Ответить
не успела еще доп. инфо загрузить, а тут уже обмороки! :[ Вставай, Инна, угощайся! :)
irina_mai
08.05.2012 00:01
Ответить
Светик,ты -умница!Мне сейчас надо побольше печени есть.А это классный,"не скучный" рецепт.*KISSED**KISSED*
ма-ма
08.05.2012 00:12
Ответить
Ирочка, да! печеночка вкусная получается! Без добавки не обойтись! :)
Ирина 211978
08.05.2012 00:23
Ответить
Я тоже на грани обморока, Светик! Муж не любит печень, готовлю редко, а так хочется! *BRAVO*
ма-ма
08.05.2012 00:33
Ответить
Ирочка, приготовь для себя, не пожалеешь! :)
chef
08.05.2012 00:51
Ответить
Светуль, приятное дополнение к печени и сочный снимок в доп.инфе @}--}--
andreytsibulski
08.05.2012 04:39
Ответить
Вау,какая вкусная печень!*OK*@}--}--
masha2907
08.05.2012 09:29
Ответить
Ну и вкуснятина!
anna1990
08.05.2012 11:35
Ответить
Мне очень нравится, печень да еще и с яблочками МММ....!!! @}--}--*IN LOVE*
Лена72
08.05.2012 11:59
Ответить
Вкусно как у тебя,Светулька!У меня тоже проблема муж не ест печень,а для себя лень готовить! С наступающим тебя праздником!!!@}--}--*KISSED*
манюша
08.05.2012 12:25
Ответить
Светик, нельзя так издеваться над людьми. Посмотрела, оценила...срочно требуется второй завтрак!:)*BRAVO*
ма-ма
08.05.2012 18:37
Ответить
:[ @}--}--
tatian-1956
08.05.2012 14:43
Ответить
Очень вкусно печень приготовила, Светочка!!! Пикантное дополнение в в виде яблок и чернослива!!! Отличные шницели! Оооочень аппетитные фото!!! Светлых, радостных праздничных дней!!!
ма-ма
08.05.2012 18:38
Ответить
Танечка, спасибо, моя хорошая! *IN LOVE*
lil-8888
08.05.2012 14:59
Ответить
Светочка, очень вкусно приготовила! Сочно. ароматно!*THUMBS UP*
светлана65
08.05.2012 15:12
Ответить
Светик, бесподобно вкусно у тебя получилось! Я оооочень люблю такие сочетания. *BRAVO*@}--}--
Olga
08.05.2012 16:54
Ответить
Люблю печенку !@}--}-- Рецепт - вкусный! Светочка , красная паста карри- это что ?*DONT_KNOW* Спасибо !
кыш
08.05.2012 18:13
Ответить
Очень вкусно, и снимок аппетитный!*THUMBS UP*
antea
08.05.2012 20:44
Ответить
Очень вкусное блюдо! С Днем Победы!
ма-ма
09.05.2012 11:09
Ответить
Спасибо! И Вас с Днем Победы!!! *IN LOVE*
dik723
08.05.2012 21:11
Ответить
Вот так намешала.Воистину" все кухни мира в гости к нам!"*YAHOO**THUMBS UP*
ма-ма
09.05.2012 11:04
Ответить
:) спасибо!
chef cook
09.05.2012 00:51
Ответить
@}--}--Интереснейший рецепт!!!
ма-ма
09.05.2012 11:10
Ответить
спасибо! согласна на все 100!!! :)
sveta-koolinar
09.05.2012 10:23
Ответить
Отличный рецепт! Надеюсь, паста карри "забила" вкус печенки? Просто я печенку не очень, хотя знаю, что она очень полезная.
ма-ма
09.05.2012 11:16
Ответить
Спасибо! :) Светуля, не совсем "забила".. Но для любителей- настоящий рай!!! ;)
irina_mai
11.05.2012 00:53
Ответить
Светик,вчера приготовила-вкуууусно! Я правда чернослив исключила и добавила помидорки черри,а на гарнир душистый рис-*THUMBS UP*
ма-ма
11.05.2012 21:12
Ответить
Очень, очень рада Ирочка, что понравился и пригодился рецептик!!! :)*KISSED**KISSED*
mellorn
11.05.2012 20:05
Ответить
Вкусненько!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели