Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

По мотивам кnekkebrød или ржаные хлебцы с арахисом кунжутом маком

Попробуйте ржаные хлебцы с арахисом, кунжутом и маком. В skład входят ржаная мука, пшеничные отруби, яблоко и яйцо. Здоровый и вкусный перекус!

Продукты

100 г ржаной муки
90 г пшеничных отрубей
260 г (2 шт) тертого яблока
150 г жареного арахиса
2 ч.л. мака
3 ст.л. кунжута
1 яйцо
2 ч.л. разрыхлителя

Пошаговый способ приготовления

Ржаную муку смешать с отрубями, тертым яблоком, арахисом, маком и яйцом.

Добавить разрыхлитель.

Из теста скатать колбаску, разделить на дольки и слепить тонкие лепешечки. (Тесто немного липкое, я пользовалась пленкой при лепке лепешечек, т. е. дольку теста положить на одну руку между пленками и придавливать второй!)

Каждую посыпать кунжутом.

Духовку разогреть до 220С.

Разложить на противне присыпанном отрубями. Выпекать примерно 15 минут. Остудить.

Очень вкусные хлебцы! Дочь очень любит с сыром!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14525

Понравилось: 43

Автор: ма-ма

Создан: 31 марта 2012, 19:40

Каталоги: Выпечка Печенье Печенье из ржаной муки

Какие дивные хлебцы! Наконец-то я нашла искомый рецепт. Совсем без дрожжей, что для меня весьма ценно. Но какие отруби были у Вас? Можно ли увидеть картинку? Потому что те, которые доступны мне, имеют вид достаточно крупных и очень твёрдых гранул.

mama tasi

01 апреля 2012, 12:43

Светуль, чтобы удобнее было работать с липким ржаным тестом нужно смазать руки растительным маслом, правда тогда они уже будут не "без капли масла", но всё равно это допустимый минимум Спасибо за полезный рецепт, повторю обязательно! (когда арахис куплю )

mama tasi

01 апреля 2012, 12:43

Кстати, забыла сказать, главное фото очень красивое!

ogiway

01 апреля 2012, 14:23

Без сахара, без муки...как раз для меня,болезной! Спасибо!!!

принцесса специй

01 апреля 2012, 15:08

здОрово!

reddiska

01 апреля 2012, 16:06

Вкусно, как раз много отрубей лежит без дела, пущу в ход. Спасибо огромное!

ма-ма

01 апреля 2012, 16:31

Девочки, спасибо! Иветта, у меня отруби в виде хлопьев, мелкие(если сплющить маковое зернышко, то будет похоже!только цвет другой!))) Упаковки уже нет..

anna1990

01 апреля 2012, 16:44

Очень красивые и вкусные!!! Сама таких пеку в большом количестве

манюша

01 апреля 2012, 19:01

Прелесть! Полезная выпечка!

манюша

01 апреля 2012, 19:01

Прелесть! Полезная выпечка!

antea

01 апреля 2012, 19:26

Отлично!