Солянка с грибами.

В кастрюле ставим воду около 1 литра, после закипания закладываем размороженные грибочки.

На сковороде на растительном масле жарим резаные очищенные от шкурки помидорки и лук, добавляем муку.

В кастрюлю добавляем огурцы, порезанную ветчину, сосиски, каперсы и зажарку, добавляем любимые специи для первого.

Томим мин 10-15 на тихом огне.

Выключаем и даём настояться минут 5-10.

Подаем со сметанкой, маслинками и лимончиком.