Сливочно-шоколадный десерт с даймом и вишней.

Фото к рецепту: Сливочно-шоколадный десерт с даймом и вишней.
ДомашняяПростой
69123225

Ингредиенты

  • темный слой:
  • шоколад горький-100 гр.
  • желатин порошковый-0,5 ст.л.
  • сливки 10 % -300 мл.
  • дайм- 50 гр.
  • светлый слой:
  • желатин порошковый-0,5 ст.л.
  • сливки 10 % -150 мл.
  • ванилин-0, 5 пакетика
  • кленовый сироп- 3 ст.л.
  • вишневый слой:
  • вишневое варенье- 200 гр.
  • желатин- 1/3 ст.л.
  • декор:
  • шоколад горький-30 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин залить 50 гр. кипяченой холодной воды и оставить набухать- так сделать для всех 3-х слоев отдельно.

Шоколад растопить на водяной бане,часто помешивая,чтобы получилась гладкая масса.

Сливки вскипятить и снять с огня,немного остудить и залить им шоколад, взбить до однородной консистенции.

Добавить растопленный в микро или на водяной бане желатин и хорошо перемешать.

Добавить дайм и легонько перемешать.

Готовую смесь залить в формочку и поставить в холодильник до легкого застывания.

Теперь приготовим светлый слой.

Взбиваем сливки с сиропом, добавляем растопленный желатин и ванилин, перемешиваем.

Варенье подогреваем, добавляем растопленный желатин, перемешиваем. Немного остужаем и выливаем на светлый слой.

Убираем в холодильник на 3- 4 часа до полного застывания.

Переворачиваем на тарелочку, сверху украшаем тертым шоколадом.

Наш десерт готов.Угощайтесь)

Пошаговые фото рецепта

Сливочно-шоколадный десерт с даймом и вишней.: фото шаг 1
Сливочно-шоколадный десерт с даймом и вишней.: фото шаг 2
Сливочно-шоколадный десерт с даймом и вишней.: фото шаг 3
Сливочно-шоколадный десерт с даймом и вишней.: фото шаг 4
Сливочно-шоколадный десерт с даймом и вишней.: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Свет, прсвети пожалуйста: дайм - это что?

sweta1
04.06.2012 19:43

это ,скорее всего,крокант...,да,Светик?:)

ма-ма

Это хрупкий ирис в шоколаде, дочке из Норвегии прислали. Его добавляют в мороженое и в десерты.:)

манюша

Спасибо!

sweta1
04.06.2012 19:54

почти угадала...конфеты знаю,а такой не видела...буду смотреть....8)

sweta1
04.06.2012 19:44

это-то,что надо моему Даньке,море шоколада и в нём спрятан желатин....спасибо,тёзка!:)

ма-ма

Светуля, приготовь, вкусно!!! *KISSED*

sweta1
04.06.2012 19:54

не сомневаюсь нисколько!!!!:)

ма-ма

Спасибо, Валюша, за прекрасные маки! Обожаю их!!! *KISSED*

Лена72

Светуль,дразнишься да?:)*THUMBS UP*@}--}--*KISSED*

ма-ма

Угощайся, Ленусь! *KISSED*

OlesiaLesha

Светочка фото само говорит за себя,вкуснющий десерт наколдовала*BRAVO*:*

ма-ма

Спасибо, Лесенька! *KISSED*

mama tasi

Светуль, какой аппетитный снимок на главной! Первым делом подумала, что у тебя опечатка :) и под словом дайм скрывается лайм :)

ма-ма

Спасибо, Натуся! Сама еле запомнила это новое слово! А вкусная вещь этот дайм, я его и живьем ем! :[

mama tasi

И мы б живьём попробовали, и не только дайм, но и десерт - причём большой ложкой!!!! :)

katty_r
04.06.2012 21:57

Вкусный десерт!!!*THUMBS UP*

ма-ма

Спасибо! :)

кыш
04.06.2012 23:47

Что-то необыкновенное! :) Очень аппетитный снимок!

nonna pina

Как вкусно и шоколадно!!! И кленовый сироп и слииииивки и шооооооколад.Такое вкусно и по отдельности, а в такой компании - очень вкусно!*BRAVO*

Ирина 211978

Ой, Светуль, это что-то фантастически вкусное! *BRAVO*

irina_mai

Супер-пупер шоколадно!!!!*YAHOO*

ogiway
05.06.2012 03:52

:):):) Какая прелесть!!! А если его еще и подморозить - в жару с ума сойдешь!!!;)

christymar

So tasty:)

andreytsibulski

Отличный десерт!*OK*@}--}--

anna1990
05.06.2012 17:38

У меня как у собачки или кошечки, когда кормить собираются настроение поднялось от одной фотографии, вкуснотища *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ма-ма

спасибо, Анечка! :)

bu inna
05.06.2012 18:20

Первый раз про дайм слышу :) но попробовала бы с удовольствием, выглядит очень вкусно*THUMBS UP*

chef
06.06.2012 23:53

Думала опечатка, а здесь действительно дайм неизведанный. Светуль, красивая и нежная текстура у десерта. Очень хочется угоститься @}--}--

mellorn
09.06.2012 22:38

Прекрасный десерт! Очень вкусный!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты