Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Сливочно шоколадный десерт с даймом и вишней

Попробуйте наш сливочно-шоколадный десерт с даймом и вишней! Темный и светлый слои, вишневое варенье и шоколадный декор подарят незабываемый вкус.

Сливочно-шоколадный десерт с даймом и вишней.

Продукты

темный слой:
шоколад горький-100 г
желатин порошковый-0,5 ст.л.
сливки 10 % -300 мл.
дайм- 50 г
светлый слой:
желатин порошковый-0,5 ст.л.
сливки 10 % -150 мл.
ванилин-0, 5 пакетика
кленовый сироп- 3 ст.л.
вишневый слой:
вишневое варенье- 200 г
желатин- 1/3 ст.л.
декор:
шоколад горький-30 г

Пошаговый способ приготовления

Желатин залить 50 гр. кипяченой холодной воды и оставить набухать- так сделать для всех 3-х слоев отдельно.

Шоколад растопить на водяной бане,часто помешивая,чтобы получилась гладкая масса.

Сливки вскипятить и снять с огня,немного остудить и залить им шоколад, взбить до однородной консистенции.

Добавить растопленный в микро или на водяной бане желатин и хорошо перемешать.

Добавить дайм и легонько перемешать.

Готовую смесь залить в формочку и поставить в холодильник до легкого застывания.

Теперь приготовим светлый слой.

Взбиваем сливки с сиропом, добавляем растопленный желатин и ванилин, перемешиваем.

Варенье подогреваем, добавляем растопленный желатин, перемешиваем. Немного остужаем и выливаем на светлый слой.

Убираем в холодильник на 3- 4 часа до полного застывания.

Переворачиваем на тарелочку, сверху украшаем тертым шоколадом.

Наш десерт готов.Угощайтесь)

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

25 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8415

Понравилось: 25

Автор: ма-ма

Создан: 04 июня 2012, 19:21

Каталоги: Десерты

Комментарии

04 июня 2012, 19:39

Свет, прсвети пожалуйста: дайм - это что?

04 июня 2012, 19:43

это ,скорее всего,крокант...,да,Светик?

04 июня 2012, 19:44

это-то,что надо моему Даньке,море шоколада и в нём спрятан желатин....спасибо,тёзка!

04 июня 2012, 19:46

Это хрупкий ирис в шоколаде, дочке из Норвегии прислали. Его добавляют в мороженое и в десерты.

04 июня 2012, 19:47

Светуля, приготовь, вкусно!!!

04 июня 2012, 19:47

Спасибо!

04 июня 2012, 19:54

почти угадала...конфеты знаю,а такой не видела...буду смотреть....

04 июня 2012, 19:54

не сомневаюсь нисколько!!!!

04 июня 2012, 20:26

Светуль,дразнишься да?

04 июня 2012, 20:35

Светочка фото само говорит за себя,вкуснющий десерт наколдовала

04 июня 2012, 20:28

Светуль, какой аппетитный снимок на главной! Первым делом подумала, что у тебя опечатка и под словом дайм скрывается лайм

04 июня 2012, 21:57

Вкусный десерт!!!

04 июня 2012, 22:01

Спасибо, Валюша, за прекрасные маки! Обожаю их!!!

04 июня 2012, 22:02

Угощайся, Ленусь!

04 июня 2012, 21:55

Спасибо, Лесенька!

04 июня 2012, 22:05

Спасибо, Натуся! Сама еле запомнила это новое слово! А вкусная вещь этот дайм, я его и живьем ем!

04 июня 2012, 22:05

Спасибо!

04 июня 2012, 23:07

И мы б живьём попробовали, и не только дайм, но и десерт - причём большой ложкой!!!!

04 июня 2012, 23:47

Что-то необыкновенное! Очень аппетитный снимок!

05 июня 2012, 00:00

Как вкусно и шоколадно!!! И кленовый сироп и слииииивки и шооооооколад.Такое вкусно и по отдельности, а в такой компании - очень вкусно!

Ирина 211978

05 июня 2012, 01:04

Ой, Светуль, это что-то фантастически вкусное!

05 июня 2012, 01:17

Супер-пупер шоколадно!!!!

05 июня 2012, 03:52

Какая прелесть!!! А если его еще и подморозить - в жару с ума сойдешь!!!

05 июня 2012, 05:27

So tasty

andreytsibulski

05 июня 2012, 09:48

Отличный десерт!

05 июня 2012, 17:38

У меня как у собачки или кошечки, когда кормить собираются настроение поднялось от одной фотографии, вкуснотища

05 июня 2012, 18:19

спасибо, Анечка!

05 июня 2012, 18:20

Первый раз про дайм слышу но попробовала бы с удовольствием, выглядит очень вкусно

06 июня 2012, 23:53

Думала опечатка, а здесь действительно дайм неизведанный. Светуль, красивая и нежная текстура у десерта. Очень хочется угоститься

09 июня 2012, 22:38

Прекрасный десерт! Очень вкусный!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 466