Острый цыпленок с пастой карри на фруктовой подушке
Насладитесь острым цыплёнком с пастой карри на фруктовой подушке. В блюде голяшки и бедрышки цыплёнка с яблоком, кленовым сиропом и чесноком.
Продукты
- 500 г голяшек цыпленка.
- 400 г бедрышек цыпленка.
- 1 шт. крупное кисло- сладкое яблоко
- 2 ст.л. красной пасты карри
- 1 ст.л. кленовый сироп (можно заменить медом)
- соль
- 2 головки чеснока
- оливковое масло
Пошаговый способ приготовления
Яблоки, нарезать кусочками.
Голяшки и бедрышки освободить от кожи (не обязательно!)и надрезать голяшки(чтобы лучше пропеклись).
Пасту карри смешиваем с кленовым сиропом, маслом(1 ст л) и солью (1/2 ч л).
Чеснок разбираем на зубочки и чистим.
Цыпленка обжариваем слегка с двух сторон вместе с чесноком.
Обмазываем подготовленной смесью цыплячьи кусочки с помощью кулинарной кисти.
Форму для запекания смазать маслом и сделать подушку из яблок.
Кусочки цыпочки вместе с чесноком переложить на нее.
Ставите в духовку на 180 градусов. Запекаете около 30 мин. до подрумянивания. Проверить готовность с помощью прокола ножом(должен выделится прозрачный сок).
Аромат стоит потрясающий!
Подаем с рисом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
25 февраля 2012, 23:42
26 февраля 2012, 00:28
26 февраля 2012, 01:03
26 февраля 2012, 01:59
26 февраля 2012, 02:49
26 февраля 2012, 06:14
26 февраля 2012, 09:12
26 февраля 2012, 09:23
26 февраля 2012, 11:14
26 февраля 2012, 11:20
26 февраля 2012, 13:07
26 февраля 2012, 13:47
26 февраля 2012, 14:38
26 февраля 2012, 15:42
26 февраля 2012, 16:02
26 февраля 2012, 18:03
26 февраля 2012, 18:30
26 февраля 2012, 20:16
26 февраля 2012, 20:55
26 февраля 2012, 21:48
26 февраля 2012, 23:46
27 февраля 2012, 01:00
27 февраля 2012, 09:47
27 февраля 2012, 11:05
27 февраля 2012, 11:05
27 февраля 2012, 11:08
27 февраля 2012, 12:28
27 февраля 2012, 18:02
28 февраля 2012, 12:23
01 марта 2012, 12:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти