Украшение и декор – пошаговые рецепты

Ягодный мусс

Насладитесь вкусом ягодного мусса с малиной, клубникой и черникой. Легкий десерт с добавлением сливок, желатина и ванильного сахара.

Продукты: ягоды, сахар, вода, желатин, ванильный сахар, сливки 33%

Овощное рагу с курицей

Вкусное овощное рагу с курицей и куриным филе, картофелем, морковью, луком, перцем, кабачком, томатами и ароматными травами. Попробуйте наш рецепт!

Продукты: куриное филе, картофель, морковь, лук репчатый, перец сладкий, кабачок, томатная паста, чеснок, соль, перец, оливковое масло, укроп и петрушка

Салат сырный с киви и брусникой

Попробуйте наш салат сырный с киви и брусникой! Вкусный микс сыра, чеснока, ветчины, моркови и грецкого ореха с брусникой и зеленью.

Продукты: сыра, майонез, чеснок, ветчины, морковь, яйца, киви, петрушка, кинза, грецкий орех, брусника

Горбуша с лимоном

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления горбуши с лимоном. Это блюдо не только вкусное, но и лёгкое в приготовлении.

Продукты: горбуша средняя, лимоны сиропе, крахмал кукурузный, чёрный молотый перец, соль

Творожный пирог из лаваша

Вкусный творожный пирог из лаваша с творожно-ванильной массой, апельсинами и киви. Идеальный десерт для любого праздника! Рецепт доступен здесь.

Продукты: творожно-ванильная масса, лаваш, апельсин, киви, яйца, сметана, сахар, моцарелла

Рецепт бутерброда с авокадо

Бутерброды с авокадо – это отличный вариант для легкого перекуса или завтрака.

Продукты: хлеб, ржаной, цельнозерновой, белый, авокадо, лимон, соль, перец черный молотый, оливковое масло, семена кунжута, красный перец, помидоры, руккола, шпинат

Пряничный домик "новосибирский"

Пряничный домик "новосибирский" — ароматное лакомство из муки, сахара и специй. Идеально дополнен глазурью из белка и сахарной пудры!

Продукты: мука, сахар, имбирь, корица, мускатный орех, специи, соль, сода, маргарин, масло, растительное масло, мед, яйца, желтки, белки, сахарная пудра, лимонная кислота

Маффины "панда"

Попробуйте вкусные маффины "панда" с шоколадом и какао, оформленные белой шоколадной мастикой. Идеальны для десерта! Рецепт включает йогурт, яйца и печенье.

Продукты: шоколад, шоколад, мука, разрыхлитель, сахарная пудра, растительное масло, обезжиренный йогурт, яйца, вода, печенье, печенье, шоколадная мастика, белый шоколад, сахар, вода, сливочное печенье, сгущенка, темный, белый и сливочный шоколад

Торт молочная девочка

Попробуйте нежный торт "Молочная девочка" с яйцами, сгущенным молоком, маскарпоне и натуральным йогуртом. Идеальный десерт для любого праздника!

Продукты: яйца, соль, сгущенное молоко, мука, разрыхлитель, сливочное масло, маскарпоне, натуральный йогурт, сахарная пудра

Куличи на пасху

Приготовьте вкусные куличи на Пасху с молоком, сахаром, щепоткой соли, дрожжами, яйцами, изюмом и топленым маслом. Завершите глазурью из сахарной пудры!

Продукты: молоко, сахар, соль, дрожжи, яйца, изюм, масло, сахарная пудра, белок, уксус

Пирожное "клубничная грёза"

Приготовьте пирожное "клубничная грёза" с шоколадным бисквитом, клубникой и нежным йогуртовым кремом. Идеальный десерт для любого повода!

Продукты: яйца, сахар, щепотка соли, мука, какао порошок, крахмал, клубника, желатин, сок лимона, сахарная пудра, греческий йогурт, сливочный йогурт, нежирная нежидкая сметана, сливки (33%), ванильный сахар

Абрикосовый торт "просто наслажденье"

Приготовьте абрикосовый торт "Просто наслажденье"! Легкий и вкусный десерт с коржом из сухарей и начинкой из творога, консервированных абрикосов и фисташек.

Продукты: сухари, сахарный песок, растопленное сливочное масло, консервированные абрикосы, творог, сахар, ванильный сахар, цедра лимона, сок лимона, сливки, желатин, рубленные фисташки, абрикосы, консервированные ананасы

Салат "для милых дам"

Салат "для милых дам": отварной картофель, тунец, кальмары, яйца, укроп и майонез. Украсим зелёным горошком, морковью, крабовой палочкой и чипсами.

Продукты: картофелины, тунц, кальмары, укроп, яйца, майонез, горошек, морковь, крабовая палочка, сырок хохланд, чипсы принглес

Грибная лазанье по итальянски

Попробуйте грибную лазанью по-итальянски с лисичками, вешенками и шампиньонами. Добавьте базилик, пармезан и лимон для незабываемого вкуса!

Продукты: лисички, вешенки, шампеньёны, оливковое масло, лук, чеснок, базилик, пармезан, соль, перец, масло, мука, молоко, сыр, лимон, лазанье, сливочное масло

Трехслойный ежевичный торт-купол

Побалуйте себя трехслойным ежевичным тортом-куполо с шоколадными бисквитами и кремом из ежевики! Украсьте его сливками и белым шоколадом.

Продукты: готовые шоколадные бисквитные коржи, ежевика, желатин, сок лимона, сахарный сироп, сметана, сливки, закрепитель сливок, тертый белый шоколад, порошок какао

"красны ягодки под снегом" и "забавные рожицы"

Наслаждайтесь зимними угощениями с "красными ягодками под снегом" и "забавными рожицами" из сливы и йогурта! Рецепты с вишней и клубникой.

Продукты: клубника, вишни без косточек, вишневый сок, желатин, кокосовая стружка, сахар, сливы, йогурт, абрикосы, абрикосовое пюре

Торт "кокосовый рай"

Насладитесь irresistibile тортом "Кокосовый рай": коржи из сливочного масла, кокосовой стружки и ванили, крем с молоком и желатином, украшенный карамболой и апельсином!

Продукты: масло сливочное, сахар, яйца, кокосовая стружка, мука, разрыхлитель, ванильный сахар, молоко, яйца, ванилин, желатин, сливки, апельсиновый сок, сахар, карамбола, апельсин

Кулич пасхальный

Пасхальный кулич для дорогих кулинаров! Поздравляю с праздником святой Пасхи! Желаю мира и благополучия. Дарю свои куличи с любовью! Будьте счастливы!

Продукты: кефир, сахар, соль, масло сл., яйца, дрожжи, изюм, цукаты, корица, ванилин, коньяк, мука, сахарная пудра, сок лимона

Торт " русалка на скале" - 1 часть

Торт "Русалка на скале" — бисквитный, с кремом масляным и сливками. Рецепт позволяет экспериментировать с вкусами. Испеките шедевр с любимыми ингредиентами!

Продукты: тесто бисквит, яйца, масло, сахарный песок, мука, разрыхлитель, крем сливочно-масляный, сливки, желток, ваниль, масло сливочное

Быстрый тортик "сластёна" с цукатами и дыней

Приготовьте быстрый тортик "сластёна" с цукатами и дыней! Вам понадобятся вафельные коржи, сгущённое молоко, масло и украшение из взбитых сливок.

Продукты: готовые вафельные коржи, сгущеное молоко, сливочное масло, цукаты, дыня, взбитые сливки

Сельдь под шубой

Насладитесь классическим рецептом сельди под шубой с свеклой, картофелем, морковью и майонезом. Добавьте яйцо и зеленый лук для изысканного вкуса!

Продукты: свекла, картофель, морковь, сельдь, майонез, желатин, яйцо, зеленый лук

Домашний хумус

Приготовьте домашний хумус из гороха-нута, чеснока, лимонного сока и тхины! Добавьте кедровые орехи и петрушку для яркого вкуса. Попробуйте!

Продукты: хумус, питьевая сода, чеснок, соль, лимонный сок, тхина, кедровые орехи, оливковое масло, зира, петрушка

Торт «апельсиново - коньячный» - (торт №1 – для мамы)

Приготовьте торт «апельсиново-коньячный» — идеальный десерт для мамы! Восхитительный бисквит с кофейным кремом и апельсиновым акцентом. Рецепт внутри!

Продукты: бисквит, вода, сахар, коньяк, ликер кuantро, сливки, сахарная пудра, кофе, желатин, сок лимона, сметана, цедра апельсина, йогурт, сок апельсина, водка

Винное желе с виноградом

Попробуйте мой рецепт "слойки рокфором" с винным желе, виноградом, грушево-винным сиропом, натуральным йогуртом и свежими фруктами для яркого десерта!

Продукты: грушево-винный сироп, белый киш-миш, йогурт натуральный, желатин порошковый, сахарная пудра, любой светлый фрукт

Шоколадный пирог

Насладитесь шоколадным пирогом с коржом из растительного маргарина, яиц и молотого миндаля, украшенным взбитыми сливками и фигурным шоколадом.

Продукты: растительный маргарин, сахар, ванильный сахар, яйца, молотый миндаль, тертый шоколад, разрыхлитель, ром, коньяк, взбитые сливки, фигурный шоколад, шоколадные вафли, закрепитель сливок

Глазированная индейка с обжаренным укропом и гранатом

Глазированная индейка с обжаренным укропом и гранатом, индюшачьи отбивные, приправленные тимьяном, станут настоящим кулинарным шедевром.

Продукты: индюшачьи отбивные, пучок укропа, растительное масло, измельченный свежий тимьян, соль, свежепомолотый черный перец, гранатовый сок, куриный бульон или вода, кукурузный крахмал, зерна граната для украшения

Банановые трубочки

Вкусные банановые трубочки с ванилью, корицей и сливочным маслом. Подавайте с соусом из сметаны, сахара и цедры лимона, украшенные кокосом и орехами.

Продукты: бананы, ваниль, корица, сливочное масло, панировочные сухари, сметана, сахар, цедра лимона или апельсина, кокосовая стружка, дробленые орехи, шоколадная крошка

Торт "3ахер"

Попробуйте торт "3ахер" с шоколадом, сливками, абрикосовым мармеладом и нежной поливкой из какао и кокосового масла. Вкуснятина для настоящих гурманов!

Продукты: шоколад, сахарная пудра, сливки, сливочное масло, маргарин, сахар, яйца, мука, абрикосовый мармелад, кокосовое масло, какао, сахарная пудра, горячая вода

Творожно-яблочная запеканка с виноградом и кешью

Творожно-яблочная запеканка с виноградом и кешью: нежное лакомство из обезжиренного творога, яиц, яблок и специй. Идеальная выпечка для здоровья!

Продукты: творог обезжиренный, яйца куриные, манная крупа, яблоки, лимон, виноград, имбирь, сахар, орехи кешью, разрыхлитель, сахар ванильный, масло сливочное, соль, сухари панировочные

Кофейно-шоколадно-ромовое пироженое/торт

Побалуйте себя нежным кофейно-шоколадно-ромовым пирожным с печеньями савоярди, черным кофе, ароматным ромом и кремом из темного шоколада и сливок!

Продукты: печенья савоярди, черный сваренный кофе, сахар, ром, виски, темный шоколад, сливки, сливочный сыр карат

Чизкейк с персиками

Вкусный чизкейк с персиками и печеньем "юбилейное". Нежные сливки, творог, Альметте, сахарная пудра и консервированные персики создают идеальный десерт!

Продукты: печенье «юбилейное», масло сливочное, творог, альметте сливочный, сахарная пудра, ванильный сахар, сливки 35%, сок от консервированных персиков, желатин, персики консервированные

Чизкейки с голубикой "сиреневый вечер"

Насладитесь чизкейками с голубикой "Сиреневый вечер": бисквитное печенье, сливочное масло, сыр "Альметте", йогурт, яйцо и сахарная пудра. Вкусный десерт!

Продукты: печене бисквитное, сливочное масло, голубика, сыр "альметте" сливочный, йогурт натуральный "греческий", сахарная пудра, яйцо

Полезный тортик: миндальная основа+грушевая начинка (дуэль)

Полезный тортик с миндальной основой и грушевой начинкой: идеален для вегетарианцев! Используйте молотый миндаль, чернослив и мед для вкуса!

Продукты: миндаль молотый или др. орехи, чернослив (можно финики, курагу), кешью орех (не жареный), груша, нектарин, мед, желатин листовой (вегетарианцы могут заменить на агар-агар)

Пирожное с йогуртом, шоколадом и клубникой+бонус

Насладитесь пирожным с йогуртом, шоколадом и клубникой! Слоёное тесто, густой клубничный йогурт, белый шоколад – идеальное угощение для любого настроения!

Продукты: слоённое тесто, белый шоколад, густой клубничный йогурт, клубника, желток, сметана, варенье, белок

Салат с копченой форелью

Вкусный салат с копченой форелью, рисом, яйцами и огурцом. Идеально дополнен лимоном и майонезом для свежести. Попробуйте оригинальную семгу в салате!

Продукты: рис, яйца, огурец, форель, лосось, семга, лимон, майонез

Лимонно-маковые оладьи с малиновым соусом

Попробуйте лимонно-маковые оладьи с малиновым соусом! Нежные оладьи из яйца, йогурта, муки, с цедрой лимона и сладким малиновым соусом.

Продукты: яйцо, соль, сахар, йогурт, разрыхлитель, ром, мука, мак, цедра лимона, масло сливочное, малина, сахар, ром, сливки

Клубнично - банановый торт

Попробуйте наш клубнично-банановый торт с коржами на сметане и сгущенке, украшенный клубникой и шоколадом. Идеальное угощение для любого повода!

Продукты: сметана, сахар, сгущенка, мука, разрыхлитель, яйца, какао, банан, клубника, сметана, сахар, клубника, шоколад, молоко

Пирог семейный

Легкий и вкусный семейный пирог с курицей, картофелем и грибами. Быстрый рецепт с использованием кефира и сулугуни. Идеально для обеда и ужина!

Продукты: кефир, вода, сахарный песок, соль, яйцо, дрожжи сухие, мука, масло растительное, курица, картофель отварной, соленые грибы (грузди, сыроежки), сыр сулугуни, сметана, лук репчатый, соль, перец, яйцо для смазки, тыквенные семечки, соевый соус

Салат «5-минут до нового года»

Приготовьте салат «5-минут до нового года» с запечённым куриным мясом, шампиньонами, морковью, картофелем, яйцами, зелёным луком, майонезом и орехами!

Продукты: куриное мясо(запечённое), шампиньоны, морковь, картофель, яйца, зелёный лук, майонез, орехи

Веррины с креветками // 3 варианта

Насладитесь верринами с креветками: 3 варианта с чищеными креветками, авокадо, сыром "Президент", свежими овощами и красной икрой. Вкус и эстетика в одном!

Продукты: креветки чищеные мелкие, авокадо, сыр творожный "президент", петрушка, хрен острый, огурец свежий, помидор средний, рыба красная х/к, икра красная

Торт новогодний

Насладитесь новогодним тортом с вишней и сливочным маслом! Идеальное сочетание теста с начинкой и украшением из желе и киви. Рецепт на порции.

Продукты: мука, яйца, сливочное масло, порошок какао, крахмал, сода, сахар, ванилин, вишенки, сгущенное молоко, ликер, киви, вишневые ягодки

Холодец

Приготовьте вкусный холодец с говяжьими и свиными ножками, гусиным потрошком, морковью и специями для идеального блюда на праздник!

Продукты: голень говяжья, свиные ножки, ухо свиное, гусиный потрошок, утиный, морковь, белый корень, петрушка, лук, соль, перец горошком, чеснок, лавровый лист

Кабачки запеченные

Запеканка из кабачков: большой или маленький, с чесноком, сыром, помидорами, ветчиной, майонезом и растительным маслом. Количество продуктов по желанию.

Продукты: кабачок, чеснок, сыр, помидоры, ветчина, колбаса, майонез, растительное масло

Лужок

Приготовьте вкусное блюдо из филе куриного, шампиньонов, картофелины и свежего огурчика с заправкой из майонеза и горчицы. Простой рецепт на любой праздник!

Продукты: филе куриное, грибов, картофелины, яйца, огурчик, луковица, майонез, горчицы, соль, уксус, специи

Запеканка зеленая-зеленая (горохово-миндальная)

Приготовьте вкусную запеканку зеленая-зеленая из гороха и миндаля. В составе: замороженный горошек, белок, пармезан, чеснок, петрушка и перчик чили.

Продукты: горошек зеленый замороженный, миндаль, белок куриный, соль, пармезан тертый, чеснок сушеный, петрушка сушеная, перчик чили молотый, желтки, молоко

Шоколадно-сметанный торт

Испеките восхитительный шоколадно-сметанный торт с тестом из яиц, сахара и какао. Нежный крем из сметаны и шоколада, украшенный клубникой.

Продукты: яйца, сахар, мука, какао, сметана, сахар, шоколада, какао, вода, клубника

Лосось с манговым чатни ("для себя любимой")

Приготовьте лосось с манговым чатни: сёмга, манго, имбирь, лимонный сок и куркума. Подача с рисом жасмином — идеальное блюдо для себя любимой!

Продукты: манго, имбирь, лимонный сок, сахар, винный уксус, куркума, крахмал, сёмга, лимон(сок), яйцо, чеснок, мука, кунжутное масло, смесь овсяных хлопьев и кокосовой стружки, рис жасминовый

Фруто-мобиль

Создайте удивительный фруто-мобиль с бисквитом, масляным кремом и фруктами! Украсьте торт вишневым конфитюром и печеньем в шоколаде. Рецепт прост!

Продукты: бисквит, мука, сахар, яйца, какао, ванилин, прямоугольная форма для выпечки, масляный крем, сливочное масло, сгущенное молоко, какао, прослойка торта, вишневый конфитюр, бананы, клубника, украшение торта, фрукты, ягоды, печенье в шоколаде, желатин

Гебжалия из сыра надуги (рикотта)

Откройте для себя Гебжалия из сыра надуги (рикотта) с сулугуни и мятой! Идеальный выбор для гурманов: сыр сулугуни 200 г, рикотта 250-300 г.

Продукты: сулугуни, рикотта, мята

Гарфаньянский пирог или пирог св.петра.

Попробуйте Гарфаньянский пирог или пирог св. Петра! Нежное тесто с мукой, сахаром и лимонной цедрой, а начинка с миндалем и ромом вас удивит!

Продукты: мука, сахар, масло сливочное, яйца (желтки), цедра лимона, соль, миндаль, сахар, яйца (белки), ром

Шоколадная лапша с карамельно-апельсиновым соусом

Попробуйте шоколадную лапшу с карамельно-апельсиновым соусом! В ее составе горький шоколад, апельсины, растительное масло и ароматный розмарин.

Продукты: шоколад горький, мёд, вода, соль, мука, апельсин, карамельный сахар, растительное масло, сахарная пудра, апельсиновая цедра, розмарин