Маффины "панда"

Фото к рецепту: Маффины "панда"

Домашняя

Средний

8197

70

103

17 января 2010, 04:20

Ингредиенты

  • 100 гр. шоколада 85% какао
  • 100 гр. шоколада 60% какао (с жидкой начинкой)
  • 200 гр. муки
  • 2 пакетика разрыхлителя
  • 120 гр. сахарной пудры
  • 50 гр. растительного масла
  • 150 мл. обезжиренного йогурта (1,5% )
  • 2 яйца
  • 100 мл. воды (может меньше)
  • 3 упаковки печенья "оrео"
  • 1 упаковка печенья "оrео мини"
  • белая шоколадная мастика
  • (100 гр. белого шоколада, 45г сахара, 15г воды)
  • немногo сливочного печенья "butterkeks"
  • чуть-чуть сгущенки
  • темный, белый и сливочный шоколад для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Начнем с мастики, для этого растопить белый шоколад на водяной бане (важно чтобы вода при этом не кипела, а то шоколад может затвердеть и получиться комочками). Отдельно разогреем воду с сахаром и покипятим немного, не мешая до растворения сахара и получения сиропа (минутку достаточно). Когда сироп немного остынет, вольем его аккуратно в растопленный шоколад и перемешаем. Уберем в пакетик или пищевую пленку и положим в холодильник на несколько часов.

Для маффинов растопим горький шоколад 85%. Муку, разрыхлитель и сахарную пудру смешаем. Отдельно перемешаем веничком яйца, добавим масла, йогурта и воду. Соединим жидкие ингредиенты с сухими и вольем (постоянно помешивая) растопленный шоколад. Вторую плитку поломать или помять вилкой и примешать в тесто. Консистенция получиться очень воздушная и не жидкая, как на mouse ou chocolate. Положим тесто в формочки и уберем в прогретую духовку на 200градусов минут на 20.

Сливочное печенье измельчить в блендере и перемешать со сгущенкой до пластилиновой консистенции. Вообще-то я делала чизкейк в форме "Bob der Baumeister", знаете такого? Нет? А я вот знаю и питаюсь им, да еще и детя кормлю его любимым мультиковским персонажем. И печенье с сгущенкой послужили нижней частью кейка. Остатки использовала для маффинов (так что не специально придумала, так получилось). Из полученной массы формируем шарики, они послужат нам в качестве головы.

Когда маффины будут готовы и остынут можно приступать к украшению. Мастику достать из холодильника, размять в руках, раскатать и обвернуть ей наши сгущеночные шарики. Усадить головы на маффины, поставить половинки мини орио место ушей. Разобрать несколько больших печенек "орио" и использовать молочный крем место "клея" для рук и ног коалы (их сделать из половинок больших орио)

Растопить в микроволновке немного темного, белого и сливочного шоколада и с помощью тонкой кисти или зубочистки (я использовала тонкую трубочку из под сока) нарисовать глаза, нос, рот и когти зверю.

Приятного аппетита.

Из данного кол.во ингредиентов у меня получилось 18 зверушек (признаюсь что кучу печенья - особенно всякие неровные уши да лапы - слопала просто так)

Пошаговые фото рецепта

Маффины "панда": шаг 1Маффины "панда": шаг 2Маффины "панда": шаг 3Маффины "панда": шаг 4Маффины "панда": шаг 5Маффины "панда": шаг 6Маффины "панда": шаг 7Маффины "панда": шаг 8Маффины "панда": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
17.01.2010 04:28
Ответить
5! замечательные мишки! :)
flame21
17.01.2010 04:28
Ответить
ОООчень красиво!!!
laralaram
17.01.2010 04:28
Ответить
фигасе! красота! я такое - помру - не сделаю!
nikiskin
17.01.2010 04:31
Ответить
Лара, подожди до завтра, очередной блог откроют - запиннают меня окончательно и тебе делать придется. Я уже завещание составила, многим достанеться по миллиону моих идей (тебе два миллиона) А воплощать то их вам как ни крути придется!
duduka.markedonskaja
17.01.2010 04:35
Ответить
Ура!!! Мне тож мильён?
silana
17.01.2010 04:37
Ответить
Не вешать носик,вы просто умничка - отличная фантазия,и спасибо вам за идею удачной подачи ваших рецептов,5+!
nikiskin
17.01.2010 04:39
Ответить
Не Дюдюка, ты украшульки не любишь. За это тебе тока пол мульона! И то специально с всякими корешками и ягодками ядовитыми (чтоб не расслаблялась)
duduka.markedonskaja
17.01.2010 04:45
Ответить
Вредная какая!!! И вааще - плагият это: туловище, ножки, ручки сперты у фабрики "Рот Фронт", а рожица у Господа Бога, сотворившего коал.... Как же тебе не стыдно - ссылочки где????
zlobina_
17.01.2010 04:49
Ответить
Когда ты всё успеваешь? И красавица, и умница и кулинар 100%555
nikiskin
17.01.2010 04:50
Ответить
zlobina_ | а еще комсомолка и спортсменка...
nikiskin
17.01.2010 04:53
Ответить
duduka.markedonskaja, какой "рот фронт" ОРЕО они и в Африке ОРЕО. Покупайте печенье ОРЕО даже если вы в Африке с коалами ))))))
zlobina_
17.01.2010 05:00
Ответить
ну тогда 30 баранов и путёвка в Гагры))))))))
nikiskin
17.01.2010 05:01
Ответить
С самим Якиным???
nira60
17.01.2010 05:01
Ответить
Молодец! Спасибо за подаренную идею! И очень хорошой рецепт!
Елена М
17.01.2010 05:02
Ответить
Красивые какие коалочки,как игрушки!Завещание срочно рви на мелкие кусочки,мульёны идей воплащай,радуй нас хорошими рецептами и фантазийным оформлением,а запинать тебя не позволим..!!!55555
zlobina_
17.01.2010 05:04
Ответить
Нэт.... с самим АААААХХХХХХХ ....товарыщэм Сааховым!!!!!
natasha76-07
17.01.2010 05:03
Ответить
Прелесть! 555!
nikiskin
17.01.2010 05:05
Ответить
zlobina_ | с Сааховым??? Блиииин, боюся я что то! Можно я с Шуриком дома останусь?
zlobina_
17.01.2010 05:15
Ответить
Нэт , я ужэ договорылся((((((( А Шурык - Мурык твой давно в псыхушкэ с горачкой сыдыт! Собырай маффын шмафин свой и поехалы!((((( там тоже вкусного хотят)))))))))))))))))
sasha720
17.01.2010 05:15
Ответить
супер! дочке младшей понравилась идея пэндабиров , придётся воплощать)
nikiskin
17.01.2010 05:16
Ответить
zlobina_ , ладно, только потому что ты просишь... и маффины соберу и сгущеночки побольше и крылышки прихвачу с курочкой и лимонами )))))) А Шурика не льзя так - я же его люблю!
flame21
17.01.2010 05:20
Ответить
ой я своей дочурке и показывать не буду! Запилит! А сделать...руки не из тех местей произрастают...
zlobina_
17.01.2010 05:29
Ответить
ЭЭЭЭхххх Такой жэных пропадает.... превередливая ты nikiskin джян! А Шурику и бутеры пойдут , там плохо кормят)))))))))
olcsi
17.01.2010 05:30
Ответить
Просто мастерица!!! Супер! 555
nikiskin
17.01.2010 05:31
Ответить
Эт те кто сказал что там плохо кормят? Блин, срочно в Гагры а потом первым делом к Шурику!
sister_chaos
17.01.2010 05:57
Ответить
Маффины,конечно,хоть куда. Только маленькая поправочка: это не коала,это панда ;) А так, fanatasievoll ,super
nikiskin
17.01.2010 05:59
Ответить
точно, падна. А в маркткауфе было написано "коала" ну их медведи видать правда на коал больше были похожи ))))))
ciren_
17.01.2010 06:18
Ответить
ЧУДЕСНЫЕ МИШКИ!!! 55555+++++
krion
17.01.2010 07:42
Ответить
Прикольные панды 5 Кстати с удивление для себя открыл, что панды как большая, так и малая(огненная лисица firefox)относятся к семейству енотовых. А я думал что они мишки.
ирусик-88
17.01.2010 07:55
Ответить
Красиво как! Молодец!5555++++
anzelikas
17.01.2010 10:10
Ответить
Супер,какие пандочки! Очень красиво и конечно вкусно! Молодец!5++++!!!!
Ответить
Просто СУПЕР! Решено - с утра иду голосовать, а потом делаю пандочку!За "вредную песню" отдельная благодарность! С нетерпением жду нового блока. 5555555+++++++
oulga
17.01.2010 11:05
Ответить
Красота!!!!! 55555!!!!!
Ответить
Какая красота, вот это фантазия! Только 555+++
машечка2202
17.01.2010 12:06
Ответить
Очень красиво!!! 5+
elitna
17.01.2010 13:35
Ответить
Здорово - и оформление и всё! :)5
natas__ha
17.01.2010 13:37
Ответить
Кудесница!!!555
lillit1
17.01.2010 13:47
Ответить
какая прелесть!!! просто восхитительно! с вашего позволения украду Вашу идею с пандами:) доча подрастет и буду ей печь:) 555!
redhat
17.01.2010 13:48
Ответить
Лена, молодец! И когда только успеваешь ваять!
irina90-60-90
17.01.2010 13:56
Ответить
отличные мишки:)
Украинка
17.01.2010 13:59
Ответить
Великолепно!!!55555
ЯВенера
17.01.2010 14:03
Ответить
Отличная идея для детских праздников :) 555!!!
манюша
17.01.2010 14:05
Ответить
Отличный вариант для детского праздника!
lanusya
17.01.2010 14:43
Ответить
55! Наверно тоже такие забацаю!! вот только у нас такие печеньюшки не продаются,чем нибудь заменю
rit
17.01.2010 14:51
Ответить
Очередное суперАХ! МОЛОДЕЦ! КРУТО! СПАСИБО! 5555555
krakazuka
17.01.2010 14:55
Ответить
Вау! Какие красотульки! умница! а "реклама" печенья - очень улыбнула ;)
bagira13782006
17.01.2010 15:00
Ответить
очаровашки! 555+
манюша
17.01.2010 15:09
Ответить
Зашла посмотреть на мишек ещё раз. Венерочка, похоже мысли сходятся на расстоянии?
strelec148
17.01.2010 15:23
Ответить
ювелирно!!! 5
неля0503
17.01.2010 15:35
Ответить
Таких симпатяжек жалко будет разрезать,да есть ...5!
sss5
17.01.2010 16:50
Ответить
Супер 555
челночок
17.01.2010 17:02
Ответить
5! Прелестно!!!
lorxen1
17.01.2010 17:21
Ответить
ну,прикольные панды,просто прЭлесть--5+++
panama
17.01.2010 17:44
Ответить
Eine tolle Idee für Kindergeburtstag ! Superschön! 5+!
nikiskin
17.01.2010 18:33
Ответить
Vielen LIEBEN Dank Euch allen!!!!
Gebe mir mühe :) lol

Всем огромное спасибо!!!
tatjana.degtar
17.01.2010 19:07
Ответить
5+++ für die super Idee! Schöne Grüße aus dem verschneiten Nürnberg
Inna_2107
17.01.2010 23:04
Ответить
Очень оригинально!И фото классное! :)
olenka-k
18.01.2010 15:38
Ответить
извиняюсь за любопытство, а ты откуда( из какого города ) что по немецки можеш!?
nikiskin
18.01.2010 16:00
Ответить
Oberfranken! Hof an der Saale. Не далеко от Ingolstadt (от Нюрнберга 150км в сторону Берлина)
веданта
19.01.2010 13:59
Ответить
красота! 5+
maracuja
21.01.2010 23:10
Ответить
Боже, это великолепно!!!!!!! У меня муж помешался на пандах, покажу ему, он просто "умрёт" от восторга!!!!!
MissJoker
24.01.2010 21:58
Ответить
да.. уж.. у меня тока английский в мозгахх... а тут блин такая переписка, а может вы секреты рассказываете друг другу и с нами не делитесь?? хм.. а мне мама привозила к Новому Году из MarktKauf- та шоколадки, правда не панды, а просто какие то конфетки.. ювелирная работа.. почаще Лен.. воруй такие идейки и с нами делись.. :)
ksyusha
06.02.2010 16:00
Ответить
Симпотяги!
миска
05.05.2010 23:55
Ответить
Улыбнули! симпатяги.
tati_69_20
12.06.2010 04:08
Ответить
*YAHOO**THUMBS UP* Классные мишки!!!
musjaka
26.08.2010 17:43
Ответить
Так здорово, просто СУПЕР!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
алёнушка777
11.10.2010 20:57
Ответить
555! Прелесть какая!
Татьяна
25.06.2011 08:28
Ответить
Идея классная *THUMBS UP*развеселили комментарии,прям Наша Раша*ROFL*
Татьяна
25.06.2011 08:28
Ответить
Идея классная *THUMBS UP*развеселили комментарии,прям Наша Раша*ROFL*
olgaShihirina
10.12.2011 21:48
Ответить
Потрясающе!!!! Обязательно сотворю, спасибо за идею!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.630664916474881.0103
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru