Абрикосовый торт "просто наслажденье"

Фото к рецепту: Абрикосовый торт "просто наслажденье"

Домашняя

45 мин.

10

Не определен

6951

28

70

09 февраля 2009, 23:58

Ингредиенты

  • для коржа:
  • 120 гр. сухарей
  • 50 гр. сахарного песка
  • 150 гр. растопленного сливочного масла
  • для начинки:
  • 1 кг. консервированных абрикосов
  • 500 гр. творога
  • 120 гр. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем корж:

Сухари положить в полиэтиленовый пакет и измельчить деревянной скалкой.

Затем смешать их с сахарным песком, растопленным сливочным маслом и выложить в разъёмную форму(26). Массу разровнять и уплотнить. Бортик формы проложить широкой полоской пергамента.

Начинка:

С абрикосов слить сок.

Из 300 гр. абрикосов сделать пюре, остальные оставить для украшения.

Тщательно замесить однородную массу из творога, сахара, ванильного сахара, лимонной цедры с добавлением сока и рубленных фисташек. В конце добавить пюре.

Взбить сливки в крутую пену. Размочить желатин в небольшом количестве холодной кипячёной воды и, помешивая, растворить на слабом огне.

И то и другое добавить в творожную смесь.

Всё это вылить в форму, разровнять и поставить в холодильник на 3-4 часа.

После этого, вынуть торт из формы, пергамент удалить. Сверху и по бокам украсть оставшимися абрикосами и консервированными ананасами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

милочка 2703
09.02.2009 23:59
Ответить
Такой красавчик!5
iriska-ar
10.02.2009 00:09
Ответить
Красиво
linaleo
10.02.2009 00:09
Ответить
Выглядет очень интересно!5555!!!
fialka1
10.02.2009 00:11
Ответить
Сама нежность,суппер 555!
tanusya
10.02.2009 00:13
Ответить
За такое произведение только 5+++ !
natapit
10.02.2009 00:15
Ответить
красота 555!
nattywn
10.02.2009 00:17
Ответить
Красивоый, нежный тортик и печь не надо! Здорово!!
*илонка*
10.02.2009 00:18
Ответить
Симпатичный !!!! 5!!!
яблонька
10.02.2009 00:23
Ответить
Какая же красота!!! Молодец, Леночка! ПЯТЁРКА!!!
lorxen1
10.02.2009 00:28
Ответить
Красота-5+
cheburashkin
10.02.2009 00:28
Ответить
Красивый! 5++++
maj4ik
10.02.2009 00:30
Ответить
красавчик! 5
siyanie
10.02.2009 00:39
Ответить
Солнечно! 5!
pacea
10.02.2009 00:47
Ответить
Oчень красиво!Только 5+!
она.
10.02.2009 01:05
Ответить
Симпатичный)5
vaiya
10.02.2009 01:18
Ответить
Действительно наслаждение на него глядеть!!! 5
ntv2001
10.02.2009 01:39
Ответить
На ночь глядя одни тортики попадаются... Вот и соблюдай диету после этого... И, конечно, забрала в копилочку...
azazelo-73
10.02.2009 01:53
Ответить
5+5+5+
кыш
10.02.2009 02:11
Ответить
Красота необыкновенная!
maleta
10.02.2009 02:23
Ответить
...555...
oracle
10.02.2009 02:37
Ответить
очень красивый, желтенький такой - супер!!! +5
ya-xont
10.02.2009 11:51
Ответить
Спасибо!
mimi
10.02.2009 12:21
Ответить
красиво!
favila
10.02.2009 19:38
Ответить
Красота!5+
tandik@mail.ru
16.02.2009 02:36
Ответить
Красотень, мимо не прокликаешь.5+
ya-xont
28.02.2009 11:39
Ответить
Спасибо!
александер
02.03.2009 22:50
Ответить
Просто ЧУДО!!555
irina-kolyshkova
04.04.2009 00:21
Ответить
МИЛАШКА!!!555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5955527577312191.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru