Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирожное с йогуртом шоколадом и клубникой бонус

Насладитесь пирожным с йогуртом, шоколадом и клубникой! Слоёное тесто, густой клубничный йогурт, белый шоколад – идеальное угощение для любого настроения!

Продукты

слоённое тесто 500 г
белый шоколад 200 г
густой клубничный йогурт 200 г
клубника 15 шт
1 желток
для пирога
сметпна 250 г
любое варенье 4 ст.л. (у меня черника)
1 белок

Пошаговый способ приготовления

Тесто чуть разморозить и слегка раскатать.

вырезать кружочки диаметром 6-7 см (у меня получилось 30шт)

из 15 кружочков вырезать рюмочкой серединку, получается как бублики

Взбить яйцо и смазать кружок ,на него положить кружок виде бублика и запечь в разогретой до 200гр духовке 20 минут, остудить

Растопить на водяной бани шоколад. Остудить до комнатной температуры и смешать с йогуртом. Перемешать до однородной консистенции

в каждое пирожное положить по 2-3 ст л крема и отправить в холодильник.

Клубнику вымыть и высушить

перед подачей украсить клубникой, посыпать сах. пудрой и насладится

из остатков тесто готовим пирог

укладывать в форму кусочки тесто, делать бортики.(несколько кусочков оставить для украшения)

смешать сметану,белок и варенье

перелить начинку на тесто,сверху по краям уложить кусочки тесто и запечь в духовке 20-25 минут.

остудить и подавать

Пошаговые фото

14 шт.

1. набор продуктов

2. Тесто чуть разморозить и слегка раскатать. вырезать кружочки диаметром 6-7 см (у меня получилось 30шт)

из 15 кружочков вырезать рюмочкой серединку , получается как бублики

4. Взбить желток и смазать кружок ,на него положить кружок виде бублика и запечь в разогретой до 200гр духовке 20 минут, остудить

5. Растопить на водяной бани шоколад.

6. Остудить до комнатной температуры и смешать с йогуртом. Перемешать до однородной консистенции

7. в каждое пирожное положить по 2-3 ст л крема и отправить в холодильник.

8. Клубнику вымыть и высушить перед подачей украсить клубникой , посыпать сах. пудрой и насладится

9. ....и насладится и насладится)))))

10. из остатков тесто готовим пирог

11. укладывать в форму кусочки тесто, делать бортики.(несколько кусочков оставить для украшения)

12. смешать сметану,белок и варенье

13. перелить начинку на тесто,сверху по краям уложить кусочки тесто и запечь в духовке 20-25 минут.

14. остудить и подавать

Сохраняй и поделись с друзьями

75 человек оценили

В избранное

75 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12683

Понравилось: 75

Автор: lianaaa

Создан: 19 мая 2010, 05:12

Каталоги: Десерты Пирожное

Ну прямо - одним махом семерых убивахом! Никогда не допетрила бы из обрезков пирог испечь! Лианчик, ну ты просто умница!!! Даже не знаю, чего бы у тебя выклянчить - пяток пироженок или пирога кусочек?! Эххх, извини, совесть, давай и того, и другого!!!!!!!!!!!

lianaaa

20 мая 2010, 01:58

Дашуль мне для тебя нечего не жалко, бери все Угостила бы всех с большой радостью, только вот и следа ни от одного ни от другого не осталось

vicus

20 мая 2010, 03:54

Аппетитно, вкусно, красиво, идея с обрезками оригинальна!!!

шуш

21 мая 2010, 10:43

Лианочка, бесподобные пироженки- мороженки , и классный пирог!!!!! Сплошная красота и вкуснятина!!!! 5+5+5+

алёнушка777

23 мая 2010, 17:07

Ах какая умница!!! Какая элегантная вкусность!!! 555

mama tasi

31 мая 2010, 21:35

Вот и я не знаю, что мне понравилось больше пирог или тарталетки.. наверное, всё же пирог очень понравился поднос!!!! завитки берут а фото на балконе мечта! но нет у меня балкона.. тебе 5 и голос на конкурсе!!!

ирусик-88

06 июня 2010, 07:47

Ну просто супер молодечик,и простота и красота,и вкуснота и фотки высший классссссссс!10+++++++++

машенька-84-

09 июня 2010, 07:05

Очень вкусно.5.

saska90-90

29 июня 2011, 19:12

Вчера приготовила, всем очень понравилось, спасибо вам за рецепт! Единственное...были проблемы с выпеканием, взяла тоже бездрожжевое тесто, смазала желтком. А через некоторое время заглянула в духовку и увидела, что основы не остались плоскими,как у вас, а очень сильно поднялись, вспучились и расслоились! может нужно белком смазывать? или надо было проколоть их? в итоге спасла блюдо- внутри вилкой примяла тесто и рукой прижала пироженки к столу!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 546