Ингредиенты

  • коржи: 150 гр. масла сливочного
  • 1/3 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 50 гр. кокосовой стружки
  • 3-4 ст.ложки муки (с горкой)
  • разрыхлитель, ванильный сахар
  • для крема:
  • 1 литр молока
  • 200 гр. сахара
  • 150 гр. кокосовой стружки
  • 2яйца ванилин
  • 15гр желатина
  • 300 мл. сливок
  • для желе:
  • 1 ст. ложку желатина
  • 400 мл. апельсинового сока
  • 100 гр. сахара
  • для украшения:
  • карамбола, апельсин

Пошаговый рецепт приготовления

1 Смешать все ингредиенты для коржей и выпекать (минут 15) на бумаге для выпечки, очень хорошо смазав её сливочным маслом.У меня получилось три тоненьких коржа.

2 Крем. Молоко вылить в кастрюлю, всыпать в него кокосовую стружку и варить на среднем огне постоянно помешивая 10 минут.

3 затем молоко процедить, кокос хорошенько отжать.

4 Молоко снова поставить на огонь, добавить сахар, ванилин, яйца и нагревать на небольшом огне до загустения.

5 добавить заранее распущенный желатин. Остудить и вмешать взбитые сливки. 2-3 ст.л. крема оставить для кокосовых шариков

6 собираем в форме для торта , заливаем желе( желатин распустить в апельсиновом соке)

7 Кокосовые шарики для украшения.

2-3 ст.л. крема смешать с мзмельченым печеньем, 2 ст.л. кокосовой стружки(оставшейся от молока),сформировать шарики и обвалять в кокосе. И украшаем торт

Пошаговые фото рецепта

Торт "кокосовый рай": фото шаг 1Торт "кокосовый рай": фото шаг 2Торт "кокосовый рай": фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
26.05.2008 22:34
Ответить
Какой красивый тортик !555!:)
strelec148
26.05.2008 22:35
Ответить
Как из магазина и за дорого! РЕСПЕКТ И УВАЖУХА! 5!
strelec148
26.05.2008 22:35
Ответить
Верните фото....ааа то буду кричааать! :)
luba5
26.05.2008 22:36
Ответить
Куда тортик делся???:(
strelec148
26.05.2008 22:49
Ответить
УРРРА!!! :):):)
tan-taan
26.05.2008 22:50
Ответить
красиво, люблю такие свеженькие 555
челночок
26.05.2008 22:51
Ответить
Красиво!5+++!
romina
26.05.2008 22:55
Ответить
Obaldeti...molodest,toliko 5555++++++++++++
luluput
26.05.2008 23:07
Ответить
забрала себе , очень понравилось! 5
фаерс
26.05.2008 23:58
Ответить
Как у Вас аккуратненько и ровненько получилось! Очень красиво!Возьму на память.
vicus
26.05.2008 23:58
Ответить
555+!
мышка иришка
27.05.2008 00:07
Ответить
Шедевр молодец 5+
гетьмановна
27.05.2008 00:20
Ответить
Два часа ...и мы в раю!очень приятный рецепт и изумительный торт.5.
iri$ka
27.05.2008 00:27
Ответить
у меня просто нет слов...одни пятерки...
мама макса
27.05.2008 00:37
Ответить
ОТЛИЧНЫЙ ТОРТИК!!!
кыш
27.05.2008 00:41
Ответить
здорово!
irina75
27.05.2008 00:49
Ответить
тут без слов-СУПЕР!!! забрала..5+++++++++
колька
27.05.2008 00:56
Ответить
я буду делать,красотень,5
обжорка кама
27.05.2008 00:56
Ответить
красота 5
magann
27.05.2008 01:30
Ответить
Тут все 100!
magann
27.05.2008 01:30
Ответить
Тут все 100!
magann
27.05.2008 01:31
Ответить
Тут все 100!
cheburashkin
27.05.2008 03:10
Ответить
Ух ты! Красотища! 5+++++
klassik173
27.05.2008 06:56
Ответить
Да уж! Красотища - нет слов! Не, ну слова то, конечно, есть, но я их все забыла! я молча полюбуюсь, да пятерочку поставлю, ладно? :)
maxa210976
27.05.2008 14:35
Ответить
Боже, какая красотень! Надо срочно делать! 5
натаха
27.05.2008 16:48
Ответить
Восхитительно! :)
lanarad
28.05.2008 17:04
Ответить
Загляденье!!! 5!
она.
10.06.2008 21:26
Ответить
Действительно -очень красиво оформлено)Думаю так же вкусно)5
natalia.m?lln
28.06.2008 01:05
Ответить
Budet sjedeno!!!5+
linysy
09.07.2008 20:02
Ответить
я не поняла в чем развести желатин для крема
natapit
08.02.2009 20:12
Ответить
красивый рай 5!
oksana malzew
28.02.2009 15:18
Ответить
5+!!!
машенька-84-
15.09.2009 21:54
Ответить
Очень красивый и вкусный торт.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели