торт "Кокосовый рай"

Фото к рецепту: торт  Кокосовый рай

Ингредиенты

  • Коржи: 150гр. масла сливочного
  • 1/3 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 50 гр кокосовой стружки
  • 3-4 ст.ложки муки (с горкой)
  • разрыхлитель, ванильный сахар
  • Для крема:
  • 1 литр молока
  • 200 гр. сахара
  • 150гр. кокосовой стружки
  • 2яйца ванилин
  • 15гр желатина
  • 300 мл сливок
  • Для желе:
  • 1 ст. ложку желатина
  • 400 мл апельсинового сока
  • 100гр сахара
  • для украшения:
  • карамбола, апельсин

Способ приготовления

1 Смешать все ингредиенты для коржей и выпекать (минут 15) на бумаге для выпечки, очень хорошо смазав её сливочным маслом.У меня получилось три тоненьких коржа.

2 Крем. Молоко вылить в кастрюлю, всыпать в него кокосовую стружку и варить на среднем огне постоянно помешивая 10 минут.

3 затем молоко процедить, кокос хорошенько отжать.

4 Молоко снова поставить на огонь, добавить сахар, ванилин, яйца и нагревать на небольшом огне до загустения.

5 добавить заранее распущенный желатин. Остудить и вмешать взбитые сливки. 2-3 ст.л. крема оставить для кокосовых шариков

6 собираем в форме для торта , заливаем желе( желатин распустить в апельсиновом соке)

7 Кокосовые шарики для украшения.

2-3 ст.л. крема смешать с мзмельченым печеньем, 2 ст.л. кокосовой стружки(оставшейся от молока),сформировать шарики и обвалять в кокосе. И украшаем торт

Пошаговые фото рецепта


5.04.6253828811575471.052
8181

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: Торт "Кокосовая роскошь"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
65 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
26.05.2008 22:34

Какой красивый тортик !555!:)

Как из магазина и за дорого! РЕСПЕКТ И УВАЖУХА! 5!

Верните фото....ааа то буду кричааать! :)

26.05.2008 22:36

Куда тортик делся???:(

УРРРА!!! :):):)

26.05.2008 22:50

красиво, люблю такие свеженькие 555

Красиво!5+++!

26.05.2008 22:55

Obaldeti...molodest,toliko 5555++++++++++++

26.05.2008 23:07

забрала себе , очень понравилось! 5

Как у Вас аккуратненько и ровненько получилось! Очень красиво!Возьму на память.

26.05.2008 23:58

555+!

Шедевр молодец 5+

Два часа ...и мы в раю!очень приятный рецепт и изумительный торт.5.

27.05.2008 00:27

у меня просто нет слов...одни пятерки...

ОТЛИЧНЫЙ ТОРТИК!!!

27.05.2008 00:41

здорово!

27.05.2008 00:49

тут без слов-СУПЕР!!! забрала..5+++++++++

я буду делать,красотень,5

красота 5

27.05.2008 01:30

Тут все 100!

27.05.2008 01:30

Тут все 100!

27.05.2008 01:31

Тут все 100!

Ух ты! Красотища! 5+++++

Да уж! Красотища - нет слов! Не, ну слова то, конечно, есть, но я их все забыла! я молча полюбуюсь, да пятерочку поставлю, ладно? :)

Боже, какая красотень! Надо срочно делать! 5

Восхитительно! :)

28.05.2008 17:04

Загляденье!!! 5!

10.06.2008 21:26

Действительно -очень красиво оформлено)Думаю так же вкусно)5

Budet sjedeno!!!5+

09.07.2008 20:02

я не поняла в чем развести желатин для крема

08.02.2009 20:12

красивый рай 5!

5+!!!

Очень красивый и вкусный торт.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...