Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кабачки запеченные по рецепту невозмутимая горилла

Запеканка из кабачков: большой или маленький, с чесноком, сыром, помидорами, ветчиной, майонезом и растительным маслом. Количество продуктов по желанию.

Продукты

1) 1 большой кабачок или 2 маленьких
2) 3 зубчика чеснока (а вообще, )
3) 250 г сыра
4) 5 средних помидоров
5) ветчина или колбаса - 300 г
6) майонез
7) растительное масло.
количество продуктов условно, т.к. всё зависит от размеров кабачка.

Пошаговый способ приготовления

1)Очистить кабачок от кожуры. Если кабачок старый, то желательно вынуть семечки, а если молодой, то не нужно. Порезать кабачок кольцами толщиной примерно в сантиметр.

2)Потереть сыр на мелкой терке.

3)Очистить чеснок, пропустить через чесночницу или мелко порезать.

4)Смешать большую часть потёртого сыра с чесноком, заправив майонезом. Майонеза не нужно много, только чтобы хорошо перемешать. Оставшийся сыр оставим на украшение.

5)Порезать кольцами помидоры.

6)Ветчину можно как угодно порезать.

7)Включить духовку, чтобы она разогревалась. Примерно на 180 градусов.

8) Берём противень. Либо сам противень смазываем растительным маслом, либо каждый кружок кабачка макаем в масло и выкладываем на противень.

9) Слоями выкладываем начинку на кружки кабачков. (Сырная масса с чесноком (не жалеть), кружок помидора, ветчина).

10) Сверху посыпать тертым сыром.

11) Поставить в духовку. Ждать минут 20.

12) Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8120

Понравилось: 32

Автор: невозмутимая горилла

Создан: 04 февраля 2010, 14:02

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Готовые кабачки не удалось сфотографировать Мы их съели.

Голодали недолго. Когда аромат распространился на всю квартиру, прибежали голодающие. А держать одной оборону с фотоаппаратом в руках трудно, в то время как все остальные вооружены вилками.

невозмутимая горилла

04 февраля 2010, 15:33

Спасибо за хорошие отзывы и оценки! Очень приятно

алёнушка777

04 февраля 2010, 15:52

С Дебютом! Удачи на сайте 5...если б у меня кабачки стояли в духовке ща...в феврале... - я Вас понимаю ...

дока

04 февраля 2010, 15:54

Вкусно, но мне без ветчины. 5

Inna_2107

04 февраля 2010, 15:55

C дебютом!5! Удачи на сайте!

невозмутимая горилла

04 февраля 2010, 15:56

Большое спасибо! Считаю, дебют удался! А кабачки я готовила осенью, сфотографировала то же тогда. А оформить рецепт решилась только в феврале Рецепт можно модифицировать. Без ветчины тоже вкусно, можно добавить грибы. А по мне, так вообще, кабачки в любом виде - просто объедение! Люблю их!

lillit1

04 февраля 2010, 16:19

вкусно 5! с дебютом! готовое блюдо интереснее смотреть

алёнушка777

04 февраля 2010, 16:23

И правильно что решилась!...у нас тут у всех первый рецепты отличаются от последующих...Удачи!

невозмутимая горилла

04 февраля 2010, 16:27

Спасибо! Постараюсь в дальнейшем радовать "вкусными" фотографиями!

gagusya

04 февраля 2010, 16:35

5! Я люблю такие кабачечки