Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Фото к рецепту: Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Ингредиенты

  • 1 небольшой кабачок (у меня гр. 600),
  • 2 больших помидора,
  • ~ гр. 50 сметаны,
  • ~ гр. 100 тёртого сыра (типа "российского"),
  • гранулированный чеснок,
  • соль и перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок вымыть, очистить, и порезать кружочками толщиной 1-1,5 см.

Уложить кружочки на противень или в форму для запекания, смазанную раст. маслом, посолить, поперчить и посыпать чесночком по вкусу и смазать немного сметаной. Запечь в духовке минут 7-10 при t 180-200 С.

Помидоры вымыть и нарезать кружочками 5-7 мм толщиной.

Запечённые кабачки вынуть из духовки. Уложить на каждый кружок кабачка по кружочку помидора и снова отправить в духовку минут на 7-10. Затем посыпать кабачки с помидорами тёртым сыром и оставить в духовке до расплавления сыра.

Приятного аппетита!


5.04.5393627546352371.022
Juleta

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 0 мин.

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Кабачки запеченные (вариант)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
sabisha
05.07.2012 01:45

Vkusnie i krasivenkie!*BRAVO**BRAVO*

chef
05.07.2012 13:47

Можно сделать проще, Юль, кратко обжарить кабачки или бланшировать их в кипятке, а потом собрать башенки и в духовку (получится полное воссоединение вкуса). Есть похожий рецепт в итальянской кухне - баклажаны пармиджано... Там баклажаны переслаиваются моццареллой и пармезаном + помидоры. Сочно у тебя @}--}--

Juleta
05.07.2012 20:59

Наташ, обжаривать не хотелось, чтобы жирно не было:) Мне удобно так делать, без обжариваний и бланшировки:) Ммм, баклажаны тоже люблю, думаю не менее вкусное блюдо, чем кабачки. @}--}--

ogiway
05.07.2012 15:52

:) Хорошие кабачки!

mara
05.07.2012 17:52

вполне летний рецепт, люблю кабачки.

sweta1
05.07.2012 20:52

вкусное блюдо...фото мне кажется знакомым...если я ошибаюсь,извините!:)

Juleta
05.07.2012 20:59

В смысле знакомым?

sweta1
05.07.2012 21:24

мне показалось,что фото я уже где-то видела,если это не так,извините....ещё раз...:)

Juleta
05.07.2012 21:28

Светлана, если б я была новичком....но я ведь не первый год на сайте и рецепт далеко не первый....извинения принимаю, но честно - неприятно...

sweta1
05.07.2012 21:30

я извинилась трижды за свою ошибку....

sweta1
05.07.2012 21:28

я нашла эти фото!они действительно очень похожи на Ваши!Извините,была не права!:[

avise
06.07.2012 00:15

какая вкуснятина!!!! *BRAVO*

TANCHITTA

Очень люблю кабачки!В моём,похожем рецепте сыр моцарелла,только не итальянская в рассоле,а немецкая,типа плавленного сыра.*THUMBS UP*

Ирина 211978

Вкусно и просто! *BRAVO*

Juleta
30.01.2013 09:47

:*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты