Молодой картофель с кабачками и хлебной крошкой запечённые в духовке
Запеките молодой картофель с кабачками и хлебной крошкой в духовке! С чесноком, зеленью и специями - просто и вкусно. Попробуйте этот легкий рецепт!
Продукты
- кабачок - 1 шт. (400-500 г)
- картофель молодой - 500 г
- чеснок - 1-2 зубч.
- масло растительное - 4-5 ст.л.
- хлеб белый - 70 г
- соль, специи
- петрушка, укроп
Пошаговый способ приготовления
Кабачок порезать крупными кусочками.
Молодой картофель хорошо промыть (от кожицы я не очищаю).
Мелкий оставить целиком, если покрупнее, разрезать на желаемое количество долек.
Смешать резаную зелень, тертый чеснок, соль, специи и растительное масло.
Добавить к овощам, размешать.
Несколько кусочков белого хлеба или батона измельчить в блендере до состояния крупной крошки.
Положить крошку к овощам, размешать.
Выложить в форму одним слоем и запекать в разогретой до 190 градусов духовке до готовности (обычно минут 40).
Сохраняй и поделись с друзьями
297 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8188
Понравилось: 297
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 18 июля 2021, 12:47
Видео рецепт
Дополнительная информация
Блюда из кабачков и молодого картофеля по-летнему вкусные и готовятся очень просто! Нежные кабачки с запеченной картошечкой, с хрустящей крошкой, пропитанные ароматами специй. Подавать можно как отдельное блюдо или как гарнир, хотя, с такой вкуснятиной и мясо не нужно!
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти