Семга, запеченная с кабачками

Фото к рецепту: Семга, запеченная с кабачками

Ингредиенты

  • семга, стейки – 5 шт.
  • кабачок небольшой или цукини – 1 шт.
  • брынза – 200 г
  • тимьян свежий – 1 пучок
  • масло оливковое – 2 ст.л.
  • масло растительное – 1 ст.л.
  • соль, белый перец

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Стейки посолить, поперчить с обеих сторон, смазать оливковым маслом, уложить в любую емкость мариноваться, пока готовятся остальные ингредиенты (этот шаг фотографировать не стал). Кабачок или цукини порезать на пластинки толщиной 8-10 мм. Уложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом, подпечь в духовке на 200 градусах до легких подпалин. Чуть посолить, выложить на каждый пару ломтиков порезанной или поломанной брынзы.

Стейки уложить на решетку, на каждый положить несколько веточек тимьяна без стебля.

Решетку установить на противень с кабачками и поместить в духовку, запекать при 180 градусах 40 минут.

Семга, запеченная с кабачками, готова.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Семга, запеченная с кабачками: фото шаг 1
Семга, запеченная с кабачками: фото шаг 2
Семга, запеченная с кабачками: фото шаг 3
Семга, запеченная с кабачками: фото шаг 4
Семга, запеченная с кабачками: фото шаг 5

Дополнительная информация

Стейки из семги с гарниром из запеченных в той же духовке кабачков – потрясающее блюдо, способное украсить любой стол, особенно праздничный. Можно было кабачки просто разложить вокруг стейков на одном противне, но это было бы не так интересно и не так вкусно. Деталь: семгу я от чешуи не чистил. 


5.04.23025850929940451.01
Геннадий

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты