Запеченная семга с мексиканским соусом и кабачками

Фото к рецепту: Запеченная семга с мексиканским соусом и кабачками
Домашняя3Не определен
3897510

Ингредиенты

  • стейки из семги 3 шт.
  • банка турецкого гороха
  • 2 ст.л. майонеза
  • 0,5 ст. белого вина
  • специи
  • соль
  • оливковое масло

Пошаговые фото рецепта

Запеченная семга с мексиканским соусом и кабачками: фото шаг 1

1. Берем стейки семги

Запеченная семга с мексиканским соусом и кабачками: фото шаг 2

2. Срезаем с них шкуру,режем на куски,солим и посыпаем специями (у меня смесь,та что на фото)

Запеченная семга с мексиканским соусом и кабачками: фото шаг 3

3. Форму для запекания сбрызгиваем оливковым маслом,выкладываем стейки и отправляем в разогретую духовку запекать.

Запеченная семга с мексиканским соусом и кабачками: фото шаг 4

4. На гарнир решила сделать кабачки-гриль. У нас продаются уже готовые,замороженные-вот такие

Запеченная семга с мексиканским соусом и кабачками: фото шаг 5

5. Еще одну форму сбрызгиваем оливковым маслом,выкладываем в нее кабачки(можно еще замороженные),слегка солим и тоже ставим в духовку,рядом с семгой.

Запеченная семга с мексиканским соусом и кабачками: фото шаг 6

6. Теперь готовим соус из консервированного турецкого гороха(нута), майонеза,специй,белого вина и чеснока(по желанию)

Запеченная семга с мексиканским соусом и кабачками: фото шаг 7

7. Все вышеперечисленные ингредиенты поремешиваем в блендере,получается вот такой соус.

Запеченная семга с мексиканским соусом и кабачками: фото шаг 8

8. Готовые семгу и кабачки немного остужаем(вкуснее теплыми) и выкладываем на тарелку

Запеченная семга с мексиканским соусом и кабачками: фото шаг 9

9. Поливаем соусом и получается вкусный, легкий ужин.

Запеченная семга с мексиканским соусом и кабачками: фото шаг 10

10. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sadi 09
29.05.2010 23:49

Рецепт замечательный. Тонко, нежно, вкусно. Молодец. И фото просто класс.

вэнди

Оооо! Мне один маленький лёгкий ужин, ....пожалуйста. Очень аппетитно!10+10+10+10

mama tasi

Превосходное блюдо! Очень аппетитно выглядит.. рыбка так хороша, что прям сырой стрескала бы :) шутка, в запечённом виде она для меня ещё привлекательнее! 555

druzhina
30.05.2010 02:50

Как вкусненько!!!555!!!

anasstko
30.05.2010 04:06

Ох, как же это вкусно!!!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4605170185988091.010
Инструменты