Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Запеченная семга с мексиканским соусом и кабачками
Запеченная семга с мексиканским соусом и кабачками, стейки семги, банка турецкого гороха, майонез, специи и оливковое масло – вкусное блюдо для гурманов!
Продукты
- семга - 3 шт.
- турецкий горох - 1 банка
- майонез - 2 ст.л.
- белое вино - 0.5 ст.
- специи
- соль
- оливковое масло
Пошаговые фото
10 шт.1. Берем стейки семги
2. Срезаем с них шкуру,режем на куски,солим и посыпаем специями (у меня смесь,та что на фото)
3. Форму для запекания сбрызгиваем оливковым маслом,выкладываем стейки и отправляем в разогретую духовку запекать.
4. На гарнир решила сделать кабачки-гриль. У нас продаются уже готовые,замороженные-вот такие
5. Еще одну форму сбрызгиваем оливковым маслом,выкладываем в нее кабачки(можно еще замороженные),слегка солим и тоже ставим в духовку,рядом с семгой.
6. Теперь готовим соус из консервированного турецкого гороха(нута), майонеза,специй,белого вина и чеснока(по желанию)
7. Все вышеперечисленные ингредиенты поремешиваем в блендере,получается вот такой соус.
8. Готовые семгу и кабачки немного остужаем(вкуснее теплыми) и выкладываем на тарелку
9. Поливаем соусом и получается вкусный, легкий ужин.
10. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
142 человек оценили
В избранное
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5219
Понравилось: 142
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 10)
Автор: smakovniza
Создан: 29 мая 2010, 19:40
Комментарии
29 мая 2010, 23:49
29 мая 2010, 23:54
30 мая 2010, 00:40
30 мая 2010, 02:50
30 мая 2010, 04:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти