Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кофейно шоколадно ромовое пироженое торт

Побалуйте себя нежным кофейно-шоколадно-ромовым пирожным с печеньями савоярди, черным кофе, ароматным ромом и кремом из темного шоколада и сливок!

Продукты

200 г печенья савоярди (24 шт. )
черный (хороший)сваренный кофе - 250 мл.
100 г сахара
2 ст.л. рома (виски)
крем:
200 г темного шоколада (у меня 2 плитки альпен темный)
170 мл сливок 35-38%
280 г (2баночки) сливочного сыра карат

Пошаговый способ приготовления

Сварить кофе (гущу конечно применить для других целей, например как скраб, в еще горячем кофе растворить сахар, добавить 2 ст.л алкоголя на ваш вкус (ром) и остудить.

Шоколад поломать на плиточки (один ряд оставить для украшения), и растворить в 80мл горячих сливок (очень хорошо эта процедура происходит).

Смешать остывшую шоколадную массу с сыром.

Оставшиеся сливки (90мл) взбить и аккуратно вмешать в шоколадную массу. Крем готов!

Печенье быстро купаем в кофе и укладываем на красивый поднос (тарелку)в следующем порядке - 4 штучки вдоль, 4 поперек, последующий ярус наоборот - 4 поперек, 4 вдоль и так у нас получится 3 слоя. Конечно не забываем густо промазывать вкусным кремом.

Сверху украшаем по желанию, но мне понравилось как и у автора рецепта натертый на крупной терке шоколад.

Угощайтесь, вкусно и быстро легко в приготовлении при минимальном наборе продуктов

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6960

Понравилось: 43

Автор: l@r@4ka

Создан: 14 апреля 2010, 00:27

Каталоги: Десерты Торты Шоколадный торт

Олюшка, спасибо огромное за отчет и доверие к рецепту, очень рада, что понравился, пирожное действительно из разряда, когда минимум времени, а сладенького так хотцццааа

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 398