Полезный тортик: миндальная основа+грушевая начинка (дуэль)

Фото к рецепту: Полезный тортик: миндальная основа+грушевая начинка (дуэль)
Домашняя20 мин.4Простой
56314880

Ингредиенты

  • на форму 18 d.:
  • миндаль молотый или др. орехи-110 г
  • чернослив (можно финики, курагу)-100 г
  • кешью орех (не жареный)- 1/2 стак.
  • груша - 1 большая
  • нектарин- 2 маленьких
  • мед-2 ст.л
  • желатин листовой (вегетарианцы могут заменить на агар-агар)- 4 пластинки

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить кешью в воде.

Миндаль перемолоть с черносливом и 1 ст.л. меда в кух. комбайне. Можно использовать целый, но замочив предварительно на часов 6.

Получилась липкая масса, которую распределить в разъемной форме, делая бортики около 3-4 см. Это наша основа.

Нектарины порезать на тонкие пластинки. Один выложить на ореховую основу, другой используем позже для украшения.

Замочить желатин на 5-7 мин.

Грушу очистить порезать (у меня получилось 220 г). С кешью слить воду и пробить в блендере с грушей и 1 ст.л. меда (я добавляла 1ч.л, чтоб не сильно сладко).

Отжать желатин и на водяной бане растопить, добавить грушевую массу. Все перемешать и выложить в форму.

Сверху тортик украсить нектарином.

Поставить на 2-4 часа в холодильник для застывания.

Как застынет, вынуть из формы, проведя по кругу ножом. Порезать и подавать.

Пошаговые фото рецепта

Полезный тортик: миндальная основа+грушевая начинка (дуэль): фото шаг 1
Полезный тортик: миндальная основа+грушевая начинка (дуэль): фото шаг 2
Полезный тортик: миндальная основа+грушевая начинка (дуэль): фото шаг 3
Полезный тортик: миндальная основа+грушевая начинка (дуэль): фото шаг 4
Полезный тортик: миндальная основа+грушевая начинка (дуэль): фото шаг 5
Полезный тортик: миндальная основа+грушевая начинка (дуэль): фото шаг 6
Полезный тортик: миндальная основа+грушевая начинка (дуэль): фото шаг 7
Полезный тортик: миндальная основа+грушевая начинка (дуэль): фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
80  человек оценили
Сохранить рецепт
54 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

andreytsibulski

*THUMBS UP*Класс,5!!!*OK*Удачи в дуэли!!!

yulia1
29.07.2010 02:02

Спасибо Вам большое:)

alkomis
29.07.2010 02:08

Симпатяга!555

yulia1
29.07.2010 02:09

alkomis, спасибо :)

chaika89
29.07.2010 02:14

Замечательный тортик!Очень понравилась основа тортика,полезно и вкусно.Удачи в дуэли!*THUMBS UP*55555

yulia1
29.07.2010 02:11

chaika89, спасибо на добром слове:*

ната777

Отличный тортик. Спасибо.5.

katty_r
29.07.2010 02:38

Супер!!!*THUMBS UP* Основа очень интересная!!!*BRAVO*

рыжий_ангел

*THUMBS UP* Удачи в дуэли!

johnny
29.07.2010 02:47

Очень уважаю рецепты Лидии Серёгиной. :) Исполнение отличное.

naumovec
29.07.2010 02:47

Красавец!

yulia1
29.07.2010 02:51

Спасибо, девочки!:* Очень приятно, что тортик нравится

yulia1
29.07.2010 02:49

johnny, я тоже. У нее хорошая подборка полезных, вегетарианских рецептов. :)

mama tasi

Для меня рецепт кладезь нового и необычного! Спасибо большое, получила удовольствие, которое можно сравнить только с поеданием самого тортика :) 555

yulia1
29.07.2010 04:29

mama tasi, спасибо Вам :[

chef
29.07.2010 05:17

Какое интересное получилось "тесто". Там точно нет сливок или йогурта в начинке? Съела бы сейчас ароматный кусочек с большим удовольствием @}--}--

татьяна 55

Вкуснятина какая!Это что-то новенькое!55555 Удачи!

ирусик-88

Отличный полезный торт*THUMBS UP*5555+++

batwoman
29.07.2010 10:29

Отличный рецептик! Это для меня 5555++++++, спасибо!))))

варуник

И никаких сливок? Аж удивительно! Отлична,необычная идея!

druzhina
29.07.2010 13:01

Идеальный тортик!!!555!!!

lela002
29.07.2010 13:54

555*THUMBS UP*

эмчик

Прелесть!! Лёгкий, остроумный изящный рецепт!55555!! Удачи в дуэли!!

lakshmi - 777

Замечательный тортик!*THUMBS UP*

yulia1
29.07.2010 15:36

ruletka78,варуник, без сливок - это точно:) Кешью дает такую консистенцию. Спасибо

krakazuka

Какой небычный тортик! *THUMBS UP*

snezinka2000

Супер! самый удивительный веганский торт, который я встречала!*BRAVO*5 с миллионом плюсов.

yulia1
29.07.2010 16:52

snezinka2000, спасибо Вам!!!!:)

strelec148

обалдеть! 5

mama tasi

Ещё раз перечитала рецепт :) сижу, ломаю голову, за кого отдать свой голос... оба рецепта ТАКИЕ РАЗНЫЕ!!! %)

pantera
29.07.2010 23:11

:)Очень интересный тортик!!!55555+

vremir
29.07.2010 23:11

Этот тортик в нашей северо-западной жаре очень в тему!!! Спасибо за рецептик! Удачи, дуэлянтка!;)

zmija
29.07.2010 23:51

вкусный тортик!

linaleo
30.07.2010 00:40

Ммммм,вкусняшка!

yulia1
30.07.2010 01:05

mama tasi, смотрите, что Вам ближе:) vremir, точно, в жару самое ОНО :) Спасибо всем за комментарии и оценки!!!

манюша

Какой тортик! Класс!

chef
30.07.2010 01:59

Юлия, благодарю за ответ. Тортик утащила в копилочку, ну очень необычно! :*

Ирина 211978

Очень понравился! 555!

шуш
30.07.2010 03:18

Юля, обалденный тортик!!!! Оч вкусный, полезный и красивый!!!! Зацапала в копилочку :)! 5+5+5+O<img src=" />

yulia1
30.07.2010 03:43

шуш, на здоровье!!!:)

иррез

Удивили!!! С удовольствием забираю!*BRAVO*

glaros
30.07.2010 13:18

Юлия, понравился тортик,очччень.*THUMBS UP*

yulia1
30.07.2010 15:10

glaros,иррез, очень рада, что рецепт понравился:)

Inna_2107

Необычный торт!!!

ats2230 309 05

так захотелось попробовать5

mara
31.07.2010 15:32

Молодец!!! Чудо - тортик!5

yuia_yulia

с удовольствием бы такой съела:) :)5!

vicus
23.06.2011 19:23

вкусно!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6684611727667931.080
Инструменты