Тесто

Рецептов с ингредиентом тесто: 10000

Блины с отрубями и карамелизированными абрикосами, да с лимонной ноткой...Блины с отрубями и карамелизированными абрикосами, да с лимонной ноткой...

Каталог: Блины

113460 мин.3345

elitna

28 июня 2011, 23:08


тесто на блины:
яйца 3 шт
молоко (тёплое) 500 мл.
сахар 2 ст.л.
6 ст.л. с горкой муки
растительное масло 2 ст.л.
отруби (пшеничные) 2-3.. ст.л.
абрикосы 6-8 шт
коричневый сахар 3-4 ст.л.
сок 1/2 лимона +цедра
масло сливочное 1 ст.л

Корзинки с ванильным кремом и ягодамиКорзинки с ванильным кремом и ягодами

Каталог: Пирожное

14460 мин.801

Burmix

02 сентября 2022, 09:09


для сладкого рубленного теста:
мука в/с - 200 гр.
сливочное масло - 110 гр.
сахарная пудра - 30 гр.
яйцо – 1 шт.
соль – 1 щепотка
для крема:
молоко - 200 мл.
сливки 33% - 200 мл.
яйца (желтки) – 4 шт.
сахар - 100 гр.
крахмал – 50 гр.
сезонные ягоды

Песочный пирог с творожно-апельсновый начинкойПесочный пирог с творожно-апельсновый начинкой

Каталог: Сладкие пироги

67570 мин.121134

hammi4uga

25 февраля 2010, 13:37


песочное тесто:
125 гр. - масла сливочного
125 г. сахара
250 г. - муки
2 яйца
творожно-апельсиновая начинка:
цедра 1 апельсина+ сок и мякоть
4 ст.л. меда
500 г. мягкого творога
ванилин
3 ст.л. рома (коньяка)
50 г. орехов (у меня грецкие и миндаль)
1 яйцо

Карамельно-ореховый тортКарамельно-ореховый торт

Каталог: Другая выпечка

104490 мин.1226

pion

12 ноября 2007, 12:07


тесто: 1,2ст муки,
3 ст.л. сахара
1/8ч.л соли
100 г. масла слив
1желток
2 ст.л. холодной воды
начинка: 1ст сахара
3/4ст жирных сливок
1 ст.л. масла сливочного (не топить)
1 яйцо
сок 1/2 лимона
1/2ч.л ванилина
1 ст. грец. орех

Пирог миндальныйПирог миндальный

Каталог: Другая выпечка

460130 мин.1541

schlaichergalina

27 июля 2008, 20:52


для теста
4 яйца
200 гр. сахара
1 пачка ванильного сахара
1 пачка пекарского порошка (backpulver)
200 гр. сливок (я брала 30%)
250-300 гр. муки
щепотку соли
для крема
4 ст.л. молока
200 гр. сахара
125 гр. масла сливочного
200 гр. пластинок миндаля

Торт"нежное облачко"2Торт"нежное облачко"2

Каталог: Другая выпечка

50460 мин.4656

federal

05 декабря 2007, 19:04


тесто:
3яйца,0,5 ст.сахара,2 ст.л. муки,2 ст.л. крохмала,1ч.л порошка для выпечки.
крем:250 гр. сметаны 20%,250 творожной масы(крем-чиз филадельфия),150 мл. сливок,2 пачечки желатина, 3 баночки готового желе(или 3 пачечки суххго,изделать самим,по инструкции),0,5 ст.сахара.

Пирог заливной с овощами "mediterrane"Пирог заливной с овощами "mediterrane"

Каталог: Пицца

967535 мин.2769

elitna

17 февраля 2009, 01:34


для теста:
йогурт натуральный 10% - 500 г
яйца 2 шт
сода гашеная 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль
мука
начинка mediterrane:
небольшой цуккини
луковица
паприка жёлтая и красная
стручковая фасоль
чеснок (зубок)
чёрные оливки
шампиньоны
смесь итальянских трав
соль/перец
тертый сыр
кунжутные семечки

Ватрушки с миндальным кремом (франжипаном) и яблоками под миндальными лепестками для аллы a_lВатрушки с миндальным кремом (франжипаном) и яблоками под миндальными лепестками для аллы a_l

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

114000 мин.3536

mama tasi

01 июня 2012, 13:25


слоёное тесто я брала 250 гр. но лучше 500 гр. или уменьшить кол-во крема в 2 раза.
для крема:
по 50 гр. молотого миндаля, сахарного песка и сливочного масла.
корица пол ч.ложки.
яйцо куриное 1 шт. (некрупное!!!)
яблоко кисло-сладкое 1 шт.
миндальные лепестки.

Абрикосовый пирог на творожном тестеАбрикосовый пирог на творожном тесте

Каталог: Сладкие пироги

1351940 мин.10118

Zzoloto

29 июня 2014, 18:38


для теста:
творог 5% - 250 гр.
масло растительное – 9 ст.л.
яйцо – 2 шт.
сахар – 110 гр.
соль – 1 ч.л.
разрыхлитель – 10 гр.
мука – 300 гр.
для начинки:
абрикосы – 30 шт.
крем - чиз - 250 гр.
плавленый сливочный сыр (типа виола) – 150 гр.
сахар – 5 ст.л.

Дрожжевые сырные крученкиДрожжевые сырные крученки

Каталог: Другая выпечка

1485715 мин.122316

olga

12 мая 2015, 10:40


мука пшеничная (1 стак.=210 мл. ) — 3,5 стак.
сахар — 3 ст.л.
дрожжи (сухие, быстродействующие) — 1 пакет.
молоко (3,2%) — 300 мл.
сыр твердый (тертый сыр, 1,5 стак. - в тесто, 0,5 стак. - для посыпки сверху) — 2 стак.
желток яичный — 1 шт
соль — 1,5 ч.л.
тмин — 2 ч.л.

Трубочки фило с цукини и ветчинойТрубочки фило с цукини и ветчиной

Каталог: Из овощей и грибов

886830 мин.21821

passion1963

28 апреля 2012, 20:16


1 молодой цукини весом ок. 250 гр.
100 гр. сырокопченой ветчины тонко нарезанной на пластины
20 гр. пармезана
100 гр. листов теста фило разрезанных на 3-х угольные сегменты
30 гр. сливочного масла
соль, свежемолотый перец
2-3 ст.л. оливкового масла для жарки цукини

Моментальный кекс из свчМоментальный кекс из свч

Каталог: Кексы и маффины

80600 мин.2857

krisenok

14 мая 2009, 21:12


5 ст.л. муки
4 ст. лож. сахара
1 яйцо
3 ст. лож. молока
3 ст. лож. растительного масла
маленькая щепотка разрыхлителя для теста
ванильный сахар
немного красного вина для пропитки и бисквитной шоколадной крошки для посыпки.
для крема 150 гр. сметаны и 1 ст.л. сахара.

Кукурузные оладьи с курятинойКукурузные оладьи с курятиной

Каталог: Оладьи из кукурузной муки

537325 мин.42129

anashka

08 июля 2009, 23:11


для теста:
100 гр. муки
0,5 ч.л. соли
1 крупное яйцо, отделить желток
по 75 мл. молока и воды
1 ст.л. растительного масла
ингредиенты:
200 гр. консервированной или мороженой кукурузы, разморозьте при необходимости
100 гр. нарезаной кусочками вареной курятины без костей
подсолнечное масло для жарки

Пирожки с яблоками и черникойПирожки с яблоками и черникой

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

85251 мин.61029

natali2896

02 августа 2010, 19:56


для песочного теста:
250 гр. муки,
120 гр. мягкого сливочного масла,
1 яичный желток,
2 столовых ложки сахара,
50-70 гр. воды,
щепотка соли.
для начинки:
6 крупных сладких яблок,
150 гр. черники,
25 гр. сливочного масла,
100 гр. сахара,
100 гр. белого вина.

Торт «нежное удовольствие»Торт «нежное удовольствие»

Каталог: Другие десерты

80450 мин.427

grenadina

21 августа 2007, 00:19


тесто:
150 гр. сливочного масла или маргарина
150 гр. сахара
3 яйца
1 пакетик разрыхлителя
цедра 1/2 лимона
100 мл. молока
1,5 ст муки
крем:
120 гр. сахара
120 гр. сливочного масла
50 мл. воды
50 гр. горького шоколада
1,5 ст сахарной пудры

Фрикадельки на шпажках. сделайте красиво и вкусно!Фрикадельки на шпажках. сделайте красиво и вкусно!

Каталог: Другие горячие закуски

850040 мин.804

Ольга Иванченко

30 апреля 2018, 20:42


тесто:
100 гр. сметаны,
1 яйцо,
1 ч.л сахара,
2 ст.л. раст. масла,
1/3-1/4 ч.л соды,
220-250 гр. муки,
соль.
фрикадельки:
400 гр. фарша,
20 гр. панировочных сухарей.
50 мл. молока,
1 белок,
1 луковица,
соль,специи,
желток для смазывания.

Торт «новогодний»Торт «новогодний»

Каталог: Другая выпечка

460090 мин.12725

маняяяяя

22 января 2009, 16:55


для теста:
2 яйца
200 мл. кефира
100 гр. масла или маргарина
100 гр. сахара
2 ст.л. какао
3-4 ст.л. мака
200 гр. грецких орехов
мука
сода, уксус
для крема:
500 мл. сметаны
200 гр. сахара
20 гр. желатина
50 гр. кипяченой воды

Завитушки с ванильным пудингом и изюмом.Завитушки с ванильным пудингом и изюмом.

Каталог: Другая выпечка

153090 мин.3588

toria

11 октября 2008, 22:49


тесто:
500 гр. просеянной муки
1 пакетик сухих дрожжей
50 гр. сахара
2 яйца
125 мл. тёплого молока
100 гр. сливочного масла или маргарина(со вкусом масла)
начинка:
700 мл. молока
60 гр. ванильного пудинга (который нужно варить)
50 мл. молока
изюм
100 гр. сахара

Слоеные конвертики с фаршемСлоеные конвертики с фаршем

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

231660 мин.610

Nicolas

29 февраля 2020, 14:46


для фарша
грудка куриная (точное кол во грудки не помню, так как фарш был приготовлен ранее. и был заморожен.) — 2 шт.
свинина
лук репчатый
лук зеленый
соль
перец черный
яйцо куриное — 2 шт.
для конвертиков
тесто слоеное дрожжевое (3 пласта по 200 гр. ) — 3 шт.

Пахлава с восточного базараПахлава с восточного базара

Каталог: Другая выпечка

99420 мин.2119

апайя

11 марта 2015, 22:31


тесто фило - 500 гр.

начинка:
грецкие орехи - 300 гр.
сахарная пудра - 3 ст.л
сироп:
сахар - 600 гр.
вода - 360 мл.
мед 3 ст.л.
сок лимона - 2 ст.л.
розовая вода - 2 ст.л
дополнительно:
сливочное масло - 400 гр.
я дела всю норму в 2 раза меньше.

Завитушки с клюквойЗавитушки с клюквой

Каталог: Блины

1412340 мин.6109

olga

03 января 2014, 21:28


тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка (2 пластины),
клюква - 0,5 ст.
ядра грецкого ореха - 0,5 ст.
цедра апельсина - 3 ч.л.
мука для присыпки - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.
панировочные сухари - 2 ст.л.
корица молотая - 1 ч.л.
желток - 1 яйца.
масло растительное - 1 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.

Шшоколадный торт с творожной начинкойШшоколадный  торт с творожной начинкой

Каталог: Торты

1357060 мин.1207

маняяяяя

22 марта 2013, 22:05


тесто: 150 гр. сливочного масла
плитка черного шоколада
200 гр. сахара
3 яйца
200 гр. творога
150 гр. изюма
2 ст.л. манки
½ ч.л. соды
½ ч.л. лимонной кислоты
½ ч.л. соли
мука

глазурь:
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. какао
3 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла

Булочки - рулетикиБулочки - рулетики

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

15208240 мин.61116

antea

07 марта 2013, 15:44


дрожжевое сдобное тесто по любимому рецепту – примерно 700 г
5 яблок
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. сахара
10 гр. сливочного масла
2 ст. клюквы
2 ст.л. сахара
1 ч.л. молотой корицы
30 гр. сливочного масла
2 ст.л. сахарной пудры
30 гр. твердого сыра

Салат оливье с колбасой в профитроляхСалат оливье с колбасой в профитролях

Каталог: Салат с колбасой

874050 мин.151616

fanny

22 февраля 2016, 20:43


для теста:
мука — 1 ст.
масло сливочное — 100 г
вода — 1 ст.
яйца — 4- 5 шт.
........................
для салата:
колбаса докторская тм окраина — 120 г
огурцы свежие — 2 шт.
картофель — 2 шт.
яйца — 2 шт.
морковь — 1 шт.
горошек зеленый — 50 г
майонез — 100 г

Апельсиновый реваниАпельсиновый ревани

Каталог: Сладкие пироги

129450 мин.86

РИТА)))

29 июля 2015, 21:04


ингредиенты для теста:
манка — 1 ст
песок — 1 ст
мука — 1 ст
яйца — 3 шт
ваниль
разрыхлитель — 1 ч.л.
ст. апельсинового сока
цедра одного апельсина (только оранжевую часть, ни в коем случае не белую).
..................
для апельсинового сиропа:
свежевыжатый апельсиновый сок — 1,5 ст
сахар — 1 ст

Блинные чебурекиБлинные чебуреки

Каталог: Блины

54740 мин.826

баpабашка

25 мая 2009, 01:08


тесто. 300 гр. творога
4яйца
200 гр. кислого
200 гр. сладкого молока
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
мука200 г
сода гашенная 1 ч.л.
растительное масло100 г
начинка.300 гр. куриного филе
200 гр. моркови
1 большая луковица
часнок,зелень укропа
сливочное и растительное масло

Рулет с макомРулет с маком

Каталог: Рулет с маком

1052940 мин.1744

roxannita

18 января 2009, 01:30


для теста:
сливочное масло 100 гр.
дрожжи 30 гр.
молоко 200 гр.
мука 500 гр.
яйцо 2 шт.
сахар
соль
для начинки:
молоко 1 ст.
мёд 1 ст.л.
ванильный сахар 2 ст.л.
мак 200 гр.
изюм горсть
корица 1 ч.л.
сливочное масло 2 ст.л.

Морковный сладкий пирог "вкусно и сытно"Морковный сладкий пирог "вкусно и сытно"

Каталог: Сладкие пироги

74900 мин.2059

машенька-84-

01 марта 2009, 15:58


тесто:
1 ст. тертой сырой морковки
1 ст. сахара
1 ст. кефира или йогурта
1 ст. рубленых орехов
70 мл.подсолнечного масла
2 яйца
2 ст. муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
ваниль

1 ст. ето 250 мл.

глазурь:
50 гр. шоколада
2 ст.л. сметаны

Лапоточки с колбасой и сыром. тест-драйв с окраинойЛапоточки с колбасой и сыром. тест-драйв с окраиной

Каталог: Пироги

1227725 мин.122016

olga

24 октября 2015, 00:18


для теста:
молоко — 180 мл.
яйцо среднее — 1 шт
соль. — 1 ч.л (не полная)
растительное масло — 2 ст.л.
мука — 450 г
..........
для начинки:
колбаса "докторская" (тм окраина) — 250 г
сыр "эдам" — 100 гр.
лук зеленый — 1 пучок
сметана — 2 ст.л.
растительное масло — для жарки
тмин —

Блины на молокеБлины на молоке

Каталог: Блины

200160 мин.310

Liudmila

13 февраля 2020, 10:38


тесто:
молоко - 700 мл.
яйца - 2 шт
сахар - 50 гр.
мука - 350 гр
соль
подсолнечное масло - 2 ст.л.
пищевая сода
лимонная кислота
начинка:
творог - 200 гр.
изюм - 100 гр.
сахар - 2 ч.л.
вареные яйца - 2 шт.
зеленый лук - 2 шт.
майонез - 1 ст.л.
соль

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru