Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Блины с печёнкой овощами и горчицей махеевъ махеевъ
Приготовьте нежные блины с печёнкой, овощами и горчицей "махеевъ". Идеальный рецепт на кефире с ароматными начинками! Полезно и вкусно!
Продукты
- тесто для блинов:
- кефир - 400 мл
- горячая вода - 300 мл
- оливковое масло - 2 ст.л
- разрыхлитель - 1 ч.л
- яйцо - 1 шт
- сахар - 2 ст.л
- соль - 0.5 ч.л
- ваниль - 2 щепотки
- мука - 220 г
- растительное масло для смазывания сковороды
- начинка:
- печенка жареная говяжья - 200 г
- морковь - 1 шт
- лук красный - 1 шт
- чеснок - 1 зубчик
- кабачок жареный - 70 г
- сметана - 2-3 ст.л
- плавленый сыр - 100 г
- горчица махеевъ - 2 ч.л
- паприка
- соль
- перец
- сухой чеснок
- зелень
- растительное масло для жарки
Пошаговые фото
14 шт.1. Залить кефир горячей водой,вбить яйцо,всыпать муку,разрыхлитель,соль,сахар,ваниль.
2. Взбить блендером или миксером,дать постоять тесту.
3. Заранее обжарить печёнку.
4. Натереть на крупной тёрке или с помощью измельчителя.
5. Обжарить тёртую морковь с луком и зубчиком чеснока.
6. Кабачок можно обжарить вместе с морковью,но у меня кабачок был готовый,остался от завтрака.
7. Добавить плавленный сыр,сметану,специи.
8. И ложечку горчицы ТМ"Махеевъ"для пикантности.
9. По желанию зелень порубить. У меня руккола и свекольная ботва.
10. Тесто постояло,жарим тонкие блины.
11. Всего получилось 16 блинчиков,но фаршировать будем не все.
12. Кладём в центр блина ложку начинки,сворачиваем.
13. Начинки хватило на 10 блинов. При желанию можно разогреть.
14. Подать в тёплом или остывшем виде на завтрак или закуску.
Сохраняй и поделись с друзьями
123 человек оценили
В избранное
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Блины с начинкой можно взять с собой на пикник в термо-сумке вместо пирожков.
