Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мягкие вафли с шоколадом накормишкольника

Насладитесь мягкими вафлями с шоколадом! Идеальный десерт для школьников: тыква, яблоко и пряные специи в сочетании с овсяной мукой и тростниковым сахаром.

Продукты

тыква (мякоть) - 160 г
яблоко (мякоть) - 100 г
сухая смесь:
мука овсяная (у меня перемолотые овсяные хлопья) - 100 г
мука цельнозерновая (или ржаная) - 100 г
разрыхлитель теста - 8 г
сахар тростниковый - 1 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
корица - 0,5 ч.л.
имбирь (по желанию) - 1/4 ч.л.
орех мускатный - 1/4 ч.л.
гвоздика (молотая) - 3 шт.
ванильный сахар - 1 пакет
яичная смесь:
яйцо куриное (крупное) - 2 шт.
молоко - 150 мл.
масло сливочное (мягкое, ст.л. с горкой) - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Пряные тыквенно-яблочные вафли с шоколадом - это отличное блюдо на завтрак.

При этом вкусное и полезное!

Здесь тыква очень хорошо сочетается с яблоком.

Подавать вафли можно со сметаной, йогуртом, медом или шоколадным соусом.

Пошаговые фото

11 шт.

1. Смешать в одной ёмкости все сухие ингредиенты: просеянную муку, ванильный сахар, соль, специи и разрыхлитель.

2. В другой ёмкости взбить яйца с сахаром, ввести молоко и мягкое масло. Кол-во сахара можно добавить по вкусу.

3. Затем обе смеси соединить ...

4. ... и взбить миксером. Миску с тестом накрываем крышкой и ставим в сторону на 30 минут.

5. Приготовим тыквенно - яблочное пюре. Нарезаем тыкву на кусочки (шкурку оставляем) и запекаем в духовке до мягкости. Даем время остыть.

6. Очищенные тыкву и свежее яблоко (очищенные от кожуры и сердцевины) нарезаем дольками .....

7. ... и отправляем в чашу блендера, перемалываем.

8. Добавляем пюре в тесто и вмешиваем до гладкой, однородной массы без комочков.

9. Тесто получается как на оладьи с ложки падает с трудом. Если очень густое, добавьте 1-2 ст. л. молока.

10. Слегка смазываем формочки (силиконовые) для вафель растительным маслом и заполняем тестом. Выпекаем вафли в разогретой до 200 С духовке 30-40 минут. Через 30 минут проверяйте вафли на сухую спичку.

11. Испечённым вафлям даем время остыть, а затем вынимаем из формочек. Подавать вафли можно со сметаной, йогуртом, медом или шоколадным соусом. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

199 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3920

Понравилось: 199

Автор: olga

Создан: 13 сентября 2021, 12:45

Каталоги: Вафли Выпечка

Мягкие вафли с шоколадом накормишкольника

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход