Сахар

442140 мин.102

---

яйца: 4 шт.
мука: 1 ст.
сахар: 1 ст.
ванильный сахар или ванилин
разрыхлитель для теста: 1 ч.л.
яблоки

---

479360 мин.130

---

тесто:
250 гр. мука
2 яйца
соль щепотка
6 гр. разрыхлитель
50 гр. масло сливочное
125 мл. молоко
125 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
начинка:
650-700 гр. сливы
35 гр. сахар коричневый
10 гр. ванильный сахар
посыпка
80 гр. масло сливочное
80 гр. сахар
100 гр. мука

---

207925 мин.401

---

для бисквита:
2 желтка + 30 гр. сахара
2 белка + 30 гр. сахара
60 гр. муки
для посыпки полосочек 1 ст.л. сахарной пудры.
для начинки:
клубника
сливки 33% 180 мл.
сахар или мед 18 гр.

---

352910 мин.2639

---

ингредиенты:
-сметана 200 гр. (у меня 10%-ая)
-сливочное масло 100 гр.
-сахар 175 гр.
-ванильный сахар 10 гр.
-яйца 2 шт.
-мука 600 гр.
-разрыхлитель 1,5 ч.л.
-сахар или сахарная пудра для посыпки.

---

583990 мин.81644

---

бисквит:
4 яйца
130 гр. сахара
1п. ванильного сахара (8 гр. у меня от dr.oetker)
1п. разрыхлителя (10 гр. таже фирма)
200 гр. муки
крем (заварной):
200 мл. молока
150 гр. сахара
1 яйцо
ванилин или ванильный сахар (я добавила 1/2 п. ванильного сахара от dr. oetker)
1,5 ст.л. муки
150 гр. слив. масла
украшение:
немного заварного крема и 3 дольки темного шоколада

---

360290 мин.1011

---

тесто:
мука 230 гр. (ориентировочно),
масло сливочное (маргарин) 100 гр.
сахар 50 гр.
яйцо 1 шт.
соль 1/5 ч.л,
ванильный сахар
маковый слой:
мак 120 гр.
молоко 120 мл,
масло сливочное 20 гр.
сахар 2-3 ст.л.
коньяк по желанию
ванильный сахар
творожный слой:
творог 500 гр.
сахар 80 гр.
яйца 2 шт.
крахмал 1 ст.л,
масло сливочное 30-50 гр.
ванильный сахар

---

299160 мин.1211

---

тесто:
яйца 3 шт.
сахар 120 гр.
кефир 200 мл.
масло сливочное 80 гр.
мука 220 гр.
порошок какао 30 гр.
разрыхлитель 10 гр.
ванильный сахар ½ ч.л.
соль ¼ ч.л.
творожный слой:
творог 450-500 гр.
яйца 2 шт.
сахар 60 гр.
крахмал кукурузный 25 гр.
ванильный сахар ½ ч.л.
сливы 10 шт. (ориентировочно)
крошка:
масло сливочное 50 гр.
сахар 80 гр.
мука 80 гр.
ванильный сахар

---

530290 мин.1035

---

2 яйца
1 ст. сахара
ванильный сахар
1 ст. кефира
2 ст. муки
1 пакетик пекарского порошка
сахар
корица
ревень

---

501930 мин.601

---

творог 2% - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар или сахарозаменитель - 5 ч.л.
манная крупа - 30 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.

---

384380 мин.1010

---

яйца 3 шт.
сахар 100 гр.
мука 100 гр.
разрыхлитель 5 гр.
соль 2 щепотки
ванильный сахар
начинка:
творог 400-500 гр.
яйца 2 шт.
сахар 3-5 ст.л.
крахмал (мука) 1 ст.л.
ванильный сахар

---

746035 мин.2010

---

творог 250 гр.
масло сливочное (маргарин) 120 гр.
сахар 50 гр.
соль 2-3 щепотки
ванильный сахар
сода 1/2 ч.л(или 5 гр. разрыхлителя)
мука 280 гр. + на подпыл
для посыпки:
сахар и корица

---

82870 мин.3351

---

тесто:4чайные кружки муки, 1ч кр сахара, 2 ч кр кефира или натурального йогурта ,1уп ванильного сахара ,2 яйца ,2уп разрыхлителя
посыпка:2 ч кр кокосовой стружки 1 ч кр сахара 1 уп ванильного сахара

---

557460 мин.62443

---

для теста:
4 яйца
100 гр. муки
100 гр. сахара
для крема:
200 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
4 ст.л. сгущенного молока с сахаром
1 ч.л. коньяка
или
200 гр. сливок
2 ст.л. сахара
для глазури:
3 ст.л. какао
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. молока
100 гр. сахара

---

230770 мин.102245

---

тесто:
300 гр. муки
120 гр. сахара
120 гр. маргарина
2 яйца
1/2 пачки разрыхлителя
тертая цедра 1/2 лимона
щепотка соли
крем:
цедра 1 лимона
сок 2 лимонов
100 гр. сливочного масла
140 гр. сахара(я добавила еще 100 гр. сахара)
4 яйца
безе:
3 белка
3 ст.ложки сахара

---

58860 мин.11

---

чтобы приготовить меренговый рулет:
белки – 5 шт.
сахар – 200 гр. (190 гр. обычного сахара + 10 гр. ванильного сахара)
соль – щепотка
лимонный сок – 1 ч.л.
лимонный курд:
желтки – 5 шт.
лимон – 1 шт. (сок + цедра)
сахар – 30-60 гр. (сначала добавьте немного, потом отрегулируйте . количество зависит от размера и кислоты лимона)
сливочное масло – 20 гр.
крем:
сливки охлажденные 33% - 250 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
можете добавить еще обычный сахар , я не добавляю.
украшение:
черный шоколад – 15-20 гр.
сливки – 15-20 гр.

---

147250 мин.1522

---

бисквит:
форма диаметром 20см
-сахар – 1 ст.
-мука – 1 ст.
-яйца – 4шт
-ванилин – 0,5пакетика или 1 ч.л. ванильного сахара
-орехи рубленные – 1 ст. (у меня фундук)
белково-ореховый корж:
-белки – 4шт
-сахар – 1 ст.
-орехи рубленные – 1 ст. (у меня грецкие)
крем-1:
-масло сливочное – 200 г
-сахар – 185г
-желтки – 2шт
-молоко – 125мл
-ванильный сахар – 1 чайн. ложка
-коньяк – 1стол. ложка
крем-2
-белки – 4шт
-сахар – 1,3стак.
-вода – 80 гр.
-лимонная кислота – 2щепотки или 1,5 ч.л. лимонного сока
-ванильный сахар – 1 ч.л.
сироп: (для пропитки коржей)
-сахар – 100 гр
-горячая вода – 150 гр
-коньяк – 1стол. ложка

---

2052590 мин.2016

---

тесто:
молоко (теплое) 250 мл.
соль щепотка
сахар 2 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
дрожжи прессованные 10 гр. (1 ч.л. сухих)
мука 420 гр.
сливочное масло 50 гр.
начинка:
творог 300 гр.
изюм
ванильный сахар
сахар

---

15295120 мин.715

---

сметана 25% - 350 гр.
сахар — 110 гр.
яйцо — 1 шт.
масло сливочное — 120 гр.
ванильный сахар или экстракт -
мука — 3 ст.л.

---

128760 мин.67119

---

коржи:
ореховый:
1 ст. сахара
1 большое яйцо
1 ст. сметаны
1 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
ст. молотых лесных орехов
маковый:
1 ст. сахара
1 большое яйцо
1 ст. сметаны
1 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
ст. мака
шоколадный с корицей:
1 ст. сахара
1 большое яйцо
1 ст. сметаны
1 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
30 гр. какао
корица
ванильно-цитрусовый:
1 ст. сахара
1 большое яйцо
1 ст. сметаны
1 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
ванильный порошок
лимонная цедра
апельсиновый сахар
миндальный:
1 ст. сахара
1 большое яйцо
1 ст. сметаны
1 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
ст. молотого миндаля
____________________________________
крем:
банка варёной сгущёнки
250 мл. сливок
600 гр. густой сметаны (у меня крем фреш)

---

12784360 мин.13

---

тесто:
250 мл. - молоко теплое
80 гр. - сахар
1 ч.л. - ванильный сахар
соль щепотка
1.5 ч.л. - сухие дрожжи
30 мл. - масло растительное
1 шт. - яйцо
500 гр. - мука
50 гр. - масло сливочное мягкое
начинка любая
начинки:
творог + сахар
сахар + корица + сливочное масло
сахар
сахарный сироп смазать верх булочек
для смазывания:
желток + молоко

---

3296645 мин.101849

---

черника - 1,5 ст.
сахар - 2-3 ст.л.
для теста:
мука - 2 ст.
сливочное масло или маргарин - 160 гр.
сахар - 2-3 столовых ложки,
ванильный сахар - 1 ч.л.
щепотка соли,
1 яичный желток
для заливки:
сметана - 180-200 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.ложка,
ванильный сахар - 1 ч.л.
картофельный крахмал - 2 ст.ложки

---

367050 мин.3363

---

1 ст тёплого молока
1/2 ст.л. сухих дрожжей
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
щепотка соли
2-4 ст.л. сахара
1п. ванильного сахара
2-3ст муки
для начинки
100 гр. мака
100 гр. изюм
сахар
50 гр. масло сливочное
для смазывания
1 яйцо
1п.ванильного сахара
1 ст.л. сахара
2 ст. воды

---

18880100 мин.02662

---

бисквит:
# 4 яйца
# 1 ст. сахара
# 1 ст. лож. ванильного сахара
# 1 ст. муки
# 0,5 ч.л. разрыхлителя
пропитка коржа:
1)сахар вода и коньяк
2)сахар, вода, сок лимона
крем:
сливки (не менее 30%)- 300 мл.
банан - 2 шт.
апельсин - 1 шт.
сахар - 1 ст.
зефир
украшение:
фрукты и желе для торта

---

243390 мин.1010

---

желтки 3 шт.
масло сливочное 150 гр.
сметана 200 гр.
сахар 120 гр.
мука 300 гр. (ориентировочно)
разрыхлитель 10 гр.
соль 2 щепотки
ванильный сахар
цедра одного лимона.
начинка:
лимоны 3 шт.
сахар 120 гр.
крахмал 1 ст.л. с горочкой
безе:
белки 3 шт.
сахар 3-4 ст.л.
ванильный сахар
соль 2 щепотки

---

262345 мин.1204

---

3 яйца
1,5 ст. сахар
1 ст. йогурт
1 ст. растительное масло
3 ст. мука
12 гр. разрыхлитель
10 гр. ванильный сахар
начинка
500-600 гр. клубника
2 ст.л. сахар
10 гр. ванильный сахар
форма 24 35см

---

99151 мин.2958

---

150 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. сахара
1пак.ванильного сахара
1яйцо
75 гр. маргарина

крем:
500 гр. творога
125 гр. сахара
3желтка, 3 белка
1пак.ванильного пудинга
75мл.подсолнечного масла
125мл.молока

клубника 300 гр.
2 белка
2сл.л. сахара

---

855220 мин.4288

---

100 гр. майонеза
2 яйца
100 гр. сливочного масла
0.5 ст. сахара
2 пакетика ванильного сахара ст. сахара
0.5 ч.л. соды, погашенной уксусом
2-2.5 ст. муки(добавлять до консистенции мягкого песочного теста)
мак,сахар для обсыпки

---

76150 мин.1419

---

сливочное масло 170 г.
черешня 1 кг. (можно меньше)
сахар или пудра 140 г.
мука 170 г.
яйцо 3 шт.
сахар ванильний

---

263130 мин.502

---

творог 9% - 350 гр.
грецкие орехи - 50 гр.
печенье - 150 гр.
сахар - я добавила 3 ст.л.
ванильный сахар
кокосовая стружка 2 ст.л.

---

811630 мин.81221

---

500 гр. слоеного теста
для крема:
300 мл. молока
100 гр. сахара
50 гр. крахмала
2 яичных желтка
ванильный сахар(или ванилин)

---