Мой вариант клубничного торта

Фото к рецепту: Мой вариант клубничного торта
ДомашняяПростой
56392232

Ингредиенты

  • яйцо 5 шт.
  • сахар 5 ст.л.
  • мука 5 ст.л. с горкой
  • ванилин
  • сметана 20% 400 г
  • сахар 1 ст.
  • ванилин
  • клубника 800 г
  • желатин 30 г
  • сахар 05 ст.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • вода 1 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит я всегда готовлю без заморочек:взбиваю на больших оборотах яйца с сахаром до плотной пены,затем, медленно помешивая,ввожу просеянную муку с ванилином.Вымешиваю до однородности,но недолго,чтобы тесто не село.

Выпекала 30 минут при 160градусах.

Клубнику(половину)слегка взбила.

Сметану просто смешала с сахаром и ванилином.

Остывший корж разрезала пополам.

На одну половину бисквита выложила взбитую клубнику.На нее - сметану с сахаром.На сметану-клубнику.

Всю красоту накрыла второй половиной бисквита.

Верх покрыла сметаной с сахаром и выложила вторую часть клубники.Эти ягоды уже разрезала на три части.

Желатин замочила водой,добавила сахар и лимонный сок.Распустила набухший желатин,не доводя до кипения.Остудила до комнатной температуры и залила сверху клубнику.

Отправила в холод.Через 2 часа уже дегустировала.

Пошаговые фото рецепта

Мой вариант клубничного торта: фото шаг 1
Мой вариант клубничного торта: фото шаг 2
Мой вариант клубничного торта: фото шаг 3
Мой вариант клубничного торта: фото шаг 4
Мой вариант клубничного торта: фото шаг 5
Мой вариант клубничного торта: фото шаг 6
Мой вариант клубничного торта: фото шаг 7
Мой вариант клубничного торта: фото шаг 8

Дополнительная информация

У нас на Херсонщине пошла жара,клубника,черешня...Вот и придумываем вкусняшки. Очень бы не помешала в этом тортике мята,но у меня ее не было. Торт очень простой,очень нежный.Неприторный,освежающий. УГОЩАЙТЕСЬ!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lepardik
06.06.2011 22:03

Оооооо….я пожалуй угощусь БОЛШИМ кусочком! Вкуснятина! Сметанка и клубничка и бисквитик – все просто, а как вкусно!!!! *DANCE* Ха, клубника и черешня пошла …. ща я приеду, ничего у вас там больше не будет*ROFL* А у нас черешни нету-ти, и клубники пока нету, ждем-с! А хоцца! *DONT_KNOW**STOP*:'(*HELP* Тортик суперский!555! :*

vvp
06.06.2011 22:26

"Червячок"ты мой хороший!Так ить лопнешь!У нас стока этой ягоды!..Мама дорогая!..Приезжай,откормим!O<img src=" />

irusya.by

а у нас дорогая и клубника и черешня... да и не айс... так что я тоже к вам :)

sweta1
06.06.2011 22:32

чудесный домашний тортик!5!:)*THUMBS UP*

strelec148

и классный вариант, надо заметить! 5 за красоту! жаль выставили не вариантом...;)

vvp
06.06.2011 23:07

Всех накормим!Приезжайте!;) Так ить я ж написала вариант:)

Olga
06.06.2011 23:23

Просто и Вкусно!!!*THUMBS UP*

natapit
06.06.2011 23:37

555!*THUMBS UP*

ЯВенера

555!!!:)

laralaram

пошло у них всё... завидки... у нас пошло, но денги аЦЦкие и ня вкусно!

laralaram

гы... написала "вариант"... шутка??? надо добавить вариантом к рецепту похожему...;)

lil-8888
07.06.2011 00:10

Отличный торт!*THUMBS UP*

vvp
07.06.2011 00:52

А у нас все уже без нитратов всяких,без химии.Сегодня рассказывали по TV,что в Украине чистые ягоды и фрукты не потому,что производители добросовестные,а просто у них нет денег на химикаты.А все вкусненькое, бо на солнышке созревает. А не цеплялась ни к какому рецепту из-за того,что в поисковике не шарилась.Просто сеня нафантазировала и воплотила.Вот. O<img src=" />

mellorn
07.06.2011 01:48

Вкусный и ароматный торт! 555

манюша

Чудесный летний домашний тортик!

ма-ма

555! :)

samiranova

Приятно видеть земляков)))))Да ..ягодок у нас уже оччень много)))))Подтверждаю)))) А тортик замечательный, Вам 55@}--}--

andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP*

vvp
07.06.2011 21:53

Всем спасибо!Всех *IN LOVE*

tatian-1956

Клубника, сметана, бисквит - классика жанра! Очень вкусно!

vicus
24.07.2011 18:25

Вкуснятина!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты