Десертное ассорти borges с днем рождения светик avani
Насладитесь десертным ассорти Borges "С днем рождения Светик (Avani)!!!" с пастой и ягодным соусом. Порадуйте себя киви и миниолой!
Продукты
- - паста тм borges пенне ригате - 40 г
- - паста тм borges фузилли - 40 г
- - паста тм borges фарфалле - 40 г
- ягодный соус:
- - вишня замороженная - 70 г
- - вода - 50 мл
- - крахмал - 0.5 ч.л.
- - сахар - 2 ст.л.
- творожные шарики:
- - творог 5% - 180 г
- - сахар - 3 ст.л.
- - яйцо - 1 шт
- - ванильный сахар - 1 пакетик
- - мука - 2 ч.л.
- панировка:
- - мука - 3 ст.л.
- кроме того:
- - киви - 1 шт
- - миниола - 1 шт
Пошаговый способ приготовления
1. Каждый вид пасты отварить в трех кастрюлях, согласно инструкции на упаковке, только воду не солить. Затем откинуть на дуршлаг и остудить.
2. Для соуса, вишню разморозить, затем измельчить ее с помощь погружного блендера, до состояния пюре. Перелить в ковш, добавить сахар, довести до кипения и выключить огонь. Крахмал развести в холодной воде, затем ввести тонкой струйкой добавить к вишне, постоянно помешивая венчиком.
3. Займемся шариками, творог размять вилкой, добавить сахар, ванильный сахар, яйцо и муку. Тщательно перемешать. Должна получиться густая липнущая к рукам масса. В плоскую тарелку насыпаем муку.
Теперь чайной ложкой берем творожную массу и кладем ее в тарелку с мукой, обваливаем со всех сторон формируя шарик, размером примерно с грецкий орех. Обжариваем в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.
4. Приступим к сборке десерта. На дно тарелки наливаем 1 ст.л. ягодного соуса, потом выкладываем пасту, фрукты нарезанные кубиками, сверху кладем творожные шарики и поливаем все соусом. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
14 февраля 2015, 15:42
Ксюша, как вкусно! Хорошая идея сделать ассорти ))))))
14 февраля 2015, 18:38
Вкусненько! Очень красиво!
14 февраля 2015, 18:48
И я ассотри салат забацать решила...у нас мысли сходятся. )))) с творожными шариками ваще класс!
14 февраля 2015, 22:10
Интересный микс!
15 февраля 2015, 00:42
На вид, как мандаринка, только кожура ярко-оранжевая и пахнет по другому. http://www.skalpil.ru/1676-rastenie-mineola-lechebnye-svoystva.html Ошибку в названии допустила, правда.)) Минеола правильное название.)) Спасибо Зоенька!
16 февраля 2015, 01:19
Ксюшенька, спасибо моя лапочка за поздравление и шикарный десерт. Так приятно.
21 февраля 2015, 19:53
Твои шарички так бы и стащила первыми)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти