Яблочный пирог с крошкой
Приготовьте вкусный яблочный пирог с крошкой! В рецепте - мука, яйца, яблоки, коричневый сахар и лимонный сок. Идеальная выпечка для любого стола!
Продукты
- мука - 200 г
- крахмал - 100 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- яйца - 3 шт.
- маргарин или масло - 100 г
- сахар - 170 г
- коричневый сахар - 1 ст.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- яблоки - 1-2 кг
- лимонный сок - 1 ст.л.
- крошка:
- масло сливочное - 100 г
- сахар - 2 ст.л.
- мука - 130 г
- форма - 28 см в диаметре
Пошаговые фото
17 шт.1. Отделить белки и взбить с солью.
2. Желтки добавлять по-одному.
3. Каждый раз взбивать вместе с сахаром.
4. Влить растопленный маргарин или масло.
5. Соль,крахмал и разрыхлитель смешать.
6. Замесить тесто.
7. Тесто тягучее,не спадает с венчика.
8. Налить тесто на дно формы с пергаментом.
9. Яблоки очистить от центра и дольки сбрызнуть лимонным соком.
10. Распределить яблоки на тесто плотно.
11. Для крошки в муку и сахар с ванилью порубить масло.
12. Перетереть руками в крошку.
13. Насыпать равномерно на яблоки крошку.
14. Выпекать в духовке или в электро-печке полчаса. Если верх пригорает,накрыть пергаментом.
15. Поделить на порции.
16. Пирог пористый,с обилием начинки,не приторный.
17. Посыпаем пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
В избранное
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация



Если яблоки кислые,посыпать ещё сахаром сверху.








Похожие рецепты
Комментарии
22 сентября 2022, 16:34
Яблочные пироги всегда вкусные и ароматные!😋Мы тоже очень любим.🥰
25 сентября 2022, 18:47
Ага,Тамарочка,ещё мы с тобой их любим печь)))😃
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
547