Печенье с арахисом.

Ингредиенты

тесто:
200 гр. сметаны
маргарин 150 г
мука 1,5 ст.
сахар 4 сл.ложки.

начинка:
арахис 50 г
курага 100 г
сахар 1-1,5 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

охлаждёный маргарин натереть на тёрку,добавить сметану,сахар и хорошо размешать(я всё это збивала в блендере).

постепенно ввести муку и замесить тесто.,скатать в шар и положить на 1 час в холодильник.

в это время,курагу вымыть и обсушить,добавить жереный арахис,и перебить в блендере.,добавить сахар, перемешать.

тесто розкатывать в пласт 2-3мм,и разрезать на прямоугольники 7*10см.

на крвешек полоски выложить начинку и завернуть,так чтоб та оказалась в нутри.

сверху смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром.

выпекать при 170-180гр.C,350-370гр.F.,15-20 минут.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
42 человек оценили

Сохранить рецепт
46 человек сохранили

Я в тесто добавляю желток,а белок взбиваю с сахаром и промазываю лепешечки чуть-чуть,так начинка лучше держится.Если захотелось "испечь вдруг",то в начинку идет что угодно.Был даже мармелад.И было вкусно!

30.09.2007 19:46

Вкусно!)))5

30.09.2007 20:10

Отлично!!!!!!!