Компот

Соленья и маринады

Печенье с арахисом и курагой

Name: Печенье с арахисом и курагой
Total time: 90 min
Yield: 20
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сметана; сливочное масло или маргарин; мука; сахар; арахис; курага; яйцо; молоко; сахар

Попробуйте наши печенья с арахисом и курагой! Рецепт с простыми ингредиентами: сметана, сахар, орехи, курага и хрустящая корочка. Вкусно и просто!

Продукты

для теста:
сметана - 200 г
сливочное масло или маргарин - 150 г
мука - 1.5 ст.
сахар - 2–4 ст.л.
для начинки:
арахис - 50 г
курага - 100–150 г
сахар - 1–1.5 ст.л.
дополнительно:
яйцо или молоко
сахар

Пошаговые фото

12 шт.

1. Охлаждённый маргарин натереть на крупной тёрке.

2. Добавить сметану, сахар. Размешать. Постепенно ввести муку. Замесить тесто.

3. Тесто обернуть плёнкой и поставить в холодильник на полчаса- час.

4. Для начинки: Курагу, обжаренный арахис (либо другой орех) пропустить через мясорубку, смешать с сахаром, всё хорошо перемешать.

5. Включить духовку (180°).

6. Раскатать тесто толщиной 2-3 мм, нарезать на прямоугольнички 7×10 см.

7. На краешек полоски выложить 1 ч.л. начинки.

8. Скрутить рулетиком, чтобы начинка оказалась внутри.

9. Сверху смазать взбитым яйцом или молоком и посыпать сахаром.

10. Выпекать 20 мин. при 180°.

11. У меня осталось немного лишнего теста, и я сделала ещё с начинкой из яблок- положила дольку яблока, посыпала сахаром, свернула рулетиком, сверху помазала яйцом и посыпала корицей.

12. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

68 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 20

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10327

Понравилось: 62

Рейтинг: 4.98 / 5 (оценок: 62)

Автор: masha2907

Создан: 30 октября 2009, 04:05

Каталоги: Выпечка Печенье

Печенье с арахисом и курагой

Продукты

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход