Печенье с арахисом и курагой
Ингредиенты
- для теста:
- сметана-200 г
- сливочное масло или маргарин- 150 г
- мука- 1,5 ст.
- сахар- 2-4 столовых ложки
- для начинки:
- арахис ( у меня- грецкий орех)- 50 г
- курага- 100-150 г
- сахар- 1-1,5 столовых ложки
- дополнительно: яйцо или молоко для смазывания, сахар для посыпки сверху
Пошаговые фото рецепта
1. Охлаждённый маргарин натереть на крупной тёрке.
2. Добавить сметану, сахар. Размешать. Постепенно ввести муку. Замесить тесто.
3. Тесто обернуть плёнкой и поставить в холодильник на полчаса- час.
4. Для начинки:
Курагу, обжаренный арахис (либо другой орех) пропустить через мясорубку, смешать с сахаром, всё хорошо перемешать.
5. Включить духовку (180°).
6. Раскатать тесто толщиной 2-3 мм, нарезать на прямоугольнички 7×10 см.
7. На краешек полоски выложить 1 ч.л. начинки.
8. Скрутить рулетиком, чтобы начинка оказалась внутри.
9. Сверху смазать взбитым яйцом или молоком и посыпать сахаром.
10. Выпекать 20 мин. при 180°.
11. У меня осталось немного лишнего теста, и я сделала ещё с начинкой из яблок- положила дольку яблока, посыпала сахаром, свернула рулетиком, сверху помазала яйцом и посыпала корицей.
12. Приятного аппетита!
×
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sister_chaos
Ответить30.10.2009 04:24
Отличные,замечательные печеньки, с абсолютно вкусной начинкой!!! Супер!
шуш
Ответить30.10.2009 04:37
Прекрасные печенки!!! Вкуснющая начинка и очень красивые!!!
5+5+5+5+5+5+
masha2907
Ответить30.10.2009 04:39
Спасибо! И времени не особо много отнимают, и по продуктам недорого.
nelja 64
Ответить30.10.2009 04:48
Суперские печеньки!!!5555
ирусик-88
Ответить30.10.2009 06:48
Какие вкусненькие печеньки получились ням их все!Очень понравился рецепт!555555++++
alyakeyk
Ответить30.10.2009 12:42
Ароматное печенье,5555!
elenozka
Ответить30.10.2009 13:29
ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ! 555
masha2907
Ответить30.10.2009 14:54
Спасибо, мне очень приятно, что понравилось!
lillit1
Ответить30.10.2009 16:04
очень аппетитные печеньки! бесподобная начинка 555!
151uri
Ответить30.10.2009 17:17
Браво!!! 5+++...
vicus
Ответить30.10.2009 18:20
Очень вкусная начинка, славное домашнее печенье!
masha2907
Ответить30.10.2009 18:27
Угощайтесь на здоровье!
luat
Ответить31.10.2009 01:04
вкусно! 555
natapit
Ответить31.10.2009 01:36
замечательное печенько!555!
chef
Ответить31.10.2009 02:22
Отличные печеньки, начинка супер! 55555+
masha2907
Ответить02.11.2009 19:46
Спасибо!
eirad-irad-e
Ответить11.11.2009 03:20
вкусно как .забираю. спасибо
natallka_v
Ответить16.03.2010 01:55
на 150 г маргарина и 200 г сметаны - явно мало 1,5 стакана муки!!! оно же поплывет!!! может 2,5 стакана муки?
masha2907
Ответить22.03.2010 02:46
Нет, всё в рецепте правильно. Но если вдруг окажется маловато- можете добавить муки до нужной консистенции.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Без глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюКак жарить картошку с грибами быстро и вкусноМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зимуКуриные крылышки в аэрофритюрнице без маслаКартофельная запеканка с курицей и грибами