Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье с солёным арахисом

Попробуйте наши печенья с солёным арахисом! Идеальный рецепт: арахис, сахар, яйцо, сливочное масло, мука и разрыхлитель. Вкусно и просто!

Продукты

солёный арахис-80-100 гр
сахар-2-3ч л
яйцо-1 шт
сливочное масло( или сливочный маргарин)-180 гр
мука-2 ст. (по 250 мл.)
разрыхлитель-2 полн ч л
соль ( или сахар)-немножко

Пошаговый способ приготовления

Быстрое в приготовлении, нежное, очень в меру сладковатое печенье с солёным арахисом испекла я сегодня после ревизии своих запасов. После новогодних праздников остался 1 пакетик солёного арахиса-я его брала для салата. И вот, что из него получилось.

Масло( мягкое), или маргарин взбить миксером с яйцом и сахаром.

Муку смешать с разрыхлителем, и добавить к этой смеси. туда же высыпать из пакета орешки.

Всё хорошо перемешать и вымесить мягкое гладкое тесто.

Раскатать его в прямоугольник и вырезать палочки длиной ок 10 см и шириной-1-2 см.

По желанию сверху можно немного присолить и придавить скалкой, чтобы соль не сыпалась. А можно-сахаром-здесь, как говорится-дело вкуса!

Духовку разогреть до 180 град.

Палочки разложить на лист( можно ничем не смазанный) и выпекать около 8-10 мин-до бледно-золотистого цвета в духовке.

Охладить на решётке.

Всё, теперь можно повеселиться. а точнее-полакомиться.