Вход | Регистрация
Мука для обваливания
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мука для обваливания: 112
Печенье турецкое "курабье"
для теста:
масло сливочное - 180 гр.
сахарная пудра - 80 гр.
соль - 1 шепотка
кокосовая стружка - 80 гр.
мука пшеничная - 250 гр.
для обваливания:
кокосовая стружка - 10 гр.
Каталог: Печенье
681535 мин.712
27 августа 2019, 12:59
для теста:
масло сливочное - 180 гр.
сахарная пудра - 80 гр.
соль - 1 шепотка
кокосовая стружка - 80 гр.
мука пшеничная - 250 гр.
для обваливания:
кокосовая стружка - 10 гр.
Идеальные сырники без муки. просто пальчики оближешь!
творог- 500 гр.
яйцо куриное – 2 шт
крупа манная – 2 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
крахмал картофельный – 2 ч.л.
мука пшеничная (для обваливания)
масло растительное (для жарки)
ванилин -
Каталог: Сырники без муки
689230 мин.1117
26 апреля 2017, 05:40
творог- 500 гр.
яйцо куриное – 2 шт
крупа манная – 2 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
крахмал картофельный – 2 ч.л.
мука пшеничная (для обваливания)
масло растительное (для жарки)
ванилин -
Закуска из солёной жареной селёдки
сельдь 6 филе от 3-х крупных рыб
молоко для вымачивания – 1 ст. (хотя в рецепте предлагалось использовать воду)
мука для обваливания
растительное масло для жарки
2 крупные фиолетовые луковицы
пучок зелени (укроп в основном)
маринад:
100 гр. столового уксуса
100 гр. сока (у меня домашний малиновый без сахара)
50 гр. сиропа (тоже малиновый)
пряности молотые по щепотке:
кориандр
тмин
гвоздика
душистый перец
лаврушка
розмарин
жгучий молотый перец
Каталог: Закуски из сельди
818990 мин.3642
22 марта 2010, 21:55
сельдь 6 филе от 3-х крупных рыб
молоко для вымачивания – 1 ст. (хотя в рецепте предлагалось использовать воду)
мука для обваливания
растительное масло для жарки
2 крупные фиолетовые луковицы
пучок зелени (укроп в основном)
маринад:
100 гр. столового уксуса
100 гр. сока (у меня домашний малиновый без сахара)
50 гр. сиропа (тоже малиновый)
пряности молотые по щепотке:
кориандр
тмин
гвоздика
душистый перец
лаврушка
розмарин
жгучий молотый перец
Чечевичные котлеты
чечевица крупная коричневая (около 130-150 гр. на 8-10 котлет)
овощи (кроме картофеля): морковь, кабачок, капуста, сладкий перец, можно помидор объем овощей равен объему чечевицы или даже больше.
укроп измельченный
кукурузная мука или манка для вязкости котлет
специи любые, в идеале:
куркума
асафетида
кумин
кориандр семя
черная горчица семена
смесь специй масала или гарам-масала
панировочные сухари или мука для "обваливания" котлет
топленое масло для тушения овощей и обжаривания котлет
Каталог: Котлеты из чечевицы
616810 мин.525
09 мая 2009, 19:44
чечевица крупная коричневая (около 130-150 гр. на 8-10 котлет)
овощи (кроме картофеля): морковь, кабачок, капуста, сладкий перец, можно помидор объем овощей равен объему чечевицы или даже больше.
укроп измельченный
кукурузная мука или манка для вязкости котлет
специи любые, в идеале:
куркума
асафетида
кумин
кориандр семя
черная горчица семена
смесь специй масала или гарам-масала
панировочные сухари или мука для "обваливания" котлет
топленое масло для тушения овощей и обжаривания котлет
Сырники и бананы в соевом кляре. из цикла зимовка в египте.
для бананов:
6 бананов
соевый соус kikkoman
мука
масло подсолнечное
для сырников:
творог - 500 гр
сахар - 100 гр
1 яйцо
мука - 100 гр. + для обваливания
соевый соус kikkoman
для подачи - клубника, сметана, варенье, тёртый шоколад
Каталог: Сырники с бананом
899530 мин.5913
30 апреля 2013, 01:39
для бананов:
6 бананов
соевый соус kikkoman
мука
масло подсолнечное
для сырников:
творог - 500 гр
сахар - 100 гр
1 яйцо
мука - 100 гр. + для обваливания
соевый соус kikkoman
для подачи - клубника, сметана, варенье, тёртый шоколад
Минтай под сметанно-овощной шубой
минтай - 8 пластин (4 шт)
лук - 4 шт
морковь - 3 шт
сметана - 400 мл.
специи - красный и черный перцы
мука кукурузная - для обваливания рыбы
Каталог: Блюда из рыбы
1383060 мин.1442
13 декабря 2009, 19:22
минтай - 8 пластин (4 шт)
лук - 4 шт
морковь - 3 шт
сметана - 400 мл.
специи - красный и черный перцы
мука кукурузная - для обваливания рыбы
Ореховое печенье " на один зубок и на пару минут"
миндаль – 140 г
масло сливочное – 120 г
сахарный песок – 75 гр. + еще 2 ст.л. для обваливания
сахар ванильный – 1 ч.л.
мука пшеничная – 160 г
Каталог: Ореховое печенье
187100 мин.2962
10 мая 2012, 17:03
миндаль – 140 г
масло сливочное – 120 г
сахарный песок – 75 гр. + еще 2 ст.л. для обваливания
сахар ванильный – 1 ч.л.
мука пшеничная – 160 г
Кекс с клюквой
3 яйца
сахар-6 ст.л
сливочное масло- 100 гр
молоко -150 мл.
мука- 400 мл. + для обваливания клюквы
разрыхлитель -0,5 ч.л.
клюква свежая(мороженая)- 150 гр
Каталог: Кексы и маффины
146070 мин.2419
20 ноября 2014, 15:50
3 яйца
сахар-6 ст.л
сливочное масло- 100 гр
молоко -150 мл.
мука- 400 мл. + для обваливания клюквы
разрыхлитель -0,5 ч.л.
клюква свежая(мороженая)- 150 гр
Мраморное шоколадное печенье
мука – 140 гр.
какао – 50 гр.
яйца – 2 шт.
сахар – 160 гр.
сливочное масло – 55 гр.
разрыхлитель – 5 гр.
щепотка соли
сахарная пудра для обваливания печенья
Каталог: Печенье
28150 мин.11
27 февраля 2021, 15:53
мука – 140 гр.
какао – 50 гр.
яйца – 2 шт.
сахар – 160 гр.
сливочное масло – 55 гр.
разрыхлитель – 5 гр.
щепотка соли
сахарная пудра для обваливания печенья
Творожные сырники(как их делаю я)
творого9%-250 гр.
манная крупа-2 ст.л.
яйцо куриное- 1 шт.
сахарный песок-2 ст.л.
соль-на кончике ножа
сливочное масло-1 ст.л. (для обжаривания)
мука пшеничная-2 ст.л. (для обваливания)
Каталог: Сырники с манкой
1241210 мин.22624
11 марта 2013, 09:53
творого9%-250 гр.
манная крупа-2 ст.л.
яйцо куриное- 1 шт.
сахарный песок-2 ст.л.
соль-на кончике ножа
сливочное масло-1 ст.л. (для обжаривания)
мука пшеничная-2 ст.л. (для обваливания)
Мясные котлеты с кабачками/ блюда из кабачков
мясной фарш (свинина,говядина) 500 гр.
свежие кабачки 350 гр.
лук 1 шт.
яйцо 1 шт.
соль/перец
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
растительное масло для жарки
мука или панировочные сухари для обваливания котлет.
Каталог: Котлеты
255050 мин.510
10 октября 2019, 14:56
мясной фарш (свинина,говядина) 500 гр.
свежие кабачки 350 гр.
лук 1 шт.
яйцо 1 шт.
соль/перец
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
растительное масло для жарки
мука или панировочные сухари для обваливания котлет.
Печенье "творожно-сахарные сердечки"
творог — 250 гр.
масло сливочное — 100 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
соль — 2 гр.
ванилин — щепотка
мука пшеничная / мука — 300 гр.
разрыхлитель - 3,5 гр. или сода — 3 гр.
для обваливания:
сахар - 150 гр.
Каталог: Печенье
23210 мин.10
08 февраля 2020, 17:53
творог — 250 гр.
масло сливочное — 100 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
соль — 2 гр.
ванилин — щепотка
мука пшеничная / мука — 300 гр.
разрыхлитель - 3,5 гр. или сода — 3 гр.
для обваливания:
сахар - 150 гр.
Песочное печенье с арахисом
сливочное масло 125 гр.
сахарная пудра 200 гр. (100 гр. для обваливания печенья)
растительное масло 125 мл.
ванильный сахар 1 ч.л.
жареный арахис 250 гр.
мука пшеничная 400 гр.
соль 0,25 ч.л.
Каталог: Печенье
253375 мин.7510
03 мая 2021, 12:48
сливочное масло 125 гр.
сахарная пудра 200 гр. (100 гр. для обваливания печенья)
растительное масло 125 мл.
ванильный сахар 1 ч.л.
жареный арахис 250 гр.
мука пшеничная 400 гр.
соль 0,25 ч.л.
Яблоки в тесте. булочки с яблоком
сливочное масло... 130 гр.
сметана любой жирности..130 мл.
сахар...70 гр.
мука...200 гр
ванилин.
разрыхлитель...1 ч.л.
яйцо (белок).. 1-2 шт.
сахар для обваливания ..50 гр.
яблоки ..6 шт.
Каталог: Булочки
69271 мин.1202
03 сентября 2018, 00:15
сливочное масло... 130 гр.
сметана любой жирности..130 мл.
сахар...70 гр.
мука...200 гр
ванилин.
разрыхлитель...1 ч.л.
яйцо (белок).. 1-2 шт.
сахар для обваливания ..50 гр.
яблоки ..6 шт.
Рыбные котлеты из консервированной рыбы
консервированная рыба (у меня сайра) - 1 банка весом 250 гр.
укроп (по желанию) - 2 ст.л.
лук зеленый - 50 гр. (примерно 5 ст.л. с горкой) или
морковь отварная - 1 шт. небольшая (100 гр. )
картофель отварной - 3 шт. средние (300 гр. )
соль - (я добавила 1/2 ч.л. )
перец черный молотый - (у меня 1/4 ч.л. )
рис круглозерный сухой (до варки) - 100 гр. это 1/2 ст. объемом 250 мл. (после варки получается примерно 300 - 350 гр. отварного риса)
мука - для обваливания котлет примерно 2 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
195660 мин.34
02 июля 2019, 23:38
консервированная рыба (у меня сайра) - 1 банка весом 250 гр.
укроп (по желанию) - 2 ст.л.
лук зеленый - 50 гр. (примерно 5 ст.л. с горкой) или
морковь отварная - 1 шт. небольшая (100 гр. )
картофель отварной - 3 шт. средние (300 гр. )
соль - (я добавила 1/2 ч.л. )
перец черный молотый - (у меня 1/4 ч.л. )
рис круглозерный сухой (до варки) - 100 гр. это 1/2 ст. объемом 250 мл. (после варки получается примерно 300 - 350 гр. отварного риса)
мука - для обваливания котлет примерно 2 ст.л.
Куриные грудки с крыжовником и смородиной.
куриные грудки (филе) - 2 шт.
крыжовник и чёрная смородина (свежие или мороженные) - по 100 гр.
сливки жирностью от 10 до 20 % - 150-200 мл.
сахар-песок - 2,5 ст.л.
немного муки и масла растительного для обваливания и обжаривания.
Каталог: Блюда из птицы
886230 мин.43056
08 января 2009, 02:00
куриные грудки (филе) - 2 шт.
крыжовник и чёрная смородина (свежие или мороженные) - по 100 гр.
сливки жирностью от 10 до 20 % - 150-200 мл.
сахар-песок - 2,5 ст.л.
немного муки и масла растительного для обваливания и обжаривания.
Печенье "тающие льдинки"
масло сливочное 100 гр.
масло растительное рафинир. 100 мл,
сахарная пудра(или сахар) 50 гр.
ванильный сахар
соль 1/4 ч.л,
крахмал 150 гр.
мука 150 гр.
для обваливания:
сахарная пудра
ванильный сахар
Каталог: Печенье
1075130 мин.1213
09 мая 2020, 10:27
масло сливочное 100 гр.
масло растительное рафинир. 100 мл,
сахарная пудра(или сахар) 50 гр.
ванильный сахар
соль 1/4 ч.л,
крахмал 150 гр.
мука 150 гр.
для обваливания:
сахарная пудра
ванильный сахар
Зразы кускусные "укусь кускусь"
кускус( мистраль )- 0,5 ст. ( ст. 200 мл.)
яйцо крупное-1 шт
базилик(или любая другая зелень)- пучок
солёные грибы-3 ст.л.
кунжутная мука(можно простую пшеничную) для обваливания-2-3 ст.л.
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
955530 мин.33526
25 апреля 2013, 19:57
кускус( мистраль )- 0,5 ст. ( ст. 200 мл.)
яйцо крупное-1 шт
базилик(или любая другая зелень)- пучок
солёные грибы-3 ст.л.
кунжутная мука(можно простую пшеничную) для обваливания-2-3 ст.л.
соль
перец
Котлеты рыбные с сыром
любимая мясистая рыба ( по колличеству едоков)
1 луковица сырая
2 луковицы жаренные
2 яйца
булочка или белый хлеб
майонез для вкуса
соль. перец. приправа для рыбы
твёрдый сыр, натёртый на крупную тёрку
панировочные сухари
мука
яйца для обваливания
подсолнечное масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
96550 мин.2445
19 апреля 2008, 04:46
любимая мясистая рыба ( по колличеству едоков)
1 луковица сырая
2 луковицы жаренные
2 яйца
булочка или белый хлеб
майонез для вкуса
соль. перец. приправа для рыбы
твёрдый сыр, натёртый на крупную тёрку
панировочные сухари
мука
яйца для обваливания
подсолнечное масло для жарки
Морские ежики с творожно-апельсиновым соусом и рогаликами
350 гр. морепродуктов
1/2 лимона (сок)
1/2 апельсина (сок)
70 гр. неочищенного риса
1 яйцо
1 ч.л. "смеси перцев"
соль
2 ст.л. муки для обваливания
3 ст.л. оливкового масла для жарки
а также:
соус и рогалики
Каталог: Блюда из морепродуктов
94600 мин.2949
12 июня 2010, 03:53
350 гр. морепродуктов
1/2 лимона (сок)
1/2 апельсина (сок)
70 гр. неочищенного риса
1 яйцо
1 ч.л. "смеси перцев"
соль
2 ст.л. муки для обваливания
3 ст.л. оливкового масла для жарки
а также:
соус и рогалики
Биточки картофельные
пюре – 900 гр.
лук – 200 гр.
оливковое масло (для обжарки лука) – 50 мл.
чеснок – 15 гр.
соль и перец
кинза – 10 гр.
яйцо – 1 шт.
ржаная обдирная мука – 150 гр.
панировочные сухари для обваливания
оливковое масло – 100 мл.
Каталог: Картофельные биточки
585560 мин.601
14 февраля 2018, 18:33
пюре – 900 гр.
лук – 200 гр.
оливковое масло (для обжарки лука) – 50 мл.
чеснок – 15 гр.
соль и перец
кинза – 10 гр.
яйцо – 1 шт.
ржаная обдирная мука – 150 гр.
панировочные сухари для обваливания
оливковое масло – 100 мл.
Рыбные котлетки от моей свекрови
филе рыбы (желательно судака)-500 г
луковица 1 шт
1 яйцо
1 тертая картошка сырая
хлеб белый 100 г
молоко для замачивания хлебушка
соль
перец и щепотка соды
сухие травы, приправы (хмели-сунели)
растительное масло для обжаривания.
мука или панировочный сухарь для обваливания.
Каталог: Блюда из рыбы
959430 мин.61737
28 ноября 2009, 16:37
филе рыбы (желательно судака)-500 г
луковица 1 шт
1 яйцо
1 тертая картошка сырая
хлеб белый 100 г
молоко для замачивания хлебушка
соль
перец и щепотка соды
сухие травы, приправы (хмели-сунели)
растительное масло для обжаривания.
мука или панировочный сухарь для обваливания.
Нежное рассыпчатое лавандово-кокосовое печенье для лилии(lil-8888)
масло сливочное – 230 гр.
сахарная пудра – ¼ ст.
мука – 2 ст.
соль – ¼ ч.л.
кокосовая стружка – 80-100 гр.
лаванда сушеная – 2 ч.л. (без верха)
сахарная пудра для обваливания печенья – 0,5 ст.
ст. обычный, граненный - 200 мл.
Каталог: Кокосовое печенье
245450 мин.354746
20 июня 2012, 10:57
масло сливочное – 230 гр.
сахарная пудра – ¼ ст.
мука – 2 ст.
соль – ¼ ч.л.
кокосовая стружка – 80-100 гр.
лаванда сушеная – 2 ч.л. (без верха)
сахарная пудра для обваливания печенья – 0,5 ст.
ст. обычный, граненный - 200 мл.
Печенье "творожно-сахарные сердечки"
для теста:
творог - 250 гр.
масло сливочное - 100 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
соль - 1-2 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
цедра лимона - 1 ч.л.
мука пшеничная - 280-330 гр.
сода - 0,5 ч.л. (3 гр. )
для обваливания:
сахар - 150 гр.
Каталог: Печенье
553240 мин.1111
10 сентября 2019, 12:22
для теста:
творог - 250 гр.
масло сливочное - 100 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
соль - 1-2 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
цедра лимона - 1 ч.л.
мука пшеничная - 280-330 гр.
сода - 0,5 ч.л. (3 гр. )
для обваливания:
сахар - 150 гр.
Быстрое печенье! творожные "треугольники" в сахаре!
творог 5% - 200 г
сливочное масло - 100 г
мука - 200-250 гр. (в зависимости от влажности творога)
ванилин - 1/2 ч л
разрыхлитель - 1 ч л
сахарная пудра - 1 ст л
сахар - 100 гр. (для обваливания)
Каталог: Печенье
5628530 мин.503
15 сентября 2018, 16:09
творог 5% - 200 г
сливочное масло - 100 г
мука - 200-250 гр. (в зависимости от влажности творога)
ванилин - 1/2 ч л
разрыхлитель - 1 ч л
сахарная пудра - 1 ст л
сахар - 100 гр. (для обваливания)
Сырные шарики с печёнными помидорами черри.
250 гр. моцареллы (2 шарика по 125 гр).
70 гр. пармезана или грана падано.
1 яйцо.
1 ст.л. муки + для обваливания.
несколько веточек свежего базилика.
растительное масло для жарки.
0,5 кг. помидоров черри.
итальянские травы.
крупная морская соль.
тёмный бальзамический уксус.
оливковое масло.
Каталог: Другие горячие закуски
94260 мин.3354
26 октября 2011, 21:58
250 гр. моцареллы (2 шарика по 125 гр).
70 гр. пармезана или грана падано.
1 яйцо.
1 ст.л. муки + для обваливания.
несколько веточек свежего базилика.
растительное масло для жарки.
0,5 кг. помидоров черри.
итальянские травы.
крупная морская соль.
тёмный бальзамический уксус.
оливковое масло.
Сырники с ягодами и ягодным соусом
0,5 кг. творога
1 яйцо
3-4 ст.л. манки
3-4 ст.л. сахара или сахарной пудры
горсть свежих ягод (или кусочков фруктов)
4-5 ст.л. муки для обваливания
растительное масло
для соуса:
1 ст. ягод
1/2 ст. сахара
1 ст.л. крахмала
Каталог: Другая выпечка
693030 мин.463
19 июня 2014, 19:56
0,5 кг. творога
1 яйцо
3-4 ст.л. манки
3-4 ст.л. сахара или сахарной пудры
горсть свежих ягод (или кусочков фруктов)
4-5 ст.л. муки для обваливания
растительное масло
для соуса:
1 ст. ягод
1/2 ст. сахара
1 ст.л. крахмала
Кабачковые зразы с начинкой
фарш мясной домашний (50% свинины+50% говядины) — 450 гр
кабачок — 3 шт. (небольшие)
лук репчатый — 2 шт
морковь (большая) — 1 шт
перец сладкий — 1 шт
картофель — 1 шт
помидор — 2 шт. (большие)
чеснок — 3 зуб.
яйцо куриное — 2 шт
хлеб белый — 3 кусочка без корочки
мука для обваливания котлет — 0.5 ст
панировочные сухари — 0,5 ст
приправы — соль морская, перец молотый, сушеная петрушка, орегано (можно взять какие-то готовые смеси для мяса и овощей)
соль "вкусная" —
соевый соус "легкий" — 2 ст.л.
сыр твердый — 100 гр
рис — 0, 5 ст
масло растительное —
Каталог: Блюда из мясного фарша
2953340 мин.161111
15 сентября 2015, 23:43
фарш мясной домашний (50% свинины+50% говядины) — 450 гр
кабачок — 3 шт. (небольшие)
лук репчатый — 2 шт
морковь (большая) — 1 шт
перец сладкий — 1 шт
картофель — 1 шт
помидор — 2 шт. (большие)
чеснок — 3 зуб.
яйцо куриное — 2 шт
хлеб белый — 3 кусочка без корочки
мука для обваливания котлет — 0.5 ст
панировочные сухари — 0,5 ст
приправы — соль морская, перец молотый, сушеная петрушка, орегано (можно взять какие-то готовые смеси для мяса и овощей)
соль "вкусная" —
соевый соус "легкий" — 2 ст.л.
сыр твердый — 100 гр
рис — 0, 5 ст
масло растительное —
Мясо рубленное замороженное под соусом горгонзола
фарш говяжий-500 г.
яйцо- 1 шт.
чеснок-4зубчика
кориандр молотый-1 ч.л.
соль
перец черный молотый
для обваливания:2яйца и 3 ст.л. муки
для соуса:
сыр горгонзола-100 г.
сливки 30%-80 г.
гарнир:морковь-200 г.
масло сливочное-1 ст.л.
бульонный кубик- 1 шт.
Каталог: Блюда из мясного фарша
56790 мин.2043
25 июня 2009, 20:35
фарш говяжий-500 г.
яйцо- 1 шт.
чеснок-4зубчика
кориандр молотый-1 ч.л.
соль
перец черный молотый
для обваливания:2яйца и 3 ст.л. муки
для соуса:
сыр горгонзола-100 г.
сливки 30%-80 г.
гарнир:морковь-200 г.
масло сливочное-1 ст.л.
бульонный кубик- 1 шт.
Персики
масло сливочное-200 гр. 1 яйцо, 1стак.сахара ,2 ст.л. сметаны,0,5 ч.л. соды,муку на глаз чтобы получилось не крутое тесто.1банка сгущёнки варёной,0,5 стак.морковного сока, 2-3 ст.л. свекольного сока,сахар 1 ст. для обваливания готовых персиков.
Каталог: Другие десерты
77560 мин.3061
25 сентября 2008, 07:46
масло сливочное-200 гр. 1 яйцо, 1стак.сахара ,2 ст.л. сметаны,0,5 ч.л. соды,муку на глаз чтобы получилось не крутое тесто.1банка сгущёнки варёной,0,5 стак.морковного сока, 2-3 ст.л. свекольного сока,сахар 1 ст. для обваливания готовых персиков.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
