Вход | Регистрация
Пикантный стейк из телячьей печени
Ингредиенты
- 500 гр. телячьей печени
- 250 мл. молока
- 200 гр. маринованных огурцов
- 1 большая луковица
- 2-3 лавровых листа
- мука для панировки
- растительное масло для обжаривания
- соль, черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Печень разрезать на стейки и слегка отбить, после чего замочить в молоке на 2-3 часа (можно на ночь).
Лук и огурцы нарезать тонкими ломтиками.
Запанировать кусочки печени в муке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки, добавить огурцы, лук и лавровый лист, посолить, поперчить и потушить под крышкой 5-7 минут, периодически помешивая.
Получается очень нежное и сочное блюдо!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
тётя маша
Ответить10.01.2009 14:30
Вкусно.
варуник
Ответить10.01.2009 14:31
И мне нравится!
lorxen1
Ответить10.01.2009 14:33
вкусненько--5+
Nathalya
Ответить10.01.2009 14:39
классный состав! 5
ozzi
Ответить10.01.2009 14:41
Спасибо!!!
siyanie
Ответить10.01.2009 14:58
Здорово! 5!
сациви
Ответить10.01.2009 15:01
Ооочень аппетитно!!!5+))))))))
123 nadin
Ответить10.01.2009 15:03
забираю!спасибо!5+++
ната777
Ответить10.01.2009 15:14
Отлично. Прекрасный рецепт.5.
nikachka
Ответить10.01.2009 15:16
с огурчиками.... вкуснота!!!
maksaeva
Ответить10.01.2009 15:17
нравится :-))))))))) на сайт лучше голодной не ходить... 5555555
kidlog
Ответить10.01.2009 15:21
...отличный рецепт, стейки просто в к у с н я ш к а 
5!
5!cus-pus
Ответить10.01.2009 15:32
При правильном приготовлении , печень всегда мягкая и сочная . Ваш рецепт беру на заметку , так ещё не готовила. 555 555 555
веданта
Ответить10.01.2009 15:39
Забираю! 5+
favila
Ответить10.01.2009 15:40
Какая же вкуснятина с утра!555
ЯВенера
Ответить10.01.2009 15:40
очень пикантно, 555!!!
gretick
Ответить10.01.2009 15:42
555.Zabirayu.
fialka1
Ответить10.01.2009 15:49
Мням вкуснота,попробую сделать!5555555555
душечк@
Ответить10.01.2009 15:50
Вкусно 5!
svetochk@
Ответить10.01.2009 15:55
Нет....... Меня все-таки решили печенью доканать сегодня... Может, если найду, завтра уже и куплю... Нет, ну 5 однозначно...
bratyury
Ответить10.01.2009 16:04
Я вообще очень люблю печень, так что наверное сделаю такое блюдо. Во всяком случает записал в любимые.
maj4ik
Ответить10.01.2009 16:13
мммм.... класс! обожаю печёночку!!5555
кыш
Ответить10.01.2009 18:10
Замечательный рецепт! Очень аппетитная печенка!
марияn
Ответить13.01.2009 13:50
Аппетитно!!!Отличный рецепт...забрала
Inna_2107
Ответить26.07.2009 15:57
Понравился рецепт!
begemot_82
Ответить04.06.2010 19:09
уже приготовил, очень вкусно! спасибо!
ozzi
Ответить07.06.2010 13:29
рада, что вам понравилось!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
