Пикантный стейк из телячьей печени
Пикантный стейк из телячьей печени с молоком и маринованными огурцами. Простой рецепт с большим количеством вкуса: лук, лавровый лист, панировка и специи!
Продукты
- 500 г телячьей печени
- 250 мл молока
- 200 г маринованных огурцов
- 1 большая луковица
- 2-3 лавровых листа
- мука для панировки
- растительное масло для обжаривания
- соль, черный молотый перец
Пошаговый способ приготовления
Печень разрезать на стейки и слегка отбить, после чего замочить в молоке на 2-3 часа (можно на ночь).
Лук и огурцы нарезать тонкими ломтиками.
Запанировать кусочки печени в муке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки, добавить огурцы, лук и лавровый лист, посолить, поперчить и потушить под крышкой 5-7 минут, периодически помешивая.
Получается очень нежное и сочное блюдо!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 января 2009, 14:30
10 января 2009, 14:31
10 января 2009, 14:33
10 января 2009, 14:39
10 января 2009, 14:41
10 января 2009, 14:58
10 января 2009, 15:01
10 января 2009, 15:03
10 января 2009, 15:14
10 января 2009, 15:16
10 января 2009, 15:17
10 января 2009, 15:21
10 января 2009, 15:32
10 января 2009, 15:39
10 января 2009, 15:40
10 января 2009, 15:40
10 января 2009, 15:42
10 января 2009, 15:49
10 января 2009, 15:50
10 января 2009, 15:55
10 января 2009, 16:04
10 января 2009, 16:13
10 января 2009, 18:10
13 января 2009, 13:50
26 июля 2009, 15:57
04 июня 2010, 19:09
07 июня 2010, 13:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти