Грибное суфле с цуккини и перепелиными яйцами

Фото к рецепту: Грибное суфле с цуккини и перепелиными яйцами

Домашняя

45 мин.

6

Не определен

5572

21

59

09 декабря 2008, 13:33

Ингредиенты

  • 200 гр. цуккини
  • 2 яйца
  • 100 гр. сыра (у меня грюер)
  • 100 гр. шампиньонов
  • 2 ст.л. муки
  • оливковое масло для обжаривания
  • черный перец, соль
  • 6 перепелиных яиц (для украшения)

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны нарезать мелкими кубиками и обжарить на оливковом масле, посолить и поперчить.

Цуккини натереть на мелкой терке и отжать лишнюю жидкость.

Отделить желтки от белков.

Соединить вместе обжаренные грибы, цуккини, натертый сыр, 2 желтка и муку, тщательно перемешать.

Взбить белки в легкую пену и аккуратно перемешать с подготовленной смесью.

Выложить в смазаные оливковым маслом формочки, в серединку каждого суфле разбить по перепелиному яйцу и выпекать 20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Грибное суфле с цуккини и перепелиными яйцами: фото шаг 1Грибное суфле с цуккини и перепелиными яйцами: фото шаг 2Грибное суфле с цуккини и перепелиными яйцами: фото шаг 3Грибное суфле с цуккини и перепелиными яйцами: фото шаг 4Грибное суфле с цуккини и перепелиными яйцами: фото шаг 5Грибное суфле с цуккини и перепелиными яйцами: фото шаг 6Грибное суфле с цуккини и перепелиными яйцами: фото шаг 7Грибное суфле с цуккини и перепелиными яйцами: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

christymar
09.12.2008 13:35
Ответить
вот это да,красотень 5
maj4ik
09.12.2008 13:41
Ответить
очень вкусно и аппетитно!!!! 555
ozzi
09.12.2008 13:41
Ответить
Спасибо!
mimi
09.12.2008 13:50
Ответить
как же красиво и вкусно!
kidlog
09.12.2008 13:54
Ответить
...очень вкусные суфлешки ;) 5!!!
ната777
09.12.2008 13:55
Ответить
Очень вкусно.5.
Ответить
Здорово!5+
Nathalya
09.12.2008 14:29
Ответить
отлично!
tnt
09.12.2008 14:35
Ответить
Отличная подача на Новый год - 5555555!!!!!!!!
oksana malzew
09.12.2008 14:35
Ответить
5+!!!
кыш
09.12.2008 14:36
Ответить
Замечательно!
jelena_73
09.12.2008 14:58
Ответить
Здорово!!!!!!55
варуник
09.12.2008 15:08
Ответить
Вкусная красота!
irina90-60-90
09.12.2008 15:18
Ответить
замечательно:)
ozzi
09.12.2008 15:45
Ответить
Спасибо за оценки и комментарии! :) :) :)
irina75
09.12.2008 17:06
Ответить
отличный рецепт 55555!!!!
lanarad
09.12.2008 17:53
Ответить
Просто прелесть! 5.
mar33_33
09.12.2008 21:40
Ответить
Такое-всякое-грибное я люблю! Там еще есть кусочек? ;) 5
favila
10.12.2008 00:12
Ответить
Отличный рецепт!5+
elitna
04.01.2009 06:32
Ответить
отлично...вкусно...5
марияn
13.01.2009 13:47
Ответить
ммм...Вкусно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели