Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мнимая котлетка

Приготовьте мнимую котлетку с фаршем, зелёным луком, солью и перцем. Используйте вафли для кляра из яиц, молока и муки. Обжарьте на растительном масле!

Продукты

фарш - 100 г.
лук зелёный
соль
перец
вафли - 20 шт.
для кляра:
яйца - 4 шт.
молоко - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
для обжаривания:
масло растительное - 50 г.

Пошаговый способ приготовления

Готовый фарш посолить, поперчить, добавить резанный зелёный лук - перемешать. У меня был свиной, но можно любой.

Готовим кляр - яйца взбить добавить молоко и муку. Размешать до однородной массы.

На вафли круглой формы положить фарш и накрыть другой вафелькой. Обвалять в кляре и обжарить с двух сторон на растительном масле. Жарить не на сильном огне, на умеренном.

Приятного аппетита !

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5071

Понравилось: 62

Автор: tandik@mail.ru

Создан: 12 марта 2009, 18:27

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Можно есть как горячими, так и холодными. Начинка может быть разной. Стала загружать картинку и перепутала вместо фото котлеток загрузила фото с жирными котами. И что бы обо мне подумали??? Да это не всё картинка с котами так и не удалилась.

ой мы так тож делали...5555 еще так же в начинку пользовали и тушен капусту и картошку с жар луком и варенье и сгущенку и чего хочешь..у мя друг производством этих вафель занимается-так я у них столько идей набрала...

inysia

12 марта 2009, 18:42

555!!!!

natusy

12 марта 2009, 18:48

Интересно, надо попробовать!5

irisecka

12 марта 2009, 18:49

Оригинально! 5

anahitkarine

12 марта 2009, 19:10

Bкусно 5!

marichka2612

12 марта 2009, 19:11

знаю точно,что это вкусно.делаем такое,только у нас это мнимая отбивная.5

tandik@mail.ru

12 марта 2009, 19:13

Почему котлета, потому что из фарша, отбивная из цельного куска мяса.

margaleta

12 марта 2009, 19:20

Интересно! 5!!!

раная

12 марта 2009, 19:23

М-м-м, а как сфоткано то красиво. И сама идея, ням! Мелкий проснется, пойду покупать ингридиенты и готовить. Только я в фарш еще яичек вареных порублю, пожалуй, или грибков... 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555

vaiya

12 марта 2009, 19:30

Необычно!!!555

кыш

12 марта 2009, 19:33

Пробовали, вкусно очень!

irina90-60-90

12 марта 2009, 19:42

какая прелесть 5!

gagusya

12 марта 2009, 19:45

5! Вот только таких вафель я не видела у нас в продаже. У вас здорово получилось, хорошая идея!