Кабачки 2-в-1

Фото к рецепту: Кабачки 2-в-1
Домашняя30 мин.Средний
88495382

Ингредиенты

  • 1 средний кабачок
  • 2 яйца
  • 4 ст. л муки + 1 ст. л для панировки
  • соль
  • сода на кончике ножа
  • растительное масло для обжаривания

Пошаговый рецепт приготовления

Я люблю жареные кабачки, а сын предпочитает кабачковые оладьи. Иногда в каком виде готовить кабачок нам не договориться. Этот рецепт примирил противоборствующие стороны. Каждый получает любимое блюдо с дополнением.

Итак, кабачок нарезаем ломтиками толщиной примерно 0,5 см.

У кабачковых кружочков вырезаем середину.

Колечки откладываем в сторону, а из вырезанных серединок делаем тесто для оладий. Например по ЭТОМУ рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/58818.

На сковороде разогреваем растительное масло.

Кружочки панируем в муке и выкладываем на сковороду, а в центр наливаем ложкой тесто для кабачков.

Обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кабачки 2-в-1: фото шаг 1
Кабачки 2-в-1: фото шаг 2
Кабачки 2-в-1: фото шаг 3
Кабачки 2-в-1: фото шаг 4
Кабачки 2-в-1: фото шаг 5
Кабачки 2-в-1: фото шаг 6
Кабачки 2-в-1: фото шаг 7
Кабачки 2-в-1: фото шаг 8
Кабачки 2-в-1: фото шаг 9

Дополнительная информация

Такие кабачки очень вкусны со сметаной. Хороши в горячем и в холодном виде. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
82  человек оценили
Сохранить рецепт
57 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

тамара агапитова

Очень хорошая идея!:)

манюша

Спасибо, Тамара! Мне тоже она понравилась.;)

лиссса

обычный рецепт, простые инред., что так, что сяк тесто намажь, всё один вкус, кабачок+тесто.

лиссса

даже ниже шарлоток по рейтингу, т к там духовкой надо пользоваться, а тут сковорода да ложка:). Я не против простых рецептов, но ...4 ( простой рецепт).

ambrinna
19.07.2010 15:40

А мне нравится!!! Срединка нежная, ободочки упругие. Кабачок--он ведь по любому-вкусно!! На счёт простоты--не согласна. Это-труд, и очень кропотливый--а ну-ка--аккуратно извлечь серединку, а потом так же аккуратно вложить готовый фарш. 55555555555*BRAVO*

andreytsibulski

*THUMBS UP*Классно,5!!!

Svettt
19.07.2010 15:46

Конечно, простой рецепт. Иногда, чем проще, тем лучше, тем более в такую жарищу. Машунь, идея блестящая! А Лисссе мы оладушков в кабачковых кругляшах не дадим.*THUMBS UP*

манюша

Да бог с ней, с лиссой! Не нравиться и не надо. Света, Инночка, Андрей, спасибо!

Armushik
19.07.2010 16:11

Отличная идея!555@}--}--

vicus
19.07.2010 16:08

Манюша, и мне именно это рецепт понравился, очень вкусная идея!!!!!

вика2009

Вкусненько,не слушайте никого!!!!!!!!!!!!!!:(

ната777

Вкусно и идея интересная. А разных теть не слушай, им просто завидно. Отлично приготовлено.5.

pinkflamingo1962

Отлично придумала!!! 55555*THUMBS UP*@}--}--

len4ik
19.07.2010 17:04

здорово!как раз имеется кабачок!сейчас и воплотим!5+

александер

Очень интересно!!! 555

романита

прикольно в серединку в фарш можно и грибочков добавить - хорошая идея!*THUMBS UP*

margaleta

5!!!@}--}--

allenka(alarm clock)

Отличная идея!

манюша

Романита, я думала о грибах, но их не оказалось дома в наличии. Девоньки, я рада, что понравилось!

Lgrant (Лена)

А я такой же рецепт делаю, но, запекаю в духовке, а не в сковородке, может "лисссе" так больше понравится. Простой вкусный рецепт.

svetkins999

Прикольно!555555:)

laralaram

ага, видела в ЖЖ такой рецептик, а ещё где-то встречала с фаршем... так что простор для творчества! Мне нравится, что так можно разнообразно и аккуратненько всё забацать! Молодца, Манюша, а я не успела... с баклажанами зацепилась... жду своих кабанчерос!

алёнушка777

таким манером оладьи...%) - прям Америку мне открыла! 5

мила жданова

Идейка СУПЕР! Люблю кабачковые оладушки! 5+++*BRAVO*@}--}--

yanucya5
19.07.2010 20:26

Я всегда за простоту, такие вот рецептики всегда выделяю, автору 5, а сайту побольше простоты и поменьше пафоса!!!!!!!!!

sweta1
19.07.2010 20:46

мммммм,да со сметанкой....5!вкуснятина..:)

moonstar
19.07.2010 20:49

Я тоже за простоту! Каждый день "марципаны" не наготовишься!*BRAVO**THUMBS UP*

mellorn
19.07.2010 21:06

Машунь, класная идея!!!! Поболше бы таких -простых, вкусных, но с изюминкой рецептов! 555

манюша

Алёна, я Америку не открывала, а идею "слизала". Лара, рецепт простотой и многоварианностью подкупает. Света, Мила, yanucya5, moonstar (к сожалению не знаю имён), Машуня спасибо!

glaros
19.07.2010 21:15

Оригинально!555!!!

mama tasi

Машенька, спасибо за идею :) уже не первый день хочу кабачковых оладий, так что воспользуюсь ссылочкой на рецепт указанный в "способе приготовления" *THUMBS UP* Кстати, поздравляю с победой в итальянском конкурсе @}--}-- только сейчас увидела :) 555 - за кабачки.

oulga
19.07.2010 21:58

Очень понравилась идея! Ткие аккуратнненькие сиппатяжки получились! 55555!!!!!

svetasu
19.07.2010 22:08

Замечательная идея, я бы не додумалась, а как просто и вкусно! Спасибо, 5.:)

Inna_2107

Замечательная идея!

vokob
19.07.2010 22:32

Интересная идея. Если кабачок большой, то в кругляш можно и яичко вылить, а потом сверху помидорку положить.

azzurro07

Ой,а мне можно штучек пять-шесть-семь утянуть?;)

naumovec
20.07.2010 00:00

Да, компромисс - чудесная вещь. Маша, очень вкусно!

passion1963

Такой себе союз кабачка с оладушком! Молодца!

sveta-koolinar

Прикольно! Очень вкусные кабачки! *THUMBS UP*

манюша

Лара, Света, Оля, спасибо. Вика, это скорее рецепт из разряда "вашим и нашим". Таня, полностью с тобой согласна. В этом блюде каждый получил то, что любит. Саша, конечно можно! Будет мало, ещё нажарю!

чили
20.07.2010 05:14

Машенька, идея прекрасная! Правильно заметили - и вашим и нашим! Со сметанкой, зеленью и чесночком - аааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! уже представляю!!!!! 5++++!!!!

тиола

И мне понравилось!

chef
20.07.2010 06:14

Машенька, вы всем угодили. Замечательная идея - кабачок в кабачке!!! @}--}--

brucha
20.07.2010 06:13

Мне понравилось;) 5+@}--}--

fraut
20.07.2010 06:46

вздыхаю, увы мы не овощное семейство:( Машунь, а тебе 5!!!!!

манюша

Даша, Наташа, Оля спасибо. Татьяна, а в малых количествах ты не готовишь овощи? Мила, шикарные оладушки получились!

манюша

Даша, Наташа, Оля спасибо. Татьяна, а в малых количествах ты не готовишь овощи? Мила, шикарные оладушки получились!

24051980
24.07.2010 03:54

лиссса,все гениальное просто! а вам Манюша 5555

шуш
24.07.2010 04:40

Манюша, отличная идея!!! Мы любим кабачки в любом виде :)! 5+5+5+@}--}--

тиола

Маша_манюща! Ты отличный кулинар,выставила много блюд на сайт! Я прошлась по тем рецептам,где лавала свой коммент ранее. Вижу,что кто-то тебе гадит в рецептах,причём явно это не видно,а втихаря ставятся низкие оценки,но мне плевать,ты тут давно,просто ,видно,комментом своим кого-либо задела,вот ущербная кулинарка и и "долбит" тебя! Но мы-то знаем,что у тебя замечательные рецепты,приготовленные от любви! Не так ли?

тиола

***Маша-манюша!*** (ошиблась,извини!)

irina-kolyshkova

ООО!!!КАКАЯ ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ---НОВО!!!55555*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.670930434025831.082
Инструменты