Полезное овсяное печенье
Полезное овсяное печенье с геркулесом, греческим йогуртом, орехами и сухофруктами. Простой рецепт с медом, имбирем и лимонной цедрой. Попробуйте!
Продукты
- геркулес - 1/2 ст.
- греческий йогурт (ряженка, простокваша, сок, в оригинале сметана) - 2 ст.л.
- 2-3 ст.л. оливкового масла
- 1/2 ст. цельно-зерновой муки
- 2 яйца
- 1 ст.л. меда
- 100 г. сушеной вишни (в оригинале вяленая клюква, но думаю, подойдут любые сухофрукты)
- 60 г. орехов (в оригинале грецкие, я к ним добавила кешью)
- 20 г (1,5 см.) корня имбиря - натереть
- 1/2 ч.л. соды
- цедра половины лимона
- я добавила пол-банана и 1/2 ч.л. корицы, но можно добавить любые фрукты, предварительно натереть или в виде пюре.
- геркулес для обваливания - около 2 ст.
Пошаговый способ приготовления
Смешать все ингредиенты.
Разогреть духовку до 160С.
Смазать противень оливковым маслом или застелить пергаментом.
В отдельную миску насыпать хлопья.
Столовой ложкой берем тесто и кладем в миску с хлопьями, обваливаем тесто, формируем печенье и кладем на смазанный противень.
У меня получилось 10 печений.
Выпекаем до готовности приблизительно 20-25 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 34691
Понравилось: 35
Автор: smooothcat
Создан: 21 октября 2011, 15:22
Дополнительная информация
Комментарии
21 октября 2011, 15:33
21 октября 2011, 16:05
21 октября 2011, 16:26
21 октября 2011, 22:16
21 октября 2011, 22:16
21 октября 2011, 23:42
22 октября 2011, 00:01
22 октября 2011, 00:01
22 октября 2011, 08:15
22 октября 2011, 09:05
22 октября 2011, 10:00
23 октября 2011, 16:52
24 октября 2011, 09:53
24 октября 2011, 23:04
25 октября 2011, 14:56
28 февраля 2013, 17:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти