Кадынбуду(котлеты)
ТурецкаяНе определен
Автор: 0lga12 марта 2009, 22:57
Ингредиенты
- для котлет:
- 400 гр. фарша
- 1 луковица
- пол ст. риса
- 1 яйцо
- соль,черный перец
- петрушка(несколько веточек)
- для обмакивания:
- 2-3 яйца
- мука
Пошаговый рецепт приготовления
фарш делим на 2 части,одну обжариваем с мелко нарезанным луком.Отвариваем рис.Фарш и рис остужаем и выкладываем в свежий фарш(оставшаяся половина),разбиваем яйцо,солим перчим,добавляем зелень,готовую смесь отправляем в холодильнок на 30 мин(после этого котлеты лучше лепятся).Сформировать котлеты,сначала обвалять в муке,затем обмакнуть в яйце и жарить до корочки
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
13.03.2009 00:39
отлично 55555
13.03.2009 14:03
пять
Написать комментарий
Войти на сайт
