Бисквитные оладьи с ягодами
Приготовьте бисквитные оладьи с ягодами: земляника, клубника, черника, смородина и малина. У нас лучшие рецепты с яйцами, сахаром и мукой!
Продукты
- 4 яйца
- 1 ст. сахара
- 1 ст. муки
- 1 ст. ягод (земляники, клубники, черники, смородины, малины)
- растительное масло для обжаривания
Пошаговый способ приготовления
Ягоды помыть и высушить на бумажном полотенце. Крупные, как клубника, порезать мал. кусочками и слегка обвалять в муке или крахмале.
Желтки отделить от белков и растереть с сахаром добела.
Белки взбить миксером в крепкую пену (можно добавить чуть лимонного сока), белки взбивайте только охлажденными.
Желтковую смесь тонкой струйкой влить в белки, взбивая миксером.
Муку просеять через сито и порциями добавьте в смесь, осторожно перемешивая все время в одном направлении, чтобы не помять белковую пену.
Добавить ягоды и еще раз аккуратно перемешать.
Жарить как обычные оладьи, на сковороде с растительным маслом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
76 человек оценили
78 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
29 марта 2010, 21:57
29 марта 2010, 22:00
29 марта 2010, 22:04
29 марта 2010, 22:10
29 марта 2010, 22:12
29 марта 2010, 22:12
29 марта 2010, 22:17
29 марта 2010, 22:28
29 марта 2010, 22:34
29 марта 2010, 22:54
29 марта 2010, 22:55
29 марта 2010, 23:08
29 марта 2010, 23:12
29 марта 2010, 23:15
29 марта 2010, 23:20
29 марта 2010, 23:29
29 марта 2010, 23:33
29 марта 2010, 23:38
29 марта 2010, 23:57
30 марта 2010, 00:07
30 марта 2010, 00:19
30 марта 2010, 00:24
30 марта 2010, 00:27
30 марта 2010, 00:32
30 марта 2010, 00:33
30 марта 2010, 00:41
30 марта 2010, 00:47
30 марта 2010, 01:00
30 марта 2010, 01:15
30 марта 2010, 01:30
30 марта 2010, 01:32
30 марта 2010, 01:43
30 марта 2010, 02:03
30 марта 2010, 02:11
30 марта 2010, 02:38
30 марта 2010, 03:20
30 марта 2010, 03:27
30 марта 2010, 04:22
30 марта 2010, 11:18
30 марта 2010, 11:57
30 марта 2010, 14:46
30 марта 2010, 15:01
30 марта 2010, 16:13
30 марта 2010, 21:29
30 марта 2010, 23:09
06 апреля 2010, 21:36
07 апреля 2010, 18:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти