Фото к рецепту: Нежные рогалики

Домашняя

90 мин.

Не определен

12922

16

51

30 ноября 2008, 03:29

Ингредиенты

  • 250 гр. маргарина
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соды
  • 3 ст.ложки сметаны
  • мука
  • для обмакивания рогаликов:
  • 1 яйцо
  • сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин натереть на тёрке

В маргарин добавить яйцо, соду(погасить уксусом или лимоном), сметану.

Замесить тесто - муки сколько возьмёт тесто, примерно 2-3 стакана.

Разделить на шарики, поставить на 1 час в холодильник

По одному раскатывать шарики, делить на сегменты

Положить начинку( у меня вишня и чёрная смородина, перемешанные с сахаром и с крахмалом)

Скрутить рогалики, обмакнуть в яйцо и в сахар(я обмакивала ещё в семечки, можно мак или кунжут использовать)

Выпекать в духовке

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Нежные рогалики: фото шаг 1Нежные рогалики: фото шаг 2Нежные рогалики: фото шаг 3Нежные рогалики: фото шаг 4Нежные рогалики: фото шаг 5Нежные рогалики: фото шаг 6Нежные рогалики: фото шаг 7

Дополнительная информация

Я сделала все в двойном количестве. Крахмал в начинку кладём, чтобы она не вытекала. Начинка может быть любой(мак с изюмом, орехи с изюмом, варенье). Очень нежные и тающие во рту получаются рогалики.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пики
30.11.2008 03:36
Ответить
Пятёрочка!
fanny
30.11.2008 04:06
Ответить
Хорошая начинка!
ra999
30.11.2008 06:38
Ответить
И опять - вариант!!!!!!!!
ra999
30.11.2008 06:37
Ответить
И опять - вариант!!!!!!!!
bestek
30.11.2008 06:59
Ответить
Это сегодня уже было
sherta
30.11.2008 13:09
Ответить
Все в этом мире было... Эволюция идет по спирали... За рогалики - 5.
80985090831
30.11.2008 13:25
Ответить
5++++++++
milarv
30.11.2008 13:33
Ответить
Замечательные рогалики.555
dajana
30.11.2008 13:33
Ответить
po-domashnemu.55555
origa
30.11.2008 16:46
Ответить
Было ли сегодня - не видела, а рогаликов на сайте действительно много, поэтому и не ставила вариантом, не знала к кому прилепить. Всем спасибо, за критику тоже!
лереке
01.12.2008 09:06
Ответить
замечательные рогалики, будем пробовать! 5!
ketico
01.12.2008 16:25
Ответить
5++++
origa
02.12.2008 15:56
Ответить
Делала с изюмом, мне понравились больше, ягоды всё равно подтекают, хоть я и крахмал добавила.
sveta80
15.02.2009 16:28
Ответить
быстрые в приготовлении,делала уже не один раз 5+++
origa
15.02.2009 19:55
Ответить
sveta80 спасибо за оценку!
мама макса
03.06.2009 16:36
Ответить
Замечательный рецепт! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели